Przepis na śniadanie kasza jaglana awokado

Tabbouleh lub tabbouli to wywodząca się z Libanu lekka sałatka złożona z dużej ilości natki pietruszki i odrobiny kaszy bulgur (a nie odwrotnie, jak błędnie serwują ją niektórzy). Lubię ją jeść szczególnie latem, bo bardzo odświeża. Dziś pokażę Wam jak...

To jest coś, co bardzo często pojawia się na naszym stole. Wcześniej pokazywałam np.jajka sadzone w sosie pomidorowymczy fasolę z pieczarkami.Albo ziemniaki pieczone z pieczarkami, cebulka i szałwią - z jajkiem sadzonym... Pycha!Nie m...

Ostatnio odkrywam nowe smaki kaszowe. Szczerze powiedziawszy, sama siebie nie rozumiem, dlaczego przez tyle lat kasze były u mnie na linii wroga? Są pyszne i co najważniejsze bardzo zdrowe. Moim hitem jest kasza pęczak durum oraz bohater tego przepisu,...

Ziołowa pizza ze smalczykiem Składniki do ciasta:-30g świeżych drożdży -0,5 kg mąki tortowej-250 ml ciepłej (nie gorącej!) wody-łyżka cukru (mała)-łyżka soli (mała)-3 łyżki stopionego Smalczyka Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi-czosnek niedźwi...

Nie ma jak kasza! Zdrowa, sycąca i pyszna. Dziś w wersji inspirowanej risotto.Pęczotto z kurczakiem i grzybamiskładniki:* kasza pęczak około 300 g, wypłukana w zimnej wodzie* 2 łyżki masła* cebula szalotka drobno posiekana* 2 ząbki czosnku starte na dr...

Ponieważ zrobiłam dużą ilość klopsików w sosie koperkowym, na drugi dzień postanowiłam zmodyfikować trochę przepis.Składniki na 4 porcję:Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 400 gKasza jęczmienna – 200 g (2 paczki)Jaja kurze całe – 1 małeCebula – 1 małaM...

Dzisiaj coś o typowo rodzimym smaku, a jednak wyjątkowego. Proste składniki skomponowane w idealny sposób, pozwoliły na stworzenie pysznego i wyjątkowego dania. Nie jest to tradycyjne danie kuchni polskiej, lecz raczej moja improwizacja bazująca na pys...

Po wczorajszych niezdrowych tłuszczach zawartych w pączkach zapraszam na bardzo smaczne i bezglutenowe ciasteczka gryczano-kakaowe :) Ciastka w swoim składzie posiadają sporą ilość składników mineralnych m.in. magnezu, żelaza, cynku itd. Ciasteczka po ...

Nasze postanowienie o jedzeniu większej ilości warzyw całkiem nieźle udaje się nam realizować. Myślę, że razem z nadchodzącą wiosną będzie jeszcze lepiej. Póki co korzystam z tego co jest.Tradycyjnie - szybko, łatwo i smacznie :-)O zdrowotn...

Dzisiejszy słodki niedzielny przepis zamyka tydzień z "Kaszomaniakiem". Prezentuję Wam go na końcu, choć był to pierwszy przepis z tej książki jaki postanowiłam zrobić. Zaciekawił mnie spód tego ciasta - kasza manna z drożdżami..jak to w ogóle może się...

Kaszę bulgur odkryłam przypadkiem i po przyrządzeniu poniższej zapiekanki, kasza zostanie na dłużej w mojej kuchni.Przedstawiam przepyszny pomysł na przepyszne danie obiadowe.Kasza w towarzystwie warzyw plus feta, która idealnie podkręca smak całości.N...

Babeczki jaglane to bardzo prosty przepis na zdrowe słodkie danie wielofunkcyjne :) dlaczego wielofunkcyjne? bo można serwować je na deser, obiad, podwieczorek a nawet kolację :)Potrzebne składniki:· ...

To ostatnio moja ulubiona wersja pęczotto. Wiele razy pisałam, że uwielbiam ten sposób przygotowywania ryżu lub kaszy, bo nadaje im niesamowitego smaku. Ziarenka chłoną cały smak bulionu, cebuli, czosnku, selera naciowego, oliwy i sera. Dodatki można d...

Na początku wypada chyba napisać, że w pierwotnej wersji sernik miał być z malinami. Niestety. Były to pierwsze maliny w tym roku i nie udało mi się ich upilnować. Takie przypadki prowadzą jednak często do wspaniałych odkryć. I tak oto godny koniec spo...

Hejka!Dzisiaj mam dla Was prosty, ale bardzo syty i zdrowy obiad. Świetnie nada się również jako lunch box, który możecie zabrać do pracy lub szkoły.Powstał trochę z przypadku a trochę zgodnie z planem. Dlaczego? Dzień wcześniej, wieczorem, zalałam zia...

Kolejna wariacja na temat risotta. Znowu z kaszą pęczak zamiast ryżu. Muszę chyba w końcu zrobić prawdziwe risotto, bo tak naprawdę nie pamiętam już kiedy używałem ryżu zamiast kaszy Ale jeszcze nie teraz. Tak na marginesie dodam, że to jedna z najleps...