Przepis na sos bez pomidoroów

Lemon curd to jedno z najlepszych zastosowań cytryny jakie tylko znam :) Każdy przynajmniej raz w życiu powinien spróbować tego obłędnego smaku. Jest zarazem kwaśny, cierpki i słodki. W jednej chwili mamy fajerwerki na języku - dosłownie! :)Potrzebujem...

Pyszne gofry z ciasta nocnego, bardzo wygodna opcja - wieczorem przygotowujemy ciasto, a rano jest ono gotowe do przyrządzenia gofrów. Przyznam, że w weekendy dosyć często je robię wg tego przepisu, ale jakoś do tej pory nie miałam okazji, by się nim z...

Serniko makowiecSkładniki na część jaglaną:1 szklanka suchej kaszy jaglanej10 łyżek wiórków kokosowych2 łyżki mąki ziemniaczanejkawałek skórki z pomarańczy2 łyżki oleju kokosowegoagawa (może być miód - ale to już nie będzie wersja wegańska)Składniki na...

Wiosną w większości domów nie może się obejść bez takiej zupy u mnie jest każdego roku o tej porze choć za każdym razem smakuje inaczej.Zupa z botwinki2 pęczki botwinki1/2 pęczka młodej marchewczkigarść zielonego groszku1 kalarepka 1 pomidor2 łyż...

Kolejny post, dotyczący wykorzystania resztek potraw. Wcześniej pisałam o forszmaku, teraz przyszła pora na bajaderki. Moje bajaderki może wyglądem bardziej przypominają trufle, ale to przecież bez znaczenia - skład jest taki jak być powinien. Z dodatk...

Pomidory mistrze! Teraz smakują najlepiej. Nie mam nawet potrzeby jakoś szczególnie się z nimi "babrać", wystarczy je umyć, pokroić i skropić oliwą z cytryną. I obowiązkowo dużo świeżo mielonego pieprzu. Postanowiłam je jednak połączyć z oliwkami, któr...

Kuchnia balti to pewien sposób gotowania wywodzący się z kuchni indyjskiej, bardzo popularny w Wielkiej Brytanii. Dania balti przygotowuje się i podaje w przypominającym wok naczyniu z dwoma uchwytami o nazwie właśnie "balti". Pocho...

Pyszna i szybka potrawka z drobiu. Składniki: 1/2 kg marchewki, 1/2 kg udźca indyka bez kości, cynamon, estragon,curry, pieprz, sól.Przygotowanie: do garnka wlać trochę wody i doprowadzić do wrzenia. W tym czasie mięso pokroić na mniejsze kawałki, a ma...

W czasach, gdy stawiałam pierwsze kroki w wegetariańskiej kuchni, miałam już pewne pojęcie o co w tym wszystkim chodzi. Dzięki kilku wspaniałym ludziom, których spotkałam na swojej drodze, wiedziałam, że życie bez mięsa nie jest wcale tak trudne, jak m...

Ciąg dalszy pomidorowego szaleństwa ;) Jak wspomniałam w poprzednim wpisie, dostałam od mamy cały karton pomidorów więc trzeba to przerobić żeby się nie zmarnowało.Na obiad było pesto z pomidorów koktajlowych, część postanowiłam zużyć w służbie zdrowem...

Mając resztki w lodówce też można przyrządzić coś smacznego do kawy. Nie wierzycie? To musicie przeczytać poniższy przepis na ciasteczka bez jajek, bez mleka, za to o pysznym pomarańczowym smaku.Dodatkowa informacja:jeśli nie macie pomarańc...

Witam, dzisiaj coś bardzo na czasie. Ci co maja swoje własne grządki to czerpią ze swoich warzyw ile można, ja również do tych osób należę więc przedstawiam Wam moją pierwszą zupę z kalarepy w 90 % ze składników z grządki.Składniki na 8 porcji: ...

I przyszedł czas na kolejny produkt firmy Primavika.Od dawna chodził za mną pasztet i całkiem zapomniałam, że w kartonie czeka na mnie pomidorowy pasztet z cieciorką ;)Zawsze miałam słabość do pomidorowych pasztetów ;)szczerze? do tego też będę m...

Nie myślałam, że kiedyś nadejdzie ten dzień, ale w końcu przyrządziłam godną następczynię jabłkowej granoli owsianej, którą przez ostatnie lata piekłam niezliczoną ilość razy. Jest niąbajecznie chrupiąca, przyrumieniona, bezglutenowa ...

Trochę żałuję, że nie wypadłem na to wcześniej, wykonanie tego dania jest banalne a efekt końcowy zwala z nóg. Od zawsze uwielbiałem ryż z truskawkami i śmietaną ale to zawsze było za mało. Więc połączyłem ryż arborio (do risotto) z laską wanilii...

Cześć,dziś przepis w ramach "koncertu życzeń", czyli Wy prosicie, a ja przygotowuję. To danie bardzo przypadło do gustu mojemu Mężowi, mimo, że było bez tzw. wkładki (czytaj: bez mięsa :-P).Zupa z czerwoną soczewicąSkładniki:1 szklanka soczewicy czerwo...