Przepis na śmietanowiec z galaretkami

O jeziorze Iseo świat usłyszał niewiele ponad dwa miesiące temu, kiedy bułgarski artysta Christo pokazał najnowszą instalację. The Floating Piers, czyli pływające pomosty otoczyły wyspę Monte Isola oraz pobliską Isola di San Paolo. Nad jezioro przyjech...

Historia powstania Garmisch-Partenkirchen jest tak nietypowa, choć ciężko znaleźć tu odpowiednie słowo, że postanowiliśmy Wam ją pokrótce opowiedzieć. Jeszcze sto lat temu Garmisch i Partenkirchen były całkowicie odrębnymi miasteczkami, położonymi na p...

Jeśli jeszcze wina mołdawskie nie są Tobie znane, to szybko nadrabiaj zaległości, bowiem wino to prawdziwy skarb Mołdawii. Przed wyjazdem znaliśmy oczywiście wina mołdawskie, ale dopiero degustacja przeróżnych winnych dobroci bezpośrednio na winnicach ...

Warszawa w świąteczny nastrój wchodzi powoli.  Kiedy w pierwszy weekend grudnia poszliśmy na Starówkę zrobiło nam się trochę przykro. Nie było jeszcze rozświetlonej choinki ani iluminacji na ulicach. Na szczęście kilka dni później warszawskie ulice roz...

Risotto to takie wdzięczne danie, gdzie ryż jest podstawą a dalsze dodatki zależą już od naszej wyobraźni czy stanu lodówki (konta, portfela:)). Jest to proste danie jednogarnkowe, które praktycznie się samo robi. Sprawdza się jako obiad na szybko, gdy...

zupa krem z brokułaZupa krem z brokułaSkładnikiPrzepis dla czterech osób1 spory brokuł1,5 l wywaru warzywnego lub drobiowego100 ml słodkiej śmietanygałk...

Schody do niebaMają w sobie jakąś tajemnicę, a zarazem obietnicę tego, co nas spotka, gdy się na nie wdrapiemy. Przyciągają, kuszą, wołają z daleka i rzucają wyzwanie, by się z nimi zmierzyć. Ja najczęściej ulegam ich urokowi i nie potrafię przejść obo...

Mała słodycz dla prawdziwych łakomczuchów. Prosta w wykonaniu.Składniki:2 białkaodrobina solipół łyżeczki octu z białego winapół szklanki cukru1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanejDodatkowo:400 ml śmietanki 36%200 g malinPrzygotowanie:...

konfiturowa galaretka z wiśniW tym roku wiśnie obrodziły wyjątkowo dobrze, usmażyłem z nich już powidła, nastawiłem nalewki, pora więc na kolejny żelazny punkt wiśniowego sezonu, delikatną konfiturę, idealną jako dodatek do pieczywa, czy też skł...

Pokrzywa jest znana ze swojego dobrego wpływu na kondycję włosów. W trosce o moją czuprynę zaopatrzyłam się w herbatkę z pokrzywy. Niestety ciepły napar nie okazał się zbyt smaczny. Z tego powodu postanowiłam wykorzystać herbatkę z pokrzywy w nieco inn...

makrela pieczonaWszystkich miłośników morskich ryb, nie trzeba szczególniezachęcaćdodania wykonanego ...

Z cyklu: Historie z życia wzięte. Dykteryjka o krówkach, przez które wszystko się stało Chcesz umówić się na rehabilitację kręgosłupa. Masz nadzieję, że znajdą ci jakiś wolny termin, zanim skończysz 50 lat. Dzwonisz. ...

Zapraszam Was do skosztowania tej przepysznej jesiennej tarty na kruchym spodzie, wypełnionej delikatnymi jabłkami, pachnącymi cynamonem i chrupiącą bezą na wierzchu.  Składniki: 1.Ciasto: 300 g mąki pszennej 150 g masła lub margaryny 100 g cukru pudru...

Z ciasta drożdżowego można wyczarować sporo cudów i wybór wcale nie musi się ograniczać do chlebów, bagietek i bułek. Polecam kiedyś wypróbować cienkie chlebowe paluchy nazywane we Włoszech Grissini. Można je upiec w klasycznej wersji bez dodatków, prz...

Nabrałam ochoty na porządny bochenek na zakwasie, najlepiej okrągły o rustykalnym wyglądzie. Niestety mąka żytnia ma to do siebie, że nie bardzo nadaje się do formowanych wypieków, ale zawsze można pomieszać ją z jasną mąką i wtedy jest to jak najbardz...

Robiąc generalne porządki na kartach pamięci i planując powoli wpisy, w tym również Świąteczne, odnalazłam całkiem smaczny przepis na pstrąga pieczonego w ziołach z duszonymi warzywkami. Postanowiłam, że podzielę się nim z Wami bo po pierwsze. Ma...