Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:  1 batat o wadze około 30 dag 2 duże jajka od szczęśliwej kury 1/2 szklanki tłoczonego na zimno oleju kokosowego /roztopionego i schłodzonego/ 1/2 szklanki naturalnego kakao w proszku []

Już juro wymarzone święto wszystkich obżartuchów! W Tłusty czwartek można śmiało objadać się bez większych wyrzutów sumienia, w końcu to dobra wymówka, że świętujemy w ten sposób tylko raz w roku.Jeśli nie macie ulubionej cukierni z pączkami lub fawork...

Zrobiło się nieco cieplej, wróciłam więc do regularnego dbania o redukcję wagi, choć łatwo mi teraz nie idzie. Pierwsze 6 a nawet 7 kilo do Świąt, potem były wyjazdy, karnawałowe imprezy, dużo stresu zajadanego słodyczami , trudno o regu...

Dzisiejszy przepis, choć zatytułowany „potrawka z kurczakiem i kabanosami” to tak naprawdę tylko baza do wielu dań z zastosowaniem wędzonej kiełbasy. Potrawkę można podać z pieczywem, ryżem, makaronem lub zawinąć w naleśniki i zapiec. Ja tak właśnie zr...

Moja pierwsza pieczeń wołowa z rostbefu była kompletną klapą. Mięso miało być rarytasem, a niestety rozczarowywało było wypieczone i żuwaczne. Minęło od tamtej pory sporo czasu i podjęłam wyzwanie ponownie. Tym razem upiekłam rost...

Przed nastaniem epoki różnych diet eliminacyjnych, które sprawiły, że Polakom poszerzyły się horyzonty do tego stopnia, że niektórym porobiły się zajady na powiekach, niedzielni zjadacze obiadów dzielili się na trzy główne obozy: kotlet schabowy, bitki...

Kotlety drobiowe z papryką i kukurydzą. Często wykorzystuję mięso z kurczaka, aby przygotować pulpety lub kotlety drobiowe: np. z marchewką, z ogórkami, z warzywami. Z ćwiartek kurczaka można wykroić pełnowartościowe, chude mięso, które do tego jest ta...

Soczyste fileciki z kurczaka w lekko egzotycznej wersji, mimo to proste w przygotowaniu! Sos ze słodkim mango, ostrym imbirem i sosem sojowym, do tego pęczek świeżej bazylii. Fajne danie na codzień, my najbardziej lubimy jeść je z ryżem.  (2-3 p...

Jeśli ma być impreza, musi być jedzenie! Warto zadbać o przekąski, które sprawdzą się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wybraliśmy rzeczy proste i niezbyt czasochłonne - wystarczy wybrać kilka Waszych ulubionych i można zaczynać!Przedstawiamy kilka ka...

No właśnie .. nie tylko do kanapek bo również do naleśników i modnych od jakiegoś czasu wytrawnych gofrów! Jeszcze gofrów nie robiłam, nie mogę jakoś się przemóc na takie wytrawne ale pasta całkiem fajna, mocno orzechowa więc dla koneserów tego zdroweg...

Sezon ogórkowy, jak wszysto co dobre, kończy się definitywnie. Co zrobić z niewymiarowymi ogórkami, np. takimi małymi i pociesznymi okrąglakami? Do słoika za bardzo się nie nadają, bo są niewymiarowe. Na mizerię naprawdę ciężko je obrać, ponieważ niewi...

Szybka, prosta i przede wszystkim smaczna sałatka z ryżem i tuńczykiem. Zaletą tej sałatki jest niewielka ilość majonezu, którą wykorzystamy do jej przygotowania. Majonez będzie nam potrzebny tylko do tego, aby związać ze sobą wszystkie składniki. Pole...

Jeśli przejadła Wam się tradycyjna sałatka warzywna, to spróbujcie sałatki z pieczarkami. Sałatka z pieczarkami to idealny pomysł na sylwestrową przystawkę. Świetnie sprawdzi się też na każde inne spotkanie w większym gronie. Sałatka ta wymaga [...] Po...

Gulasz z łopatki z marchewką i papryką wydawać mogłoby się, że to taki prosty codzienny obiad, jednak jeśli przygotujemy go w odpowiedni sposób to szybko zmienimy zdanie. Gulasz z łopatki wieprzowej to z całą pewnością [...] Post Gulasz z łopatki z mar...

Pyszne, aromatyczne i lekkie burgery z łososia. Przygotowałam je dla wraz z burgerami z mięsa Post Burgery z łososia pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Chutney z ananasa i chili. Chutney to gęsty sos używany w kuchni indyjskiej, który przygotowuje się z owoców i warzyw, oraz przypraw. Kupiłam dojrzałego ananasa, a o tej porze roku można je kupić dosyć tanio, można z nich przygotować wytrawny C...