Przepis na sos bez pomidoroów

Słonecznik, pestki dyni, siemię lniane - baza.Wszędobylskie suszone pomidory. Mniam, mniam. Jakoś nie mogę bez nich się ostatnio obejść :)Ogóreczki, "były" małosolne ale trzeba było się już ewakuować z kamieniaczka bo przekisły lekuchno :)Taki mix - so...

Jest, jest, jest! Mamy pierwszy ząbek! Szczęście i duma, aż mnie rozsadzają! Nasz Dziąsłowy zmienia się w mężczyznę. Miałam ochotę obdzwonić wszystkich znajomych ;-) Obyło się bez legendarnego gorączkowania, nieprzespanych nocy i innych strasznych hist...

Zaczęła się wiosna, zaczęły się też tematy diet. Tymczasem ostatnio najwięcej radości w kuchni sprawia mi pieczenie wszelakich ciast i ciasteczek, co jakoś nie sprzyja diecie. Właściwie nigdy nie liczę kalorii, bo szkoda mi życia i zdrowia na dodatkowe...

w sosie musztardowym. Pomysł na szybki i pyszny obiad. Przepis znalazłamtutaj. A pochodzi z książki GoodFood "The collection". Miałam je zrobić w piątek, ale lenistwo mnie ogarnęło i zaciągnęłam męża do polskiego baru z chińskim jedzeniem. Miałam...

Kiedyś zniechęcałam się do pieczenia wielu ciast, gdy w przepisie trzeba było użyć tylko żółtek. Na szczęście przypomniałam sobie wreszcie, że przecież takie niezużyte białka można wykorzystać nie tylko do zrobienia omleta ale także pysznych bez....

Składniki:1 polędwica wieprzowapół szklanki bułki tartejłyżeczka bazyliiłyżeczka tymiankułyżeczka ziół prowansalskichokoło 5 łyżek olejusól, pieprzmusztardaNagrzewamy piekarnik do 220 stopni C.Skorupka: w misce łączymy bułkę tartą z ziołam...

Kolejna odsłona moich ukochanych crumble. Tym razem wersja z jabłkiem i cynamonem - takie mini-szarlotki.Na 4 kokilki średnicy 10 cm.ok. 2 średnie jabłka1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżki cukru (u mnie brązowy)2 łyżki otrąb owsianych2 łyżki masła + do w...

Ochłonęłam już po przeczytaniu książki Kuchnia bez pszenicy. Łapię równowagę i poszukuję nowych smaków. Ostatnio skręcam w stronę kuchni pięciu przemian, zwiększając m.in. ilość zjadanych warzyw. Wszystkie zmiany staram się wprowadzać rozważnie, dając ...

Ostatnio mam problem z moim aparatem a mianowicie nie mogę zgrać z niego zdjęć :(Chciałam wrzucić na bloga zdjęcia moich ostatnich wygranych i parę przepisów, ale niestety wszystko pod górkę. Postaram się jak najszybciej załatwić przejściówkę do karty ...

W tytule bloga napisałam, że wędlina, ale można to potraktować też jako sztukę mięsa do obiadu.Gdy po zdjęciu, ozdabiałam ją żurawiną, smakowała wybornie. Zapach ziół, których użyłam pięknie się skomponował i całą kuchnia była skapana aromatem między i...

Odkąd pamiętam, u mnie w rodzinie zawsze w niedziele były jajka. Teraz staram się je podawać w różnych formach.Na przyszłość marzy mi się, pójść w niedziele rano i zabrać kurze jeszcze ciepłe jajo.Dziś eksplozja smaków... jajo, papryczka chili (samodzi...

Z okazji obchodzenia ćwierćwiecza (ach, to już), przygotowałam dla ziomków sernik, nie-sernik, bawiąc się konwencjami i pokazując, że tradycję można łączyć z innowacją.Wyszło pysznie. Gwarancja jakości ze strony domowników. Dziś sernik, w innym w...

Nie wiem czy to przez pogodę, nadmiar wolnego czasu, czy może zwykłe lenistwo. Chce mi się mniej niż kiedyś. Czasem nie chce mi się nic. I to na każdej płaszczyźnie życiowej, nawet w kuchni. Zamiast kombinować, odkrywać nowe przepisy i smaki, zadowalam...

Jeśli jeszcze nie znacie, to coś czuję, że polubicie. Kakaowo-daktylowy smak i aromat, słodkie, gładkie, do kanapek, do ciast i ciasteczek, i BEZ CUKRU. Czyż nie brzmi wspaniale? :) Przy tym wykonanie szybkie i bezproblemowe, jeśli zapamiętacie, że dak...

Tak podaną jajecznicę pokochają wszyscySkładniki:- 50 g masła- 100 g łososia wędzonego- 9 jajek- 3 croissanty- szczypiorek- sól- pieprzPrzygotowanie:Croissanty kroimy na kromki. Przekładamy na rozgrzaną patelnie i podsmażamy z obu str...

Propozycja na obiad to kurczak z soczystym ananasem wykąpanym w sosie kokosowy.Składniki:- 2 piersi z kurczaka- 1/2 świeżego ananasa- 1 puszka mleczka kokosowego- 200 g ryżu- przyprawa curry- olej#MyVictorinoxPrzygotowanie:Ryż gotujemy wg. przepi...