Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Czy wiecie, że regularne spożywanie czerwonej papryczki chili nie tylko zmniejsza ryzyko zachorowania na wiele przewlekłych i groźnych chorób, ale może także przedłużyć życie?! Właśnie takiego odkrycia dokonali naukowcy z The University of Vermont Larn...

W ostatnim miesiącu kolekcja moich książek kulinarnych znacznie się powiększyła. Wśród nowości na mojej półce honorowe miejsce zajmuje książka Anny Starmach "Pyszności". Jestem fanką jurorki programów "Masterchef", "Masterchef Junior" i w swojej kolekc...

składniki: 250 g mąki 250 g sera białego 2 jajka 50 g cukru 2 łyżki śmietany 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka spirytusu 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do natłuszczania rąk tłuszcz do głębokiego smażenia dodatkowo: cukier...

składniki: 150 g mąki orkiszowej lub zwykłej pszennej 100 g masła, klarownego lub zwykłego,miękkiego 40 g cukru pudru 1 żółtko 2 łyżki śmietany 18% 25 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli wykonanie: Masło ucieramy z c...

Owsianka na zimno, czyli inaczej jogurtowa owsianka, to idealny pomysł na śniadanie dla osób zabieganych. Wystarczy przygotować ją wieczorem, schłodzić przez noc w lodówce, a rano tylko dodać ulubione owoce i orzechy. Składniki: 5 łyżek płatków owsiany...

składniki: 480 g mąki orkiszowej lub pszennej 220 g cukru 250 ml mleka 125 ml oleju 3 łyżki powidła śliwkowego lub dowolnego dżemu 30 g kakao 20 g przyprawy do piernika 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody wykonanie: Mleko mieszamy z olejem oraz powidłe...

składniki: 300 g mąki 250 g białego sera 250 g margaryny 1 jajko 1 łyżeczka papryki ostrej, sproszkowanej 1 szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki, si...

składniki: 400 g filetów śledziowych matjas 6 łyżek koncentratu pomidorowego 30 % 70 ml oleju 250 -300 g cebuli 2 łyżki cukru 1 łyżka octu balsamicznego 3 łyżki octu jabłkowego 3-4 ziarenka ziela angielsiego 3-4 liście laurowe 1/2 łyżeczki gorczycy wyk...

składniki: 260 g mąki orkiszowej lub pszennej 120 g masła, schłodzonego 65 -70 g cukru 80 ml mleka 1 jajko 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 75 g suszonej żurawiny lub rodzynek dodatkowo: masło do smażenia cukier puder do oprószenia wykonanie: Mą...

*składniki: 100 ml soku z malin (u mnie maliny w soku własnym) ok. 1 cm świeżego imbiru 1-2 łyżeczki czarnej herbaty 2 łyżeczki miodu ok. 500 ml wody wykonanie: Imbir obieramy, kroimy w słupki. Przekładamy do rondelka, zalewamy wodą i gotujemy p...

składniki: 150 g fasoli 1 cebula 1 ziemniak 1 marchewka 3 ząbki czosnku 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 liść laurowy 1 łyża masła 500 ml wywaru warzywnego lub bulionu sól, pieprz, majeranek wykonanie: Fasolę należy przepłukać a następnie zalewamy zimn...

składniki: 500 g białego sera, tłustego 100 g masła, miękkiego 70 ml śmietany 50-70 g cukru pudru 150 g rodzynek 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g orzechów włoskich lub migdałów wykonanie: Rodzynki zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na ok. 5 m...

składniki na ciasto kruche: 300 g mąki 180 g cukru 180 g masła 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulkę, wkładamy do woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Nastę...

składniki: 200 g sera żółtego 200 g szynki, ulubionej, używanej do sałatek 5 ogórków konserwowych 1 mały pęczek świeżej natki pietruszki lub szczypiorku 3 łyżki majonezu sól i pieprz wykonanie: Ser żółty, szynkę oraz ogórki kroimy w kosteczkę. Natkę pi...

Szybka, bezmięsna zapiekanka z ryżem i warzywami. Składniki: 200 g ryżu cebula marchew puszka kukurydzy ok 200 g szpinaku mrożonego 150 g śmietany 18% 2 jajka lub 150 g sera żółtego sól, pieprz Przygotowanie Ryż gotujemy w osolonej wodzie, wg instrukcj...

Przepis na skrzydełka pieczone w marynacie z miodu i ketchupu. Polecam, są przepyszne! Idealne na obiad, jak i na ciepłą imprezową przekąskę. Składniki: ok 1 kg skrzydełek 4 łyżki ketchupu 4 łyżki płynnego miodu 4 łyżki sosu sojowego ciemnego pół łyżec...