Przepis na śmietanowiec z galaretkami

W ubiegłym roku przeczytałam "Cztery płatki śniegu" Joanny Szarańskiej, a w tym roku właśnie skończyłam drugi tom pt. "Anioł na śniegu".Po roku znów spotykamy się z mieszkańcami bloku przy ul. Weissa

Akcja nr 15 (16 VI - 10 VII 2016)"W krainie miodem płynącej... "Serdecznie zapraszam do udziału w trzeciej edycji organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejPogoda tej wiosny sprzyja pracy pszczół i produkowania przez nie miodu. Stary miód powoli traci ...

Sałatka nicejska jest tak charakterystyczna dla kuchni Francuskiej jak dla Grecji sałatka grecka (bez sałaty!). Przepisów na nią jest pewnie tak wiele, jak wiele jest gospodyń. Czas, moda i dostępność różnych rodzajów produktów też zrobiły swoje....

29 lipca zakończyła się czwarta edycja organizowanej przeze mnie akcji kulinarnej "W krainie miodem płynącej...". Wzięło w niej udział 22 uczestników, którzy zgłosili 34 przepisy na Durszlaku i 15 w Mikserze Kulinarnym, z czego 13 powtórzyło się na obu...

Moi drodzy z okazji Świąt Bożego Narodzenia chciałam Wam życzyć spokojnych, ciepłych, smacznych, pełnych magii chwil spędzonych w grodzie rodziny. Odetchnijcie i nabierzcie dystansu do tego co się dzieje dookoła, mnóstwa uśmiechu i radości. A w Nowym R...

Muszę się do czegoś przyznać. Mam kilka fobii, które utrudniają mi życie. Jedne są zabawne, jak na przykład strach przed klaunami. Inne mniej, jak strach przed lataniem samolotem. Jeśli chodzi o gotowanie, to także jest parę sytuacji, w których ocieram...

Dziś będzie bardzo prosto i błyskawicznie. Jedyne co musicie zrobić to pokroić warzywa, wrzucić do piekarnika i wymieszać składniki sosu. Efekt będzie taki, że oszalejecie na punkcie tego dania! :)Buraki pieką się najdłużej dlatego pokrójcie je cieniej...

Czy śnieg czy deszcz na głównym placuw moim mieście odbywa się co sobotętarg z sezonowymi darami naturyi lokalnymi specjałami.Nawet ostatnie zawieruchy nie odstraszyłysprzedawców.Tradycyjnie pojawili się stragany z produktami bio od okolicznych farmeró...

No, dobra, skoro wiosnę mamy jaką mamy,to bierzemy się za porządny obiad.Żadne tam sałatki, ale ciepły, aromatyczny posiłek, aby się rozgrzać i nabrać mocyna ostatnie podrygi zimy.Na pewno lubicie ziemniaki, a czuję, żete w mundurkach/koszulkach tym ba...

Już od jakiegoś czasu planowałam zrobić gofry w wytrawnej wersji. I oto są. Mąka z ciecierzycy mi w tym dość mocno pomogła. Gofry dla mnie okazały się rewelacją. I nawet na drugi dzień, po wrzuceniu ich do tostera były naprawdę w porządku. Do ciasta do...

Zachciało mi się marokańskich smaków. No więc przygotowałam sobie duszonego dorsza z warzywami na marokańską nutę, a do tego pyszny kuskus. Postawiłam na zielone warzywa, żeby trochę może przywołać wiosnę, ale to danie zniesie z pewnością inne warzywa....

Ostatnio u nas wszystko na wariackich papierach. Szybko, szybko i nastąpiło jak zwykle to co następuje gdy nie mamy czasu "pingwiny biegające po lodówce" czy lodówka w której mieszka tylko światło i kilka drobiazgów. Uwielbiam to określenie z pingwinam...

To zdecydowanie jedna z bardziej kreatywnych potraw jakie zrobiłam. Planowałam co prawda pozwijać ciasto jakoś wymyślnie a na środku umieścić ser ale nie planowałam serca. Wyszło spontanicznie, kreatywnie i romantycznie przy okazji. A do tego to jest n...

Powinnam się pakować. Powinnam przynajmniej wiedzieć co chcę zabrać na wakacje. Tymczasem walizka nadal jest w szafie... A ja nawet nie myślę o pakowaniu. Mam czas. Dziś zajęłam się robieniem dżemów. Truskawkowe, porzeczkowe i malinowe (yey!). Mó...

Kochani, dziś mam dla Was małą niespodziankę...Wraz z grupą zaprzyjaźnionych Blogerek postanowiłyśmy stworzyć ebooka o nazwie "Chochla". Pierwszy numer to wydanie Wielkanocne, znajdziecie tam dużo przepisów i inspiracji.Zapraszam do lektury, mam nadzie...

Podstawowy przepis na barszcz wigilijny, przygotowany według tradycyjnej receptury z mojego rodzinnego domu. Do jego przyrządzenia używamy surowych buraków, dzięki czemu ma piękny, głęboki kolor. Barszcz jest idealny zarówno, aby pić go samego albo jeś...