Przepis na sos bez pomidoroów

Nie ma to jak domowy budyń i jak dla mnie najlepszy jest na żółtkach i mące. Zawsze wykorzystuję proporcje iż na szklankę mleka daję żółtko i łyżkę mąki ziemniaczanej. Chcąc wykorzystać zalegające w szafce mleczko kokosowe, powstała kokosowa wersja bud...

Można powiedzieć, że jajka są nudne. Na szczęście to nie prawda. Każdy zna jajka na twardo, sadzone, czy jajecznicę. Jajka w koszulkach, a w szczególności jajka po benedyktyńsku to ciekawa odmiana. Jajka po benedyktyńsku to połączenie jajek w koszulkac...

Filety z kurczaka bardzo często wykorzystuję w mojej kuchni, ponieważ jest to mięso niskokaloryczne i nie wymaga długiej obróbki termicznej. Dzisiaj zrobiłam filety w pysznym sosie miodowo-musztardowym. Danie to robi się szybko i smakuje wyśmienicie. J...

Najpopularniejszym daniem, które przygotowujemy z mięsa mielonego są tradycyjne klopsy mielone smażone na tłuszczu. Dzisiaj chciałabym zachęcić Was do zrobienia pysznych pulpecików w sosie porowo-chrzanowym. Dodatek chrzanu sprawia, że sos jest lekko p...

Przyprawa curry jest mieszanką przypraw o charakterystycznym pikantnym aromacie, intensywnym zapachu i żółtej barwie. Jest jedną z najpopularniejszych przypraw w naszym rejonie. Stosuje się ją najczęściej do drobiu, wieprzowiny i baraniny. Jest również...

Klopsiki z makaronem w sosie serowym to propozycja na szybki i smaczny obiad, który możemy przygotować na jednej patelni. Małe kuleczki z mięsa mielonego duszone z makaronem i zatopione w pysznym sosie z pewnością nasycą całą rodzinę! :)Składniki:400 g...

Bardzo lubię różnego rodzaju surówki: mogą być z sałaty, kapusty białej, pekińskiej czy kiszonej. Jeżeli na obiad podaję danie mięsne to obowiązkowo musi być też surówka. Praktycznie za każdym razem jest ona inna, zależy to od warzyw, jakie posiadam w ...

Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie. Przygotowując te śledzie na warsztatach świątecznych z przyprawami Galeo nie byłam przekonana, że będą mi smakować, gdyż nie przepadam za solonymi śledziami. Te uwielbia Piotrek. Co innego śledzie marynowane, te uwie...

Rewelacyjna sałatka z grillowanym kurczakiem, z dodatkiem kalafiora zabarwionego na żółto za pomocą kurkumy, do tego prażone ziarna słonecznika, żółta papryczka i sosu czosnkowego. Uwielbiam sałatki, w której wykorzystuje się panierowanego lub grillowa...

Dieta paleo, czyli dieta człowieka pierwotnego, to sposób odżywiania, do którego nasze ciała wyewoluowały i dzięki któremu osiąga się optimum zdrowia. Dieta ta opiera się na przypuszczalnej diecie naszych przodków z okresu paleolitu, jednak nie naśladu...

Zrazy faszerowane z mięsa mielonego. Dzisiaj Wam polecam na obiad pyszne faszerowane zrazy z mięsa mielonego, podane z ziemniakami i tartymi burakami. W necie widziałam nazwę na tak przygotowane mięso oszukane zrazy, które do złudzenia wyglądaj...

Makaron z białym serkiemSkładniki:- makaron świderki- ser biały- sól, pieprz- odrobina oleju Uwielbiam makarony pod każdą postacią, w naszym domu króluje zazwyczaj kuchnia włoska a to dlatego, że miałam okazję kilka razy t...

Ten przepis jest wyjątkowy, bo pochodzi od właściciela jednej z najbardziej popularnych jerozolimskich restauracji. Specjalizuje się w daniu, od którego pochodzi jej nazwa. Do Azury trafiliśmy dość spontanicznie i nie spodziewaliśmy się wcale ani takie...

Szukałam, myślałam i wymyśliłam - idealne urozmaicenie- alternatywa dla mięsnych kotletów. W smaku wcale nie gorsze! :)Bardzo fajne w smaku, delikatne, ale dzięki makaronowi sycące, dużo się ich nie zje... :)Jako dodatek zrobiłam sos ze świeżych pomido...

Kolejny przepis z serii '' miłość do makaronu'' :) Tym razem w postaci zapiekanej.Mój pomysł na nią zawiera kurczaka w aromatycznej przyprawie curry, szpinak i suszone pomidory. A całość dopełniona jest sosem z dwóch serów :) Zapraszam do próbowania!Cz...

Dawno mnie nie było, oj bardzo dawno... Nie oznacza to jednak wcale, że przestałam się zdrowo odżywiać, porzuciłam wegańską dietę i przestałam trenować, nic z tych rzeczy! Musiałam trochę odpocząć od blogowania. Nowe przepisy będą się pojawiać co jakiś...