Przepis na śmietanowiec z galaretkami

No i stało się, 100 postów wybiło!Może nie jest to jakieś wielkie osiągnięcie, ale ja wyznaję zasadę małych kroczków, według której każdy mały sukces składa się na jeden wielki :DDo wygrania jest rzecz nie byle jaka. Wino domowe wyprodukowane prz...

Szczerze powiedziawszy nie przepadam za owocem kiwi jako tako, takie to kwaśne i nijakie. Ale jeżeli chodzi o użycie kiwi w kuchni, to sprawa wygląda inaczej, ostatnio robiłem eksperyment. Pomysł na potrawę podsunął mi Józek na jednych z warsztatów. Po...

Ciasto " Sękaczek " siostry Anastazji to połączenie ciasta kruchego z jabłkami i orzechami. Jeśli takie połączenie smakowe Wam odpowiada to spróbujcie zrobić a nie pożałujecie :) Fajnym pomysłem jest dodanie galaretki suchej do musu jabłkowego , co dod...

Nie masz pomysłu na pyszny bezmięsny obiad?Polecam moje pierogi z białym serem i borówkami amerykańskimi! :)Pyszności - obiecuję! :)Potrzebujemy:2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki wrzątku1 łyżkę olejuszczyptę soli250 g twarogu200 g borówekcukier wani...

Składniki:8 płatów makaronu do lasagne;Białe części 2 dużych porów;100 g suchej, czerwonej soczewicy;Puszka krojonych pomidorów (waga 400 g);2 łyżki koncentratu pomidorowego;1 łyżeczka suszonego oregano;2 łyżki oleju;1 ząbek czosnku;100 ml kwaśnej, gęs...

Składniki:200 g mąki pszennej;2 łyżeczki proszku do pieczenia;1/2 łyżeczki przyprawy do pizzy + odrobina do obsypania po wierzchu babeczek;1 łyżeczka bazylii;1/2 łyżeczki oregano;1 płaska łyżeczka soli;1/2 szklanki mleka (najlepiej 3,2 %);1/2 szk...

Składniki:230 g solonego, miękkiego masła;1 szklanka cukru trzcinowego;1/2 szklanki białego cukru;2 duże jaja;1 łyżka masła orzechowego;2 i 1/2 szklanki mąki pszennej;2 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej;1 łyżeczka sody oczyszczonej;1 łyżeczka soli;1...

Kolacja w 20 minut? Da się zrobić ;) Szybko, zdrowo, a co najważniejsze smacznie ;) A to co zostanie zabieram do pracy na obiad.4 porcje:makaron świderki/muszelki - 3 garściszpinak - 4 garściser feta - 200głyżka oliwy z oliwekłyżka pesto z bazyli...

„Wszyscy, którzy tu zaglądają wiedza, że od lat piekę w domu chleb. Na blogu można znaleźć przepisy zarówno na chleby na drożdżach jak i  zakwasie. Pszenne, żytnie, gryczane i bezglutenowe. Nie brakuje także przepisów na bułeczki. I choć o pieczeniu pi...

Uwielbiam ćwikłę i w tym roku zrobiłam nawet swoją własną!Ale co wtedy kiedy nie mamy swojej a potrzebujemy na już ? I tutaj polecam wam serdecznie sprawdzoną już od dłuższego czasu ćwikłę firmy Jamar!Kiedy tylko ćwikła znalazła się w kuchni od razu wy...

Sezon na śliwki uważam za otwarty i mam dla was dziś do zaoferowania bardzo przyjemne w smaku ciasto z śliwkami i maślaną kruszonką.Składniki:250 g mąki pszennej1 żółtko125 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g cukru1/2 łyżeczki cynamonu1 c...

„To chyba najlepsza rzecz jaką udało mi się w tym roku zrobić jeśli chodzi o przetwory. Absolutnie genialna, ale nie ma się co temu dziwić bo autorem przepisu jest sam mistrz Paweł Małecki. Doskonała do grzanek, gofrów, owsianki i słodkich wypieków.  J...

NAJLEPSZA KARKÓWKA W CEBULIJak zrobić karkówkę duszoną w cebuli - sprawdzony przepis krok po kroku.To jest dopiero pyszne! Uroczystość rodzinna w planach, impreza lub niedzielny obiad w gronie najbliższych? Ta karkówka zaskoczy wszystkich. Skorzystaj z...

Bardzo lekki, wręcz biszkoptowy pachnący ziołami dodatek do dań.500 gram ziemniaków przeciśniętych przez praskę3 jajasól i pieprz4 listki świeżej szałwii posiekanejłyżeczka natki pietruszkiUbij pianę białek dodaj żółtka, potem po łyżce dodawaj pr...

Pierwszy raz piekłam bezglutenowy biszkopt. Nie sposób mu sie opszeć.Mus jogurtowy z musem truskawkowym.Składniki na ciasto:6 jaj w pokojowej temperaturze6 łyżek cukru lub ksylitolu6 łyżek mąki ziemniaczanejłyzeczka bezglutenowego pro...

duży seler korzeniowygruszkabulion ok 1.5 litraoliwa kilka łyżekcebulapestki dyniszczypta cynamonuewentualnie śmietankaSeler obieramy i kroimy w dużą kostkę, cebule także w kostkę. Na oliwie podsmażamy seler z cebulą. Zalewamy bulionem warzywnym. Gotuj...