Przepis na sos bez pomidoroów

Ciąg dalszy wspomnień z wakacji. To danie z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom włoskich smaków. Cudowne bakłażany są tu połączone z pomidorami, bazylia, mozzarellą oraz dużą ilością parmezanu, który nadaje nazwę daniu. Ta zapiekanka jest na pra...

Sezon grzybowy w pełni. Lasy pełne są maślaków, prawdziwków, kurek i rydzów. Internet pełen jest "zapytań czy ten grzyb jest jadalny?" "Co to za grzyb?". Ja wychodzę z założenia: Nie znam się. Nie zbieram. Nie wiem co to za grzyb. Nie zbieram. Mam jaki...

Nie wiem jak Jamie to robi, że jego propozycje tak rozbudowanego obiadu przygotowuje w 30 minut. Nawet, gdybym nie pstrykała zdjęć w trakcie, nie zdążyłabym w 30 minut. Pamiętam moje rozczarowanie i złość, jak ostatnim razem piekłam zapiekankę ziemniac...

Okra, piżmian jadalny, piżmian właściwy, ketmia piżmowa (Abelmoschus moschatus) - gatunek rośliny jednorocznej z rodziny ślazowatych. Okra w Portugalii nosi nazwę quiabo, w Hiszpanii quimbombó, quingombó bądź molondrón, w języku holenderskim, włoski...

Przepis ten siedział mi w głowie od dawna. Zawsze jednak coś powodowało, że przygotowanie odkładałem na później. Nie mogłem też czekać w nieskończoność więc gdy pojawiła się okazja na kilka dni urlopu postanowiłem nadrobić wszelkie zaległości w tym i t...

Banalnie proste, idealne na szybką kolację, doskonałe jako przekąska.Z podanych składników na ciasto wychodzi mniej więcej 10 okrąglutkich pizzerek. Ciasto30g drożdży270ml letniej wody450g mąki pszennej3 łyżki oleju1 łyżeczka cukru1/2 łyżec...

Mój dzisiejszy szybki obiad - domowy kebab na talerzu w sąsiedztwie młodych ziemniaczków z piekarnika. Powiem szczerze że dawno go już z mężem nie jedliśmy. Jako że z całej szóstki osób będących na jednej kuchni, zostaliśmy dziś z M. sami (nie licząc m...

Kiedy spodziewamy się gości na obiedzie, zawsze chcemy zrobić coś pysznego, a jednocześnie nie pochłaniającego dużo czasu i energii do przygotowania. Robiąc tą karkówkę w kuchni stoimy tylko chwilę, a później już tylko sprawdzamy piekarnik :) Tylko zwi...

Danie skromne i smaczne, można podawać na kilka sposobów, z cebulką z sosem pieczarkowym , z bułką tartą lub tak jak ja z sosem pomidorowym. Każda opcja jest świetna.Kopytka z sosem pomidorowymSkładniki:ciasto:1 kg ziemniaków ugotowanychjajkoszczypta s...

Zrazy to mojego męża ulubione danie, a w szczególności gdy są do tego kluski śląskie. Podam je z ziemniakami i surówką, bo w taki upał już mi się nie chce stać i kręcić klusek.ZrazySkładniki:0,5 kg karkówki pociętej na plastry1 cebulaząbek czosnku1 mar...

Po świątecznym obżarstwie, tradycyjnych smakach wigilijnych potraw ma się ochotę na coś zupełnie innego. Też tak macie? Uszka z barszczem, ryba po grecku i inne świąteczne pyszności tak dobrze i tak niepowtarzalnie smakują tylko w Święta. Wraz z Nowym ...

Smaczne, sycące danie. Przygotowanie zajmuje około 10 minut. Przepis mojego autorstwa.Składniki: (2 porcje = 10 sztuk)1 duża cukinia½ cebuli1 jajko3 łyżki mąki pszennejsól ziołowa, pieprzoliwa z oliwek do smażeniaSos czosnkowy:1 łyżka gęstej śmie...

Czy można być przeziębionym w środku lata? Otóż niestety tak, tym bardziej, jeśli wcześniej kilka dni pod rząd siedziało się w przeciągu. Teraz mam katar do pasa i tylko resztki węchu i smaku :( Dlatego na poprawę humoru, na wzmocnienie i ...

Makarony z sosami zdecydowanie należą do grupy 'comfort food'. Proste, szybkie i niezwykle efektowne.Dzisiaj prezentuję Wam mój pomysł na wegetariański sos z ciecierzycą ze świeżych warzyw z ogródka, w towarzystwie ziół i sera prosto z Zakopanego...

Brukselka nigdy nie była moim ulubionym warzywem. Zawsze kojarzyła mi się z rozgotowanym, gorzkim czymś pływającym w jarzynowej zupie. Jednakże ostatnio zupełnie zmieniłam zdanie na jej temat, kiedy zostałam poczęstowana świetną sałatką brukselkową prz...

Dzień dobry! Dzisiaj długo wyczekiwany przepis na sushi. Na wstępie powiem, że nie jestem żadnym Sushi Makerem ani w ogóle nawet nie staram się udawać, że się na tym znam. Po prostu łącze to wszystko w jakiś podstawowy sposób, nie spinam się za mocno, ...