Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Smak Świąt zamknięty w pralince. Pękająca biała czekolada (u mnie oprószona złotem - sypkim barwnikiem spożywczym), wewnątrz miękkie wypełnienie o smaku pierników, którego słodycz przełamuje słony serek. Idealne do podjadania w Nowym Roku!Głównie dlate...

Kiedy zszywałam piankową czapeczkę imprezową (zerknij TUTAJ), zastanawiałam się w głębi ducha, cóż ja uczynię z resztą arkuszy folii piankowej, które - po odebraniu im pomarańczowej, słonecznej koleżanki (Lato się skończyło! Nie ma, proszę szanownych p...

Ech, z tymi moimi powrotami to jest tak, że za każdym razem chyba coraz mniej osób w nie wierzy i w ogóle czyta to, co dodam. Ale... tak naprawdę to chyba nieważne. Piszę dla siebie i jeśli znajdzie się ktoś, komu spodoba się to, co piszę i będzie miał...

Gulasz wołowy z warzywami. Warzywny gulasz wołowy Gulasz wołowy chodził za mną od dawna. Najpierw myślałam o tradycyjnym strogonowie, ale potem wymyśliłam sobie gulasz wołowy z warzywami. Po dodaniu do gulaszu warzyw wysze...

Lubię paprykę, ale nie tak bardzo, żeby zjeść dwienaraz. Natomiast pochłonięcie takiej samej ilości papryki w postaci płynnej nie stanowi dla mnie większego wyzwania. Szczególnie jeśli ta płynna postać to zupa z pieczonej papryki z dodatkiem pomi...

Miałam potrzebę wyjścia do takiego miejsca. Miałam potrzebę umalować usta, założyć elegancką bluzkę, w uszy wpiąć kolczyki. Odkąd dres stał się moim strojem narodowym (przez kontuzję), to nawet nie wiecie jak bardzo tęskniłam za czymś, co zmusi mnie do...

Baba ghanoush to pasta z pieczonego bakłażania wymieszanego z oliwą z oliwek. Danie to, popularne na Bliskim Wschodzie, w Brazylii i na Półwyspie Indyjskim, przyprawiane jest w zależności od szerokości geograficznej na rozmaite sposoby. Niektórzy sporz...

To ciasto gości na naszym świątecznym stole od lat. Moja mama piecze je na każde Boże Narodzenie i dla mnie jest to jeden z tych smaków, które zawsze kojarzą mi się z domem i świętami. Taki "błogi" smak...Dzisiaj od jednej z czytelniczek na fb dowiedzi...

Na Wigilię klasową zrobiłam pierniki przełożone czekośliwką i marcepanem.Robiąc pierniki, korzystamy z mamą z dwóch przepisów. Naszym ulubionym piernikiem jestpiernik staropolski. Ten też jest pyszny i ma bardzo ważną zaletę, można go zrobi...

Za oknem słońce ustąpiło listopadowej szarości i przebija się tylko czasami, a deszcz coraz częściej równomiernie stuka o parapety. Części z nas zapewne już doskwiera jesienne przesilenie senność, obniżona odporność, brak energii i kiepskie sam...

Chwilę mnie nie było. Dłuższą nawet. Dużo pracy, dużo nowych wyzwań, kilka podróży, krótki urlop, wielu lekarzy, mnóstwo leków i jeszcze więcej skutków ubocznych. Życie. Blog musiał leżeć odłogiem i czekać na lepsze czasy. I wiecie co? Myślę, że się &#...

Ciśnienie 88/56 Po trzech kawach Czuję się, jakby mnie potrącił pociąg, po czym przejechał po mnie czołg, a następnie walec. I cieniutkim plackiem leżę. Wyglądam tak, jak niepodlana przeze mnie wczoraj bazylia marnie Nie je...

Pomimo, iż zwykle staram się przygotowywać na jedzenie poza domem, to nie raz zdarzyło się, że zaskoczyła mnie sytuacja, gdy najzwyklej w świecie do domu daleko, a jedzenia pod ręką brak. Co wtedy robić? Niejednokrotnie staję wtedy u progu dylematu.Opc...

Gdy wyciągam z kredensu czajniczek z podgrzewaczem na tealighty, oznacza to ni mniej ni więcej, że nadeszła jesień. Zaczynam gromadzić owocowe herbaty i moją ulubioną senchę z rozmaitymi dodatkami. Nic nie robi tak dobrze, jak filiżanka gorącej herbaty...

W jedzeniu najbardziej interesują mnie ludzie, którzy za nim stoją. Tak zwykle odpowiadam na pytanie, co właściwie kręci mnie w mojej pracy. Owszem, jedzenie. Ale bardziej pasjonaci, którzy potrafią nie tylko wykonać i sprze...

Zielone curry to jedno z tych dań, które przygotowuję z największą przyjemnością i miłością. Najpyszniejsze wychodzi wtedy, kiedy jesteście spokojni, pełni energii, ciepła i gotujecie dla kogoś kogo uwielbiacie z całego serca. Kolejne dodawanie różnych...