Przepis na sos bez pomidoroów

Brukselka... dzisiaj w nowej odsłonie. Ugotowaną brukselkę pokroiłam i dodałam do makaronu. Do tego sos śmietanowy z dużą ilością świeżego koperku. Suszone pomidory dla dodania daniu wyrazistości. Wegetariański obiad, który zaskoczył nas smakiem. Zdecy...

Kolejny pomysł na pomidory - domowy keczup. Pomocny był przepisMagdy Gessler, ale dodałam trochę od siebie, a przede wszystkim zdecydowanie zmniejszyłam ilość cukru. Tak więc warto sprawdzić czy ta ilość nie będzie dla Was za mała i w razie potrz...

Kurczak wg Nigelli Lawson (z książki "Lato w kuchni przez okrągły rok). Bardzo podoba mi się metoda pieczenia "na płasko". I to, że można kuraka wcześniej przygotować i że czeka w lodówce na swój czas. Zgodnie z sugestią autorki posmarowałam mięs...

Dzisiejszy obiadek . Duszone skrzydła indyczeSkładniki:5 skrzydełek indyczych1 cebula6 ząbków czosnku1 łyżka sosu chilli słodko-ostrego1 łyżka przyprawy grillowej do drobiu1 łyżka papryki słodkiej2-3papryczkiostrejsól6 łyżek oleju2 łyżki mą...

Pyszna sałatka z ryżu czarnego jaka zagościła wczoraj na moim stole.Składniki40 dag czarnego ryżu2 seler4 cebule8 ogórki konserwowe4 czerwone papryki40 dag szynki1 duży jogurt grecki10 łyżek soku pomidorowego2 łyżka koncentratu pomidorowego5 łyże...

Wczoraj dostałam piękny kawałek tuńczyka i przed snem rozmyślałam co z niego wyczarować. Rozmarzyłam się na wspomnienie steku ze świeżo złowionego tuńczyka, który był chyba jednym z najlepszych dań zjedzonych w Indonezji. Nie chciałam teraz w domu usma...

Dzisiaj mój ulubiony super przepis.Cukinia odpowiednio przygotowana jest pyszna nie tylko na ciepło, ale i na zimno. Uwielbiam ją w wersji jako przystawka w tej postaci jest dodatkiem praktycznie do wszystkiego :mięsa, ryby, mozzarelli, żół...

SKŁADNIKI500 g mięsa mielonegoząbek czosnkujajkobułka odciśnieta w mlekugałka muszkatałowabułka tartamąkasól4 łyżki oleju z oliwypapryczka chilimarchewcebulalistek laurowyziarenka pieprzu100 ml śmietanySPOSÓB PRZYGOTOWANIAWymieszać dokładnie ze sobą mi...

SKŁADNIKI500 g mięsa mielonegoząbek czosnkujajkobułka odciśnieta w mlekugałka muszkatałowabułka tartamąkasól4 łyżki oleju z oliwypapryczka chilimarchewcebulazielony groszeklistek laurowyziarenka pieprzuSPOSÓB PRZYGOTOWANIAWymieszać dokładnie ze sobą mi...

SKŁADNIKI2 pęczki świeżej bazylii500g makaronu typu świderkioliwa z oliwekząbek czosnku4 serki w plasterkach o smaku śmietankowymłyżka orzeszków piniowych ( orginalny przepis ) lub włoskichżółty ser typu parmezan,grana padano do posypaniaSPOSÓB PRZYGOT...

Cześć =) Filet z piersi kurczaka, to popularna alternatywa dla cięższych i tłustszych mięs. Ich neutralny charakter pozwala na wykorzystanie do najrozmaitszych potraw oraz łączenie z różnymi smakami.Dziś zapraszam na kurczaka z warzywami w sosie meks...

Chyba każda z nas ma swój ulubiony i wypróbowany przepis na gołąbki, a także sekretny do nich dodatek, który sprawia ze są jedyne i niepowtarzalne w smaku. Również i moja dzisiejsza propozycja nieco odbiega od standardowego przepisu ponieważ jeden ze ...

Trochę mi smutno, bo to już koniec tego magicznego tygodnia pełnego pyszności i kolorów, ale z drugiej strony koniec jednej przygody, wcale nie oznacza, że nie będzie innych. Choć w moim sercu i żołądku, żadna nie dorówna naleśnikowej. Na zamknięcie, j...

Dzisiaj kolejna propozycja obiadowa w wydaniu mięsnym. Mięciutkie mięsko z dodatkiem warzyw i gładkiego sosu, podane z kaszą(u mnie pęczak).BITKI WIEPRZOWE z WARZYWAMISkładniki:600 g łopatki wieprzowej3 ząbki czosnku1/2 łyżeczki słodkiej papryki ...

Dzisiaj obiad tworzony razem z Moja pracownia czyli blogerskie gotowanie :)Sycący i pyszny obiad dla wielu u nas podany z sosem pomidorowym. Zapiekane naleśnikinaleśniki;50 dag mąki pszennej2 jajka5 łyżek oleju1/2 łyżeczki soli i cukru1/4 ł...

Święta Wielkanocne tuż tuż. Pichcimy, gotujemy, pieczemy, wędzimy. Nie mamy wolnej chwili na odpoczynek, jedynie zdrowy koktajl pomiędzy naszą robotą ma pierwszeństwo :) A dziś proponujemy Wam przepyszny wegetariański pasztet z ciecierzycy. Zróbcie go ...