Przepis na sos bez pomidoroów

Bardzo lubię ryby, a najbardziej te już wyfiletowane.Tym razem przyszło mi się jednak zmierzyć z całą rybą, na szczęście bez głowy ;)Aby nie narazić rodziny, na zadławienie się ością, postanowiłam przygotować kotleciki.No bo jeśli nawet jakaś ość umkni...

Szybka zupa bez kostki, wcale nie oznacza jałowe nic. Kozieradka, kurkuma, swojski czosnek i jałowiec dają radę podkręcić ją smacznie, bez pomocy glutaminowych atrap. Taka zupa jest błyskawiczna w przygotowaniu... no może nie, jak porównujemy ją z zala...

Tradycyjny polski wypiek jest symbolem powodzenia i dostatku. Nie może go zabraknąć na wielkanocnym stole. Pierwsza (i zarazem moja ulubiona) to babka niezwykle prosta, której przygotowanie nie przysporzy problemów nawet osobom, które nie mają w tej ma...

Bonjour, bonjour! Dzisiaj wreszcie coś z menu dietetycznego. A jeżeli chcecie wiedzieć, co u mnie, to powiem Wam, że... sama nie wiem. Okazuje się, że alienacja od ludzi bardzo źle wpłynęła na moje umiejętności rozszerzenia znajomości i popełniam podr...

Powszechnie wiadomo, że droga do serca mężczyzny prowadzi przez żołądek - i to jakimś solidnym, krwistym stekiem ;) ale jak dotrzeć do najtwardszych kobiecych serc? Mięskiem? No cóż, do mojego na pewno - ale nie do wszystkich! ;) Nie martwcie się je...

Kolejny przepis na ciasteczka last minute :) Orzechowe ciastka ze smakowitą konfiturą!Znajdziecie go również w mojej publikacji w grudniowym numerze Kuchnia. Magazyn dla smakoszy.Składniki:2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru trzcinowego1 ł...

Tak nieudanej sesji jedzenia dawno nie miałam. Niemal każde zdjęcie jest w innej kolorystyce lub jest prześwietlone.Gimnastykowałam się nad tym pysznym jagielnikiem, a i tak wyszła kicha. No cóż, nie jestem profesjonalnym fotografem, ważne że ciasto by...

Na powitanie jesieni. Coś ciepłego, sytego, domowego. Nic tylko zawinąć się w koc i podjadać w coraz chłodniejsze wieczory :)Leczo klasyczne, na mięsku. Ostatnio modne są wszelkie wersje wege, bez tego czy tamtego, ale ja ze starej szkoły ;D Mamine lec...

Tak strasznie, ale tak strasznie zachciało mi się ostatnio manny - kremowej, gęstej, delikatnej i słodkiej! Więc sobie ugotowałam - zdrowszą wersję - pełnoziarnistą i orkiszową, która nie dość, że ma dużo więcej wartości niż tradycyjna, która jest prod...

Przepisów na ciasto jogurtowe w internetach bez liku. I nic dziwnego, jest bardzo smaczne, można dodawać co tylko dusza zapragnie i właściwie zawsze się udaje. Ja zapodaję dziś przepis na szybką wersję bez użycia miksera, bo być może są tacy, którym ta...

Szarlotka to jedno z naszych ulubionych ciast. Na blogu możecie znaleźć przepis na tradycyjną szarlotkę z przepisu babci (klik), a także na szybką szarlotkę sypaną (klik). Dzisiaj do grona tych ciast dołącza bezglutenowa szarlotka na mące gryczanej, be...

Ciasto kukurydziane z żurawiną - lekkie, wilgotne, bez tłuszczu i białego cukru. Ciasto ma cytrusowy aromat, żółty kolor, a w niektórych miejscach lekko kwaskowy posmak, od żurawiny. Robi się je niezwykle łatwo i szybko, nie potrzebujecie nawet miksera...

Szarlotka z nutą pomarańczową, na spodzie z daktyli i suszonych śliwek. Ciasto ma słodki spód, kwaskowe nadzienie i chrupiący wierzch. Rodzina się nie zorientowała, że ciasto jest "fit" i o to chodziło. Upiekłam je na Wigilię, ale tak szybko zniknęło,...

Pogoda rozpieszcza nas pierwszymi promykami wiosennego słońca, święta za pasem, najwyższa pora więc zabrać się za pyszne i roślinne wielkanocne potrawy. Na pierwszy rzut pójdzie majonez, który stanowi bazę do większości dań. Już wcześniej podawałam pod...

Masz czasami ochotę na jajka w innej postaci niż jajecznica, omlet, itp.? Mam dla Ciebie propozycję jajek gotowanych w pikantnym, sycącym, czerwonym sosie. To danie zrobisz szybko ze składników, które z pewnością masz pod ręką w kuchni ;) Polecam na ob...

Ja nie wiem jak Wy, ale dla mnie czysta wódka może nie istnieć, za to dobrej domowej nalewki nigdy nie odmawiam :). Przygotowanie aroniówki jest wyjątkowo proste i już po kilku godzinach można ją zlać do butelek, opcja dla mniej cierpliwych lub zapraco...