Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Mały poślizg czasowy jak zwykle, hehe... Przedstawiam Wam zatem pewien torcik. Jest on dla mnie wyjątkowy. Nie pamiętam kiedy robiłam kiedyś zamówienie dla samej siebie. Ba! Nawet nie dla siebie a dla bardzo mi bliskiej osoby. Właściwie to małej osóbki...

Na urodziny mojego narzeczonego przygotowałam taką pyszną pyszność :)Sernik na zimno o smaku borówek.Składniki:Spód:Biszkopt z 4 jaj na tortownicę 24cm.Masa:500g twarogu zmielonego (ja zblenderowałam).300ml śmietanki 30%45g żelatyny rozpuszczona w 1/3 ...

Ostatnio dużo się działo! Byłam z Kubą w Warszawie gdzie byliśmy w Pałacu Prezydenckim na gali konkursu Najlepsze Przedsiębiorstwo Społeczne Roku. (Justi na salonach, ha!) a później na 8 Ogólnopolskich Spotkaniach o Ekonomii Społecznej, które odbywały ...

Przysięgam wam, że lepszych bułek z białej mąki nie znajdziecie :) Są bardzo, bardzo mięciutkie, ładnie wyrastają, a do tego mają chrupiącą skórkę. Cukinii w bułkach nie czuć ani trochę, wpływa ona raczej na wilgotność ciasta, bo na smak ani trochę. Za...

Pewnie jesteście ciekawi dlaczego ten sernik gotowany jest najlepszy. Już wyjaśniam. Otóż po pierwsze robi się go bardzo szybko, niemalże błyskawicznie. Po drugie możemy użyć dowolnego twarogu np. z wiaderka, absolutnie wcale nie musi być świeżo mielon...

Chicken fillets marinated in yoghurtSkładniki.2 piersi z kurczaka dużeMarynata.15 dag jogurtu naturalnego1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki curry1/2 łyżeczki kminku rzymskiego1 liść limetypieprzsól1 łyżka wina białego1 ząbek czosnku1 cm strączka ...

Zupę gulaszową gotuję tylko jesienno-zimową porą. Bazę stanowi bulion, mięso i papryka. Co do pozostałych warzyw mamy tu dużą dowolność. Oprócz (lub zamiast) warzyw, które ja wykorzystałam, możecie dodać buraki, ziemniaki, seler naciowy, fasolę, kukury...

Witam Was wszystkich :)Znowu jakiś czas mnie tu nie było. W mojej głowie zawsze kłębi się wiele pomysłów, ale rzadko są na tyle dobre, żeby przelać je "na papier". Szukając weny nic nie znalazłam, a dzisiaj przeglądając fb natknęłam się na bardzo piękn...

Pewne zawirowania życiowe sprawiły, że jakiś czas mnie nie było na blogu. Nie znaczy to, że nie gotowałam, że o Was nie pamiętałam i że do Was nie zaglądałam... Otóż pamiętałam, gotowałam robiłam zdjęcia i narobiłam sobie zaległości. Ale nadrobię, obie...

Ostatnio moją specjalnością stały się serniki - niemal co tydzień trenuję kolejny pomysł, nie wszystkie są udane (wizualnie), ale niemal każdy jest pyszny... nie wynika to z moich oszałamiających cukierniczych zdolności! Po prostu sernik bardzo trudno ...

Filet z kurczaka - delikatne mięso które zawsze daje radę, a zawinięty w boczek i grilowany po prostu wymiata.Potrzebne są : ( na ok. 15 kawałków )polowa filetu kurczaka - większaok 40 dag boczku w plasterkach2 łyżki oliwy2 łyżeczki pikantnej przyprawy...

Pierwszy przepis na tort, bombę kaloryczną.Jest to bardzo prosty przepis, a ciasto bardzo słodkie.Smakuje wyśmienicie, szczególnie popijane gorzką kawą.Poniższy tort robiłam z połowy porcji przepisu na biszkopt, masy użyłam tyle samo, co w przepisie.Bi...

Cześć :)Wypoczęci po cudownie słonecznym weekendzie?:)Przychodzę dzisiaj do Was z nietypowym dla mnie śniadaniem. Dlaczego? Jestem osobą, która wszystkie płatki, kaszki i inne takie rzeczy jada tylko i wyłącznie na mleku, zrobione na wodzie - nie...

Kakaowe ciasto czterowarstwowe przekładane kremem kakaowym, czyli maksymalnie kakaowa kompozycja:) Wbrew pozorom nie jest ciężkie, wręcz przeciwnie - bardzo puszyste. Jest to zasługą przede wszystkim receptury ciasta, które jest bardzo delikatne. Inna ...

Kochani ostatni mój wpis jest ze stycznia...kurcze prawie zapomniałam jak się umieszcza posty na blogu. Moja przerwa spowodowana była pojawieniem się w moim życiu córeczki - Martynki...dlaczego tak długo mnie nie było, ponieważ urodziłam w...

Na moim parapecie od października leżała dynia piżmowa. Widząc, że już niedługo trzeba będzie się jej pozbyć, postanowiłam przerobić ją na purée dyniowe. To świetna baza dla wielu potraw. Mi wystarczyło na dwa obiady - raz w wersji z makaronem i raz w ...