Przepis na sos bez pomidoroów

Muszę przyznać, że głównym autorem tego dania jest domownik. Zrobił sobie na szybko makaron z grzybkami nameko i czerwoną cebulą, tak mi ładnie pachniało i wyglądało, że spapugowałam, tylko oczywiście zamiast makaronu jest biała komosa ryżowa i jeszcze...

Taki obiad mogłabym jeść codziennie :) Korzystam obecnie z grzybowego sezonu, więc nie mogło zabraknąć w moim menu takiego klasyka jak gulasz z grzybami :) a ponieważ mam świetne źródło zaopatrzenia w dziczyznę to chętnie łączę je z mięsem z dzika, lub...

Chyba już się tu przyznawałam do mojej bezgranicznej miłości do fenkułów ;) To danie jest jednym z moich ulubionych, koper włoski połączony oliwkami kalamata, pomidorami i ośmiornicą (nie zawsze mam okazję dostać świeża, ale ta z puszki, którą kupuję u...

Dzisiaj bedzie na zdrowo. Poniewaz od jakiegos czasu zaczela sie moja przygoda z silownia to zaczelam zwracac uwage na to jem. Do perfekcji mi jeszcze duzo i dlugo ale mysle ze zawsze jest dobry czas by zaczac. Wiec dzisiaj saltka z trzech skladnikow ...

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowymDzisiaj był obiad na szybko i myślę, że w miarę zdrowo :) Wiem, że śmietana nie bardzo należy co rzeczy Fit ale czasami i nabiału troszkę tłustego trzeba dostarczyć organizmowi. Tym bardziej, że w dom ...

rosół:porcja rosołowa z kurczaka5 marchwi1 korzeń pietruszki1/2 natka pietruszki 1/2 korzenia średniej wielkości selera1 średni por2 cebule5 listków laurowych6 kulek ziela angielskiego3 ...

Dyniowy sernik mocno karmelowy z sosem dyniowo-daktylowym i solą morskąZ puree dyniowym, budyniem toffiee, syropem karmelowym, masą kajmakową. Sos to puree z dyni zmiksowane z daktylami.Porobiłem mu jeszcze na wierzchu takie ładne zygzaki dyniowe i nad...

(v)Naleśniki z kaszy gryczanej ze szpinakiem i tofuCzyli jak zweganizować coś typowego nie wege. Co prawda, w moim domu nie jada się naleśników ze szpinakiem, rzadko też w ogóle na wytrawnie. I w sumie, to nie przepadam za naleśnikami ze szpinakiem i f...

1 łyżka musztardy francuskiej1 łyżka octu z białego winasok z limonki1 łyżka miodu6 łyżek oliwy1 ząbek czosnkukawałeczek papryczki ostrej -posiekanaWszystkie składniki mieszamy za pomocą ubijaczki z kulką (!) w miseczce aż składniki połączą się w gęsty...

To jedna z moich ulubionych zup, w nieco zmodyfikowanej wersji. Po pierwsze w oryginale do tom yum dodaje się mleko skondensowane a nie kokosowe. Po drugie nie pływają w niej warzywa i po trzeciej nie ma w niej makaronu. U mnie to wszystko jest, bo zup...

Do przygotowania tej sałatki, a w zasadzie surówki można użyć dowolnych warzyw korzeniowych, ważne jest jedynie to żeby wszystkich było ich tyle samo. Dla mnie bardzo fajna jest chrupka konsystencja tej surówki dzięki pokrojeniu warzyw w słupki. ...

Zrobiłam sobie prezent na święta i zamówiłam 3miesięczny pakiet Glossybox. Glossybox to pudełko, które zawiera co najmniej 5 mini produktów kosmetycznych.  Znalazłam zniżkę 20% na pierwsze pudełko i tak za wybrany przeze mnie pakiet zapłaciłam 122 zł 2...

Kolorowa sałatka z serkiem wiejskim to propozycja na lekką kolację lub lunch do pracy. Możemy ją przygotować w dosłownie kilka minut i wyjdzie bardzo pyszna. Jeśli szukacie takich szybkich dań to proponuję taką sałatkę zrobić! ;)Składniki:1 opakowanie ...

GołąbkiLubię tworzyć w kuchni dobre rzeczy. Dzisiejsze gołąbki są mojego autorstwa. Zrobiłam je tak:1 kg. mięsa mielonego wieprzowego (szynka)1,5 szkl. kaszy bulgur5 dużych ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę2 spore cebule pokrojone w drobną kos...

Na młode ziemniaki czekam zawsze z niecierpliwością, szczególnie na te maluteńkie, które stojąc przy miseczce z wodą skrobię. Najlepszy nasz obiad latem to młode ziemniaczki z sadzonym jajkiem, do tego mizeria - istna uczta. Tym razem z młodych ziemnia...

Dzisiaj porządna porcja mięska!Są takie chwile, że trzeba najeść się do pełna, nie zastanawiać się nad kaloriami i cieszyć się po prostu ze smacznego jedzonka. I róbcie tak najczęściej jak się da! :) Bo najedzony człowiek, to szczęśliwy człowiek....