Aksamitna zupa krem z brokuła

Smak Świadomości

Czy już pisałam, że uwielbiamy zupy krem? Uznajemy je za dania rozgrzewające i poprawiające nastrój, szczególnie kiedy aura nie sprzyja za oknem. Zupę z brokuła przyrządzamy zazwyczaj bez dodatku mięsa, choć w postaci niewegetariańskiej smakuje równie wyśmienicie. Wspaniała propozycja na lekki i smaczny posiłek. Krem z łatwością można dostosować do własnych upodobań poprzez wymianę składników, pominięcie śmietany lub mięsa oraz podanie dowolnych dodatków. Zupę można przyrządzić z wyprzedzeniem i zamrozić, w związku z czym oszczędzamy czas. Krem tuż przed podaniem wystarczy tylko odgrzać i gotowe! Nawet pracoholicy mogą ją zabrać w termosie do pracy!

Składniki na 2 porcje:

1 l bulionu z warzyw
pół brokuła
1 duży ziemniak
cebula
1 ząbek czosnku
150 g jogurtu naturalnego
garść liści świeżej bazylii
sól
pieprz

Przygotowanie:

Brokuła i ziemniaka gotujemy w 1l wody. Cebulę i czosnek podpiekamy na patelni. Ugotowane i podpieczone warzywa blendujemy, regulujemy gęstość zupy ilością bulionu z brokuła. Następnie dodajemy jogurt naturalny, bazylię oraz ulubione przyprawy.

Podajemy np. z płatkami migdałów, ziarnami słonecznika, z serem żółtym, mozzarellą ... na prawdę można wymyślać :)

I tyle! :D

Smak Świadomości21 sty 14

Lunch, II śniadanie, Obiady

12 przepisów

Polecane przepisy

Aksamitna zupa krem z pieczonych warzyw (z dynią)

Jesienią o wiele chętniej sięgam po zupy. Najbardziej lubię przygotowywać gęste kremy, bo w sumie w takiej formie lubię zupy najbardziej. Gęste i bardzo sycące, można najeść się już kilkoma łyżkami. A że lubię też jeść oczami i wygląd dania ma dla mnie...

Po zielonemu... czyli po mojemu. Wegetariański blog kulinarny.

Wegańskie, Dynia, Zupa, Ziemniak, Papryka

Zupa krem brokułowa ze szpinakiem i mascarpone

Zupy w postaci kremu bardzo często przygotowuję u nas w domu, w różnych wariacjach smakowych. Jest to świetny pomysł, aby przemycić warzywa do diety naszych domowników. Dzisiejsza zupa brokułowa ze szpinakiem, jest tego najlepszym przykładem, to krem p...

Tysia Gotuje

Dla dzieci, Polecam, Obiady bez mięsa, Zupy, Szpinak, Brokuł

Zupa krem z cukinii i ciecierzycy

Zawsze zachęcam moich czytelników i pacjentów do jedzenia zup. Zupy warzywne są niskokaloryczne i mają dużo wartości odżywczych. Zamiast kanapki na drugie śniadanie, czy na kolację można zjeść właśnie taką zupę. Jecie? Lubicie? Oboje z Tomkiem bardzo l...

Jak zdrowo żyć - odżywianie, aktywność fizyczna, rozwoju osobisty i finanse domowe

Przepisy, Zupy

Zupa krem z brokuła

Lubicie zupy? My tak :) Postanowiliśmy zatem przygotować dla Was krem z brokuła. Danie to będzie bardzo syte i rozgrzewające. Idealnie będzie pasowało na chłodne zimowe popołudnia. Zobaczcie zatem jak przygotować tą zieloną zupę :) [...] ...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Zupy, Sałatka z brokułem, Jajka faszerowane, Zupa z dyni, Kurczak pieczony, Zupa krem, Krem z pomidorów, Carbonara przepis, Surówka z selera, Hummus przepis, Pieczone ziemniaki, Pierś z kaczki, Zupa dyniowa, Zupa krem z brokułów, Zupa krem z cukinii, Zupa krem z dyni, Ciasto na pierogi, Ciasto z dyni, Kruche ciasteczka, Placek ze śliwkami, Zupa brokułowa krem, Zupa cebulowa krem, Zupa krem brokułowa, Zupa krem z soczewicy, Zupa krem ze szparagów, Zupa z cukinii, Zupy krem przepisy, Botwinka, Krem z dyni, Muffinki, Pierogi z jagodami, Placki z dyni, Zupa brokułowa, Zupa dyniowa krem, Zupa z brokułów, Zupa z cukinii krem, Bigos staropolski, Gulasz z indyka, Krem brokułowy, Krem pomidorowy, Przepis na zupę brokułową, Zupa kalafiorowa krem, Zupa krem pomidorowa, Zupa krem z dyni przepis, Zupa krem z kalafiora, Zupa krem z papryki, Zupa krem z pomidorów, Zupa pomidorowa krem, Zupa z dyni krem, Brokuł przepisy, Krem z białych warzyw, Krem z brokułów, Krem z pieczarek, Krem z pora, Krem ze szparagów, Pierogi z serem, Zupa brokułowa przepis, Zupa krem z białych warzyw, Zupa krem z buraków, Zupa krem z marchwi, Zupa krem z pieczarek, Zupa krem z pora, Zupa krem z selera, Zupa pieczarkowa krem, Krem z zielonego groszku, Zupa krem pieczarkowa, Zupa krem z brokułów przepis, Zupa krem z groszku, Zupa krem z zielonego groszku, Zupa marchewkowa krem

KREM Z BROKUŁA

Krem z brokuła to szybka i pyszna zupa, którą zna chyba każdy

green goodies

PRZEPISY, FIT, WEGAŃSKIE, ZUPY, Krem z brokuła, Zupa brokułowa, Zupa krem z brokułów, Zupa z brokuła

Wegańska zupa brokułowa

Prosta i szybka w przygotowaniu wegańska zupa krem z brokuła to pożywny posiłek dla całej rodziny. Niezależnie od wieku, wszyscy będą się nią zajadać ze smakiem, nawet tacy brokułowi sceptycy jak Paweł

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Wegańskie, Obiad, Zupa, Brokuł

Krem borowikowy

Propozycja na dzisiejszy obiad to krem z borowików. Jest to pyszna, aksamitna zupa, którą pokochają nie tylko zapaleni grzybiarze. Polecam podawać ją ze świeżo posiekaną pietruszką i grzankami czosnkowymi, które podkreślają jej smak i aromat.Czytaj wię...

Czekoladowa muffinka

Obiad, Dania jarskie, Zupy, Grzyby

Zupa krem z batatów

Zupa krem z batatów i mleczkiem kokosowym aromatyczna, rozgrzewająca i aksamitna zupa na pochmurne dni, ale nie tylko. Zupę polecam podać z grzankami albo groszkiem ptysiowym, no i zachęcam do eksperymentowania z nowymi smakami :) Smacznego! Sk...