Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Jutro niedziela, więc proponuję troszkę inne tosty.Najpierw smażymy warzywa: cienko pokrojoną w plasterki cukinie, potem marchew, a potem pieczarki. Wszystko osobno. Na końcu pokrojoną w drobne paseczki ostrą papryczkę (jeśli lubicie zacząć poranek na ...

Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia to szereg tradycyjnych potraw. Oczywiście również na moim stole wigilijnym nie może zabraknąć dań z ryb. Co roku pojawia się także śledzik, tym razem może to będą Śledzie w oleju rydzowy z chilli.Składniki:...

Zachciało mi się coś słodkiego i padło na tą właśnie szarlotkę...Powiem szczerze, że zakochałam się w niej od razu jest cudowna, może to zasługa tej maki pełnoziarnistej..?Składniki na tortownicę 18 cm2 jabłka3/4 szkl mąki pełnoziarnistej2 i 1/2 łyżecz...

Przepyszne, kruche ciasteczka o smaku chałwy i co najważniejsze, cudownie kruche :)Składniki na około 25-30 ciasteczek:1 i 1/2 szkl mąki1/2 szkl tahini120 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szkl cukrujedna, mała garść posiekanych niezbyt drobno ...

Dwuskładnikowy, prosty, pyszny, orzeźwiający koktajl z czerwonych owoców, w tym przypadku soczystego i orzeźwiającego arbuza oraz słodkich, aromatycznych truskawek. W zasadzie na taki napój nie potrzeba przepisu, ale dla formalności podam ;)Składniki:t...

Jeżeli do diety chcemy wprowadzić cenny szpinak, a jego smaku nie lubimy, to warto przemycić go z dodatkiem słodkich owoców np. w koktajlu. Wygląd niektórych zachęci, innych odrzuci, ale smak na pewno nie przypomina trawy:)Składniki:pół dojrzałego bana...

Każdy wie jak to jest, gdy ugotujemy za dużo ryżu do obiaduWiększość osób robi na drugi dzień ryż na mleku :)A ja mam na to inny sposóbja robię omlecik z pomidorkami :DSkładniki:100 g ugotowanego ryżu2 jajka1 łyżka startego żółtego sera½ łyżeczki...

Bomba witaminowa na te ostatnie zimowe dni :DSkładniki:kilka liści sałaty3 jajka1 pęczek rzodkiewek10 pomidorków koktajlowych2 łyżki kukurydzy konserwowejpęczek posiekanego szczypiorku50 g sera żółtego50 g szynki1/2 zielonego ogórkasólpieprzoliwa...

Znów dwa z jednego :) Dwie pyszne, zdrowe pasty z ryby lubianej przez mojego męża czyli makreli. Na piątkowa kolacje w sam raz. Szybkie do przygotowania, i bardzo wydajne. Zapraszam do wypróbowania i zasmakowaniu w pastach bo przecież jedzenie ci...

Czekoladowe miseczki wypełnione waniliową panna cottą z bakaliową posypką.  Składniki: Mieseczki ( 6 szt): 100 g czekolady gorzkiej min 60 % kakao Panna cotta: 300 ml śmietanki 36 % 60 ml mleka 30 g cukru 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka ciepłej wody odrobi...

O tym projekcie chyba mało kto nie słyszał. Media społecznościowe aż huczały. Staram się popierać wszelkie takie inicjatywy (łącznie z wegańskimi kanapkami w McDonaldzie) bo fajnie jest mieć potem w czym wybierać. Choć przyznam się, że prawie by...

Ostatnio rzadko piszę, chociaż raczej powinienem powiedzieć rzadko publikuję na blogu. Po pierwsze mam zbyt krótką dobę, po drugie (jak zapewne wiecie) nigdy nie publikowałem według jakiegoś rygorystycznego terminarza a po trzecie są inne miejsca, w kt...

Biały cukier nie jest zdrowy i chyba doskonale o tym wiemy. Tylko jak tu sobie jednak dosłodzić aby nie zaszkodzić? Śledzę nowinki dotyczące karmienia dzieci i niemowląt. Stąd wiedziałam o jego istnieniu. Niedawno miałam okazję spróbować kawy z syropem...

Jak wiecie jestem wegetariankąbardzo lubię sery.Prawie wszystkie sery, bo nie przepadam ostatnio za tymi z pleśnią. Za to wcinam duże ilości sera feta.Dziś kolejny pomysł jak wykorzystać ten ser. To nie musi być nudna kostka dodana do sałat...

Niedawno udało mi się dostać na lokalnym bazarku czarne porzeczki. Już dawno ich nie jadłam, w zasadzie zupełnie zapomniałam o ich istnieniu. Póki co dodaje je w bardzo prostej formie na przykład do serka. Przy okazji warto powiedzieć parę słów o ich w...

Jak co roku, spisałyśmy z Mamą listę potraw wigilijno-świątecznych. Moja Mama mistrzyni tradycyjnej kuchni polskiej przygotowuje barszcz, kapustę postną i kompot. Mnie w udziale przypadły śledzie, paszteciki z kapustą i grzybami oraz ciasta. Ni...