Przepis na sos bez pomidoroów

Po ciężkich majonezowych sałatkach które najczęściej jadamy w porze jesiennej i zimowej nadszedł czas na lżejsze sałatki ze świeżymi warzywami i lekkimi dresingami. Bardzo dobrze wiosną sprawdza się również kasza jaglana która pomaga utrzymać dobre sam...

Cześć,błogosławieni naiwni, którzy myślą, że ten obiad zostanie na następny dzień! ;-) Wykorzystując nadmorskie znajomości (podziękowania dla Jarka!) kupiłam z dostawą do Torunia świeżego dorsza! :D Podzieliłam go i jedną część od razu przygotowałam, a...

Cześć!Obiady w tym tygodniu będą pojawiały się codziennie :).Wczorajszy obiad -KLIKDzisiaj (wtorek) mama przygotowała bardzo smaczne spaghettiz sosem mięsnym.Przepis:(sos) do garnka wlać olej, rozgrzać. Pokroić 1 cebulę (drobno)...

Danie z serii „brzydkie a dobre” ;) Żeby ta potrawa w ogóle jakoś wyglądała, musiałam ratować się pestkami świeżego granatu... Nie bacząc jednak na wygląd, tak przygotowany kurczak smakuje naprawdę świetnie. Sos orzechowy nadaje wspaniały aromat, a syr...

Przyznaję otwarcie - uwielbiam szpinak :) Odpowiednio przyprawiony potrafi być naprawdę pyszny, a do tego nikt nie odmówi mu dobroczynnych właściwości!Poniższe spaghetti ugotowało się trochę przypadkiem - na obiad miały być kluseczki gnudi, jedna...

W poprzednim wpisie dotyczącym "Kacza pierś w jabłkach" obiecałam zdradzić mój pomysł na wykorzystanie wywaru powstałego podczas pieczenia kaczki.Składniki:wywar powstały podczas pieczeniamąka ziemniaczanazimna wodaOdlewamy wywar z naczynia w którym si...

Składniki:1 główka salaty rzymskiej2 pomodory2 małe piersi z kurczaka2-3 kromki chleba tostowego2 łyżki startego sera (parmezan)olej do smażeniamasło do smażeniasól, pieprzsos100 ml jogurtu naturalnego2 łyżki majonezuzabek czosnkusól, pieprz, cukierWyk...

Sos chrzanowy robiędosyć często, ponieważ w domu wszyscy bardzo go lubią.Taki sos pasuje do różnychmięs jak również do jajek na twardo. Ja tym razem podałam z ziemniakami i buraczkami.&n...

Dziś sprzedam wam najprostszy przepis na krewetki- mało pracy, efekt WOW. W filmieForest Gumpgłówny bohater przez zupełny przypadek zostaje głównym dostawcą krewetek w kraju, zbija fortunę i spełnia marzenie swojego przyjaciela z wojska- Bu...

SKŁADNIKI:-250 g mieszanki mąk bezglutenowych (u mnie ziemniaczana, ryżowa i kukurydziana w równych częściach)- 250 ml wody- płaska łyżka soli- mała łyżeczka cukru- 30 ml oliwy z oliwek- 5 g drożdży świeżych- 200 g bobu- 200 g sera feta- 200 g sera mas...

Składniki:Pulpety:1 kg mięsa drobiowego - filety z udźca kurczaka1 (małe) jajko4 łyżki bułki tartej2 łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu cayenneokoło 4 łyżek mąki pszennej do obtoczeniaSos:1,5 litra bulionu250 dag pieczarek1 duża cebula200 g śmietany...

Dla mnie to najbardziej tradycyjny gulasz do placków. Z mięsem wieprzowym, pieczarkami, papryką i ogórkami konserwowymi. Jest wyśmienity i oczywiście można go podać z innymi dodatkami np. kluskami śląskimi. Ja jednak najbardziej lubię wersję z plackami...

Sos tzatziki to grecki sos na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem ogórków i czosnku. Świetnie pasuje do wędlin, mięs i potraw z grilla.Składniki:5 - 6 małych ogórków gruntowych2 ząbki czosnkujogurt typu greckiegosólpieprzWykonanie:Ogórki obrać, przekro...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na warzywne fajitas przyprawione szczyptą kuminu i wędzonej papryki.Do przygotowania 5 porcji potrzebujemy:- 5 gotowych placków tortilli (u mnie pełnoziarniste)- 1 puszkę czerwonej fasoli (400 g/240 g po odsączeniu)- 1...

Chodziły za mną parę dni, aż w końcu zrobiłam :) i sama wciągnęłam wszystkie ;) Potem będą wyrzuty sumienia :((( ale to dopiero później, jeszcze delektuję się tym wspa...

składnikimakaron15 dużych pieczarek7 suszonych grzybów1 por (zielona część)5 łyżek śmiatany1 łyżeczka sezamuorzechy włoskienatka pietruszkiWitam!Sezon grzybowy już się zaczął. Grzybobranie palnuję na weekend. Muszę przyznać, że zbieranie grzybów nie na...