Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dzisiejsze moje ciasto na pewno już każdy kojarzy i wielu z was już je robiło. Padła kolej na mnie i także je przyrządziłam. Muszę przyznać, że jest to strzał w dziesiątkę, ponieważ ciasto pięknie wyrosło, jest puszyste, a zarazem wilgotne. Doskonale n...

Nigdy nie myślałam, ze risotto to takie proste danie.Jedynym jego mankamentem jest to, ze trzeba stale stać przy piecu i pilnować, aby ryż się nie przypalił. Do zrobienia tego dania namówiła mnie córka już w ubiegłym roku, ale później obie o tym zapomn...

Ostatnimi dniami ogarnęło mnie prawdziwe szaleństwo na tworzenie własnych płatków do mleka. Uwielbiam to!Dzisiaj mam dla Was przepis na własnoręcznie robione płatki cynamonowe. Są świetne. Lekkie, pachnące cynamonem i... ZDROWE! Z mieszanki mąki ...

Jeśli nie lubicie piec ciast, bo macie obawy że wam nie wyrośnie albo się przypiecze to proponuję zrobić ciasto bez pieczenia (wcześniej przygotowałam już raffaello, liona, a także 3bita). Zwykle są one na bazie herbatników i kremu. Wbrew pozorom nie s...

Jeżeli znudziły się waszym pociechom naleśniki czy gofry to świetną alternatywą może być omlet na słodko. Jest on puszysty, delikatny i biszkoptowy. Najlepiej smakuje z bitą śmietaną i ulubionymi owocami. Można też go polać dowolną polewą, a jako nadzi...

Lada moment pożegnamy lato, proponuję więc kolejny makaronowy konkurs, tym razem jego tematem będzie „Makaronowe pożegnanie lata”. Zadanie konkursowe polega na zgłoszenie przepisu na potrawę z wykorzystaniem makaronu, która musi mieć też w składnikach ...

Papryka faszerowana pieczarkami i kuskus to danie z cyklu coś na ząb/ dieta/ fit. Znów jestem na etapie redukcji i gotuję sobie dieteyczne dania. Podawałam kiedyś bardzo smaczne, ale mniej dietetyczne przepisy na paprykę faszerowaną kaszą jaglaną, mięs...

Każdy lubi pochwały, gdyż bycie docenionym obojętnie za co, jest budujące, ale przede wszystkim jest niezwykle przyjemne i dające sporo radości. Co prawda nie mnie tym razem pochwała dotyczy, ale Piotra, lecz chcę się tą wiadomością podzielić się z inn...

Sycący i bardzo pożywny obiad dla całej rodziny z wykorzystaniem żółtej i zielonej cukinii, młodych ziemniaków w mundurkach i dużą ilością szczypiorku. Do tego te chrupiące skórki ziemniaków. Myślę, że będzie to częste danie serwowane u mnie w domu.  P...

Chleb z mąki żytniej razowej, z niewielkim dodatkiem mąki pszennej. Z podanych proporcji wychodzi bochenek o wadze ok. 1 kg.Zaczyn50 g aktywnego zakwasu żytniego250 g mąki żytniej razowej typ 2000100 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 550250 g letniej wo...

Bardzo prosty, zdrowy i smaczny chleb o neutralnym smaku, pasującym dowszystkiego. Jest to chleb zmąki orkiszowej jasnej i żytniej jasnej na zakwasie.Z podanych proporcji wychodzi bochenek o wadze ok. 1 kg.Ciasto280 g mąki orkiszowej ...

Malutkie, czekoladowe babeczki z niespodzianką w środku pyszny krem z mascarpone i kruszonych ciasteczek Oreo będzie dopełnieniem słodkiej przekąski na początek dnia. A może taką wersję babeczki wybierzecie do koszyczka Wielkanocnego? 40 min 16 sztuk s...

Babka to must have wielkanocnego stołu. Podstawą są baby piaskowe, ziemniaczane czy cytrynowe. Ja postanowiłam pobawić się smakiem i zrobić babkę czekoladową z dodatkiem orzechów. Tym bardziej, że w tym roku króliczek wielkanocny przyniósł nam od HELIO...

Całkowicie nowe spojrzenie na szparagi. Używaliście kiedyś szaragów jako nadzienia do naleśników? Jeśli nie, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Uff, dobrze, że szparagowy czas na blogu już się kończy, bo ekhm, no cóż powoli kończą nam...

Do opisu tej zupy wystarczy jedna słowo KLASYK! Pyszna i szybka zupka! Podawana z ryżem lub z makaronem ja zdecydowanie oddaj swój głos na ryż  SKŁADNIKI 2 litry wody ćwiartka kurczaka włoszczyzna (marchewka, pietruszka, kawałeczek pora...

Śledzik to idealna przystawka na wiele okazji i na co dzień Sposobów na ich przygotowanie jest całe mnóstwo ale dzisiaj całkiem prosty przepis, a efekt doskonały. Polecam Składniki: 400 g filetów typu matjas 1 marchewka 1 czerwona cebula świeża natka p...