Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Szarlotka bardzo podobna do tej z przepisu mojej mamy. Jest krucha, delikatna i bardzo smaczna. Spód ciasta jest zrobiony tylko z tłuszczu, cukru i mąki. Jest to typowe kruche ciasto, do którego nie trzeba dodawać proszku do pieczenia, i bez niego wych...

Kolejny przepis inspirowany wiosną. Majowa zielenina nadaje się nie tylko na sałatki, ale idealnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju placki, jako nadzienia do pierogów, czy naleśników itp. Tym razem coś w rodzaju francuskiego quiche, tyle że z czosnki...

Co zrobić kiedy książki prosto z biblioteki wpadają pod tramwaj, a ciężko zarobione pieniądze pożera ze smakiem i cieknącą ślinką wpłatomat?No jak nic zakopać się pod kostką brukową, pokazać wpłatomatowi język albo rozpłakać się przed pierwszym lepszym...

Mus kakaowy - Domowa Nutella1 dobrze dojrzałe awokado3 łyżki kakaocukier kokosowySkładniki zmiksuj za pomocą blendera, posyp szczyptą cukru i gotowe!Krem z nerkowca200 g orzechów nerkowcasok z 1/2 cytryny150 ml wodyPrzez noc namocz orzechy w wodz...

Składniki:2 i 1/2 szklanki mąki tortowej7 g drożdży suchych lub 14g drożdży świeżych1 szklanka letniego mleka3 żółtka1/3 szklanki cukru pół łyżeczki soli60 gram roztopionego masła1 łyżka zapachu pomarańczowegoMąkę przesiać, wymieszać z suchymi d...

Jest kilka takich przepisów, które nigdy się nie nudzą. I do takich właśnie należy ta zupa krem. Szczerze mówiąc jest to taki przepis bez wad, danie jest proste w wykonaniu, pięknie się prezentuje i ma niezwykły smak. Jest tylko kilka niezbędnych trikó...

Od razu powiem, że bardzo lubię mięso, a weganinem jest mój brat, już od dawna. Jednak falafele uwielbiam od pierwszego spróbowania (w budce z kebabem, przyznam - były pyszne) i robię co jakiś czas. Tradycyjnie falafele smaży się wgłębokimt...

Dzisiaj śniadanie bogów! Moja młodsza córka postawiła na stole kanapki, sałatkę, zapiekła pomidory z mozzarellą, a na deser - upiekłyśmy muffiny! Zjedzone prawie prosto z piekarnika, gorące jeszcze, z obłędną kruszonką. Do tego kawa latte i mam energię...

Jeśli na zrobienie śniadania, macie rano mniej niż 10 sekund, to musli z dodatkami będzie niczym objawienie w chwili zwątpienia. Ja od poniedziałku do piątku, cierpię na chroniczny brak czasu. Mam go stanowczo zbyt mało, by rano kontemplować ten najważ...

Dawno nie jedliśmy u Kowalskich żadnej pasty. Parę trzy temu wpadła mi w ręce w robaczywym dyskoncie czarna pasta fettuccine z sepią, oraz mrożone małże nowozelandzkie. Małże leżały, makaron też, więc czemu nie zrobić czegoś smacznego. Owoce mor...

...czyli recycling rosołowyCoś mnie w sobotę wzięło na rosół. A nie jest to częste - zazwyczaj gotuję go raz, może dwa razy do roku. Ale mnie wzięło to ugotowałam. Zazwyczaj daję bardzo dużo warzyw, a niewiele mięsa - troszkę kurczaka, troszkę wołowiny...

Pięknie i ciekawie prezentujące się drożdżówki, które rozpływają się w buzi:)Składniki na 24 drożdżówki:Ciasto:500 g mąki pszennej;200 ml mleka;1 jajko;1 łyżeczka soli;0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego;80 g cukru kryształu;1 opakowanie suszonych drożd...

Moje świąteczne pierniki. Są bardzo pyszne i słodkie a w lodówce można je przechowywać do miesiąca.Składniki:- 150 g cukru pudru- 500 g mąki- 1 op. proszku do pieczenia- 2 łyżki kakao- 2 op. przyprawy do pierników- 150 ml wody- 150 ml mleka- 100 g miod...

Oczyszczanie trwa;)Moje dzisiejsze menu:Omlet ze smażonymi pomidorami, szpinakiem i jarmużemShake czekoladowy z bananem błonnik + omegakurczak z brązowym ryżem+ sałata z pomidoramidużo wody i herbatkiEmotikon smilePrzepis na omlet2 ja...

To musiało kiedyś nastąpić. A pewnym było, że zdarzy się prędzej niż później. Na blogu poświęconym kuchni ziemniaczanej nie mogło zabraknąć przepisu na frytki. Grzechem byłoby zaczynać przygodę z frytkami od tych z piekarnika czy tych z batatów. Choć t...

Ciasteczka na które przepis dzisiaj prezentuję były prezentem dla mojej Mamy na niedawny Dzień Matki :) W 100% spełniły swoją rolę i Mamie bardzo posmakowały! Inni domownicy (w tym i ja) również załapali się na degustację i każdemu ciastka smakowały :)...