Przepis na sos bez pomidoroów

Blog co prawda jest wegetariański, jednak ja nie jestem do końca wegetarianką. Jeśli obserwujesz mojego bloga od dłuższego czasu, dobrze o tym wiesz.Uwielbiam dorsza, uwielbiam kaszę jaglaną, ten obiad musiał kiedyś powstać ;DKasza smakuje delikatnie, ...

Spaghetii często gości u mnie w domu. Między innymi dlatego, że jest proste do zrobienia, dość szybkie no i pyszne :) Uwielbiam makarony! 3Oczywiście moja wersja sosu mocno odbiega od tradycyjnego sosu....ale ja właśnie taki lubię i taki robię. Gęs...

Sernik z brzoskwiniami to jedne z moich ulubionych serniczków. Okazuje się, że również moich chłopaków. Wciągnęli ponad połowę. Oczywiście nie jednego dnia.Wypełniony naprawdę po brzegi brzoskwiniami, na chrupiącym spodzie digestive. W sumie to nie mia...

Cytrusy niewątpliwe kojarzą nam się z latem, pochodzą z krajów gdzie lato jest na okrągło, czy to Brazylia, Barbados, Karaiby a także Stany Zjednoczone (Floryda oraz Kalifornia). Ja w długi weekend życzyła bym sobie takich upałów, ale z racji na nasz k...

Zawsze, kiedy robię coś z kuchni francuskiej czuję się jakbym przygotowywała coś wyjątkowego. Dla mnie ta kuchnia ma w sobie jakąś klasę i elegancję. A jednocześnie jest wyzwaniem, bo do najłatwiejszych nie należy, a sama też najczęściej muszę robić sz...

Delikatny kurczak w kremowymsosie z makaronem. Bardzo smaczny.Idealny na szybki obiad. Składniki dla 4 osób:1 podwójna pierś z kurczaka2 łyżki mąki sól, pieprzsuszona bazyliasuszone oregano5 ząbków czosnku1 mała czerwona papryka lub 1/2 wię...

Dzisiaj przepyszne koperkowe klopsiki z indyka, lekkie, pyszne i banalne do przygotowania. Do tego rewelacyjny brązowy ryż z warzywami. Jeden z moich ulubionych dodatków do mięs i ryb. Nie jest trudny do zrobienia, za to pełny smaku.Właściwie można go ...

To mięso dusi sie długo- wiadomo w kwaśnym tak trzeba, ale smak jest tak nie powtarzalny, że nie da sie go przyśpieszyć- i nie warto.Większość mięs przygotowuję w szybkowarze, ale to danie robię w tradycyjny sposób w małej guślarce .Składniki:8 plastró...

Duszona ośmironica - jak zrobić?Składniki:mrożona ośmiornicaczosnek - 2 ząbkicebula szalotkaoliwasólpieprzzioła greckielampka winaPrzygotowanie:Ośmiornicę ugotujcie (około 20 min). Pokrójcie na porcje. W rondelku podsmażcie na oliwie pokrojony cz...

Bardzo mi się tutaj podoba. Chyba nie wracam! Szkoda, że na kolejne wakacje trzeba będzie poczekać rok.Dziś postanowiłam powalczyć z małżami, póki mam ciągle dostęp do owoców morza wyłowionych wprost z Adriatyku. O tym jak rozpoznać świeże małże i jak ...

Składniki na krem (4 porcje):- 560 ml mleka- 180 ml śmietanki 30%- 100 g blanszowanych migdałów- 80 g kaszy jaglanej- laska waniliiSkładniki na karmelizowane mandarynki:- 50 ml soku mandarynkowego-1 i 1/2 łyżki cukru trzcinowego- 1/2 łyżki masła- 3 man...

Węglowodany już od kilku lat nie cieszą się dobrą sławą. Szukając na ich temat informacji w wyszukiwarce internetowej, zobaczymy podpowiedzi stron o tym, "dlaczego tuczą" i "dlaczego są złe". Istnieje wiele diet redukcyjnych (np. South Beach, Atkinsa, ...

Tradycyjne gołąbki w moim domu zawsze faszerowało się mięsem i ryżem. Czasem w ramach odmiany w duecie z mięsem gołąbki nadziewam kaszą jęczmienną. Taką właśnie wersję gołąbków proponuję Wam na obiad.Spróbujcie :)Składniki:główka kapusty0,5 kg mięsa mi...

Owoce kumkwatu to niewielkie i niezwykle atrakcyjne cytrusy, które swym wyglądem przypominają miniaturowe pomarańcze, jednak w odróżnieniu od nich posiadają jadalną skórkę. Kiedy zobaczyłam je w sklepie, nie wiedziałam co z nich przyrządzę, plan przys...

Mieliśmy zupełnie inny pomysł na ten wpis, chcieliśmy zrobić zdrowszy deser, ale czyż właśnie w zime nie powinniśmy poprawiać sobie nastroju czymś dobrym i kalorycznych, co zrekompensuje nam brak słońca i zimno?! Już samo przygotowywanie migdałów, zanu...

Składniki:1 por (około 140 g po pozbyciu się niejadalnych części)1 pierś z kurczaka (około 200 g)6 jajek (300 g)3 duże ogórki konserwowe (około 100 g)1 torebka ryżu (100 g przed ugotowaniem)8 łyżek sosu słodko-kwaśnego (200 g)2 płaskie łyżk...