Przepis na sos bez pomidoroów

wędlina długo pieczona z łopatkiW dzisiejszym przepisie chciałbym pokazać że wyrób zniedocenianej łopatki, może śmiało konkurować z innymi ( częstouważanymizaszlachetniejsze) , mięsami takimi jak szynka, karkó...

pstrąg z fasolką szparagową i ziemniakamiWyraziste filety z pstrąga zapieczone z fasolką i młodymi ziemniakami to propozycja na lekki obiad wprost idealny na tę porę roku.składniki dla czterech osób3 pstrągi ( lub gotowe filety bez skóry)...

pieczona łopatkaDodanie, w trakcie pieczenia, do mięsa wyrazistego sosu składającego się z pomidorów i przypraw, z...

kaczka z gruszkamiKażda pora roku jest dobra aby na obiad podać kaczkę.A końcówka lata daje nam dodatkowo okazję, aby nasze danie nafaszerować owocami, które właśnie dojrzały w sadzie. Tak też ...

nalewka z czarnego bzu i mirabelekCzarny bez, podobnie zresztą jak dzika śliwa, są na stałe wplecione w nasz krajobraz.Przyzwyczailiśmy się do mijania tych niepozornych drzew obojętnie, czas...

Coś ostatnio coraz bardziej "światowo" robi się na tym moim blogu, najpierw sałatka prowansalska, teraz włoskie ciasteczka, ale nie mogłam się oprzeć żeby nie wypróbowaćTEGO przepisu, no nie mogłam. Po pierwsze strasznie byłam ciekawa jak takie c...

Zanim zasypię bloga propozycjami przepisów z wykorzystaniem owoców sezonowych podrzucę wam jeszcze fajną recepturkę na ciasto kruche z orzechową bezą. Skład ciasta powala prostotą, a jednocześnie pozwala pozbyć się nadwyżek dżemu lub powideł przed sezo...

Dzisiaj mijają dwa lata odkąd założyłam tego bloga i co tu dużo pisać, już samo jego prowadzenie jest dla mnie wielką radością, a świadomość, że "ktoś czyta" te moje wypociny daje mi kopa do dalszego działania i w miarę możliwości do rozwoju kulinarno-...

Cześć wszystkim dzisiaj pokażę Wam jak zrobić krem z brokułów z dodatkiem świeżego szpinaku oraz serka mascarpone ;)Do przyrządzenia kremu potrzebne będą:1 brokuł 350 g szpinaku350 g ziemniaków1 litr bulionu warzywnego (można wykorzystać ten przepis)Ol...

Po pieczeniu ciasta z wykorzystaniem dużej ilości żółtek zostały białka. I cóż z nich zrobić? Z pomocą przyszedł blog Pani Doroty - Moje Wypieki, na którym znalazłam przepis na to smaczne ciasto z wykorzystaniem białek. Oryginalny przepis znajdziecie t...

Jesienna chandra? Nie czas na takie rzeczy! Koniecznie zróbcie ciasto miliona kalorii! Sernik Snickersowy czeka! Pyszotaaa!Ciasto kruche:200 g mąki110 g zimnego masła2 żółtka35 g cukru2 pełne łyżki kakaoMasa serowa:1 kg mielonego twarogu3 łyżki mąki zi...

W zimowe dni idealne do herbaty, gorącego mleka lub kakao :)Składniki:200 g miękkiego masła20 g cukru6 żółtek420 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonuwiśnie (mogą być z kompotu lub mrożone oby bez pestek) ilość wg uznania.mąka ziemni...

Pierwsza ze świątecznych propozycji słodkości. Babeczka miętowa z dropsami czekoladowymi oraz kremem miętowy. Przysłowiową "wisienką na torcie", w tym przypadku babeczce jest własnoręcznie wykonana śnieżynka z masy cukrowej. Różnego rodzaju wykrawaczki...

Ciąg dalszy świątecznych babeczek , a raczej dopiero początek, bo przede mną jeszcze mnóstwo słodkości. Do dzisiejszych pyszności wykorzystałam meksykańską czekoladę, którą kupiłam w sklepie internetowym, jak większość produktów, jeśli nie ma macie tyl...

"Reintegracja jest procesem osiągania momentem równowagi. Takie postępowanie pozwala skupić swobodnie wędrujące myśli na jednej rzeczy, zastąpić liczne pragnienia umysłu zadowoleniem i zamienić skłonność do koncentrowania się na własnych zachciankach w...

W niedzielę na naszym stole rosołu zabraknąć nie może! :-)Moja córa uwielbia rosół. Nawet podczas najbardziej gorących, letnich dni rosół musiał być ugotowany- i tak na prawdę, nie tylko w niedzielę... ;-)Jakie jest moje wykonanie? Zapraszam poniżej!SK...