Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:Kawa, dowolna sypana - ja używam Lavazzy albo Chiar OscuroMlekoBita śmietanaCukier waniliowy i kilka kropelek aromatu waniliowego (takiego jak do ciasta)Przygotowanie:1. W garnuszku podgrzewamy mleko z cukrem waniliowym i aromatem waniliowym....

Ostatnio od mojej znajomej (allyson) usłyszałem ciekawy przepis na pastę kanapkową. Oprócz tego, że jest ona bardzo prosta w przygotowaniu, dosyć zdrowa i przepyszna ma ona jeszcze jedną zaletę: pozwala na zużycie resztek z obiadu. W całkiem prosty i s...

Postanowiłam na początek przygotować jedno z moich ulubionych ciast !Ciasto jest kruche i wilgotne, po prostu pyszne i doskonałe !!!! Oto przepis:1/2 kg mąki pszennej tortowej1 margaryna do pieczenia1 jajko3/4 szklanki cukru1 łyżka śmietany 18%1 łyżecz...

Tę zupę można serwować zarówno na ciepło jak i zimno, jako chłodnik.Składniki:- 500g brokułów- 1l bulionu warzywnego- 2 ząbki czosnku- oliwa z oliwek- śmietana 12%- sól, pieprzDo gotującego się bulionu wrzucamy umyte i pokrojone na mniejsze kawałki bro...

Składniki;0,5 kg łopatki wieprzowej4 marchewki4 ogórki kiszone1 kostka bulionusól,pieprz3 ziarenka ziela ang.2 listki lauroweolejmąkapapryka słodkaWykonanie;Mięso kroimy w większe kawałki. Solimy,pieprzymy,posypujemy papryką.Ogórki i marche...

Przepyszny sok z aronii - pijcie na zdrowie!Składniki:3 kg aronii3 litry wodyok.200 liści wiśni2 kg cukrupłaska łyżeczka kwasu cytrynowegoWykonanie:Do garnka wlać 3 litry wody, dodać aronie i liście wiśni. Doprowadzić do wrzenia i od tego m...

Bardzo prosta zapiekanka,świetna jako dodatek do mięsa,może stanowić samodzielne danie.Składniki:2 torebki ugotowanego ryżumała cukiniakilka suszonych pomidorów w olejuchilliszpinak-kilka kulek mrożonychczosnek-dwa ząbkimała pa...

Zima zmierza ku końcowi,w związku z zaistniałym faktem, czas ostatecznie wykorzystać zgromadzone zapasy, niebawem pojawią się nowalijki.W piwnicy natomiast zapas jak dla wojska...:)Zrodził się pomysł burczanego pęcz...

Po długiej przerwie powracam z nową inspiracją – tajską kuchnią ;) Zasmakowałam jej w… Norwegii, gdzie odwiedziłam orientalną knajpkę i zachwyciłam się tym smakiem. Od zawsze lubiłam eksperymenty ze smakiem, a ryż, który dziś prezentuję jest właśnie je...

Stanęłam dzisiaj przed wyzwaniem stworzenia ‘postnego obiadu’. Pierwsze co nasunęło mi się na myśl, to jedna z moich ulubionych ryb – tuńczyk. Te kotleciki ryżowe są wynikiem moich eksperymentów kulinarnych. Tuńczyk, ryż oraz odpowiednie przyprawy wspa...

Wystarczy kwadrans, musicie mi uwierzyć lub spróbować podjąć to wyzwanie :D Liczy się zwinność, czas reakcji, a włączone światło będzie dodatkowym atutem. Jednak krzątanie się po kuchni o piątej nad ranem bywa głośno problematyczne… Swoją drogą, dlacze...

Karkówka wygląda jak płuca „rasowego palacza popularnych”, jednakże w smaku jest najlepszym kawałkiem mięsa jaki udało mi się „popełnić”. Jest doskonała. Miękka, rozpływa się w ustach i Miśkowi przypomina Świeżonkęjego Mamy. Nikt Wam nie uwierzy, że je...

Ostatni tydzień sierpnia nie rozpieszcza nas dużą ilości promieni słonecznych, ale dzięki deszczom grzyby w lesie rosną jak na drożdżach (przypadek?), więc niedługo wybieram się do lasu. Tak pogoda oprócz tego, że wysyła mnie na spacer wśród zieleni, s...

Faworki, lub inaczej zwane chrusty, chruściki to pyszne ciasteczka kruche smażone na głębokim tłuszczu i posypane dużą ilością cukru pudru. Przyrządza się je najczęściej na tłusty czwartek, ale u nas w domu goszczą częściej.Faworki z tego p...

Nieskromnie napiszę, że mięso jest pyszne. A cebulka pozostała z pieczenia rewelacyjna. Dzięki macerowaniu i pieczeniu w jednym naczyniu szynka przeszła aromatem wszystkich dodatków i przypraw. To chyba najlepsze mięso, jakie do tej pory upiekłam.Bardz...

Lubimy zaczynać weekendowe poranki od przemyślanych śniadań.Takich, po których masz ochotę na jeszcze, ale już więcej się nie powinno ;)Szczególnie w perspektywie dzisiejszego deseru.Żytni zapiekany z pesto bazyliowym, pomidorem i mozzarellą.A na górę ...