Przepis na sos bez pomidoroów

Zostało mi ostatnio z obiadku trochę mięska gyros. I nie miałam pojęcia jak je wykorzystać następnego dnia. Ale wkońcu pomysł wpadł do głowy i trafiło na udka z kurczaka. Moi mężczyźni byli zadowoleni z mięsnego obiadku

Kolejna propozycja na siekane kotleciki tzw. kargule tym razem wersja wiosenna z dodatkiem ekspandowanego amarantusa oraz nasion chia. Dzięki nim kotleciki są niezwykle chrupiące i fajne strzelają pod ząbkami

Pyszne , zielone kotleciki z groszku konserwowego który uwielbiam

Tort urodzinowy Myszka Minnie dla mojej Bratowej Ewy

Wymyśliłam w czwartek prawie w nocy z potrzeby dla piątkowych gości Polskie Churros z serka mascarpone. Deser jest troszkę tłusty .. ale za to jaki smaczny !!

Taką zapiekankę robiłam mojemu Fifiemu gdy skończył 12 miesięcy. Choć teraz to już duży mężczyzna ma 3 latka. To Continue reading

zupa z serii sprzątamy lodówkę Tanio i bardzo smacznie. zupa najlepiej smakuje na drugi dzień Continue reading

Moje eksperymenty z mąką kokosową nie zostały nigdy opublikowane na blogu, więc chcąc Was zachęcić do korzystania od czasu do czasu z tej mąki pomyślałam, że warto dodać jakiś prosty i zachęcający przepis. Zdrowe słodycze bez pieczenia to chyba n...

Za sześć dni moje urodziny i już planuję uroczystą kolację na tę uroczystość. Wielokrotnie pytacie co ja przygotowuję na tego typu okazje. Czy stoję w kuchni pół dnia i szykuję dania wymagające i skomplikowane, czy może gotuję szybko i prosto. Nie ma d...

W naszych zbiorach mamy jużfaszerowanego kalafiora, a tym razem zaszaleliśmy z faszerowaną kapustą. A czym faszerowaliśmy? A mięsem mielonym z dodatkami, czyli tym co najlepiej do tego się nadaje. Naszym zdaniem jest to ciekawa propozycja n...

Polędwiczki wśmietanie udusiłam, sera dołożyłam, fajnie doprawiłam, a kaszęgryczaną na popcorn uprażyłam. To tak w jednym zdaniu moje danie opisałam, które ze smakiem z rodziną schrupałam.Kasza, gryczana w formie popcornu ...

To jest coś, co kochamy najbardziej…kuchnia fusion jest niesamowita. Łączy smaki i kultury, łamie tabu, pozostawia otwarte drzwi na każdym froncie.Składniki500 g karkówki wieprzowej2 łyżki oleju rzepakowego1 łyżka mąki2 łyżki sosu sojowego700 ml bulion...

Wczoraj nareszcie miałam chwilę, by pojechać na większe zakupy i przy okazji nabyłam czarniaka, smaczną rybę z rodziny dorszowatych. Na przygotowanie obiadu już za wiele czasu nie było, więc trzeba było wymyślić coś szybkiego, ale i na tyle bogatego w ...

Taki obiad zrobiłam ostatnio z sentymentu do dawnych czasów. Puszkowany tuńczyk z sosem lub przecierem pomidorowym i do tego makaron to danie typowo studenckie (przynajmniej w czasach moich studiów). Łatwe do wykonania, szybkie i niedrogie. Danie można...

Z okazji zbliżającego się Tłustego Czwartku przepis na typowo hiszpańską słodką przekąskę - churros. Każdy kto chociaż raz był w Hiszpanii na pewno kojarzy te smażone w tłuszczu "rurki" mięciutkie w środku, a chrupiące z zewnątrz, które są najczęściej ...

Na pewno nie raz zostały wam resztki pieczonego kurczaka. W ilości, której jest zbyt mało, by podać jako samodzielne danie, ale za dużo, żeby np. oddać psu. Ja nie mam psa, jedzenia nie wyrzucam, więc i na resztki znajduję sposób - przygotowuję n...