Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Sałatka z liści botwinyPołączyłam przyjemne z pożytecznym i przerywając w ogródku zbyt gęsto posiane buraki, wykorzystałam liście, do prostej sałatki, idealnej jako dodatek do głównego dania, na grilla, bądź też jako samodzielne danie. Sałatka wyszła n...

Truskawkowe na maślanceZwykłe, ucierane ciasto z truskawkami i maślanką, a zapach w domu nieziemski....Delikatne, wilgotne, i tak baaaardzo truskawkowe, że już bardziej się nie da. Samo wykonanie zajmie Wam jakieś 5 minut, i niemal z tą samą prędkością...

Zupa krem z dyniNareszcie dynia zaczyna królować na straganie :) A jak zaczyna się sezon dyniowy, u mnie w domu zaczyna się szaleństwo dyniowe :) Zupę krem mogę jeść litrami, a jak jeszcze posypię prażonymi pestkami słonecznika bądź też chrupiącymi grz...

Była chwila przerwy w przepisach i niestety teraz też do września nie będzie regularniej, ale mam nadzieję, że od września to już pójdzie tak w miarę. Dziś mam dla Was przepis na młodą kapustę. Czerwiec obfituje w warzywa i owoce, trzeba korzystać :)We...

Masło orzechowe jest nie tylko dobrym dodatkiem do kanapek czy deserów, przekładania wafli czy ciastek, można z jego użyciem wyczarować pyszne lody albo upiec ciasteczka dodając je zamiast zwykłego masła lub margaryny. Przykładowy przepis TUTAJ. Dobra ...

Chciałabym dać Wam jakąś złotą radę, co zrobić, aby nie pobrudzić zbytnio rąk przy robieniu konfitury orzechowej. Niestety nie pomagają żadne rękawiczki. O zgrozo czarne łapki miałam przez tydzień! Nie pomogło traktowanie rozpuszczalnikiem, szorowanie ...

Zdrowsza alternatywa dla kokosowych łakomczuchów. Pyszne, słodkie, kokosowo migdałowe kuleczki z kaszy jaglanej, której zalet i właściwości nie trzeba już chyba nikomu zachwalać, tak bardzo jest teraz popularna. Jeżeli dobrze przygotujemy kaszę jaglaną...

W tym roku dary Pani Jesieni to dynia, ból rozsadzający zatoki i kilka dni spędzonych w łóżku. Pomimo nieprzyjemności towarzyszących mojej bliżej nieokreślonej chorobie jest ona jednak zjawiskiem dość interesującym, bo ja, jako fascynatka medycyny, ana...

Kończy się sezon na paprykę, pomyślałam więc, że warto jeszcze raz zrobić lubianą przez nas paprykę nadziewaną. Oto i ona:8 małych czerwonych papryk lub 4 duże ( ja wolę małe)0,5 kg mielonego mięsa1 szkl ryżu1 cebula30 dag pieczarekolej,mas...

Wieczorem miały przyjść do mnie koleżanki a po obiedzie stwierdziłam że bym zrobiła dla nich coś dobrego, wzięłam się do roboty i zrobiłam o to pyszne i szybkie muffinki czekoladowe. Pyszne i wilgotne ciasto rozpływa się w ustach, idealnie pasuje do ka...

Tort śmietanowy z opłatkiemI kolejne urodziny córki za nami...Tak się cieszę, że ktoś wymyślił opłatki na tort. Wystarczyło upiec zwykły, najszybszy torcik śmietankowy, obłożyć go opłatkiem z ukochaną postacią bajkową naszej pociechy i radość dziec...

Uwielbiam leczo, kiedy w garnku łączy się smak warzyw, mięsa, pikanterii i słodyczy. Dziś wersja z cukinią, lubicie ? :)Potrzebujemy:jedna duża cukiniakg kiełbasy wieprzowejpapryka czerwonapapryka zielonacebula białacebula czerwona2 ząbki czosnkumały k...

"Znalazłem się nagle przed ścianą dziwnego lasu, który swą oryginalnością zapraszał do siebie. Zapach, który się z niego wydobywał, bezczelnie szarpał mnie za nos, zmuszając do pokonywania kolejnych kroków. Mijałem gęste krzaki, pomiędzy grubymi konara...

Nie ukrywam, że inspiracją do wczorajszego gotowania był krem batatella, przygotowany przez Weganona(weganon.blogspot.com). Mając do dyspozycji bataty i kilka marchewek, wahałem się pomiędzy wytrawną pastą do kanapek, a czymś co skutecznie zapcha...

Już od jakiegoś czasu przymierzałem się do kalafiora obłożonego ciastem. Pomysł jednak potrzebował odpowiedniego wygrzania tematu, oraz kombinacji w jakiej miałby występować ów kalafior. Powodem odwlekania tego w czasie był też czas pieczenia takiego k...

Dziś kolejny sprawdzony przepis z magazynu Moje smaki życia. Aż wstyd przyznać, ale jest to nasze pierwsze spotkanie z soczewicą. Na szczęście należało ono do udanych. Jedyna modyfikacja jaka miała miejsce to brak cukini, po prostu jej nie miałam. Myśl...