Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Torty mają to do siebie, że - czy się tego chce, czy nie - wprawiają w nastrój wyjątkowej wyjątkowości. Ostatnio zrobiłam przepyszny tort, którym koniecznie chcę się podzielić również z Tobą. Jest odrobinę nietypowy, bo jego warstwami są naleśniki. Prz...

Znowu niestandardowy deser, bo takie lubię najbardziej, chociaż klasyką też nie pogardzę :P Wymyślam sama i dobrze mi z tym. Najlepiej jak robię coś z niczego, widzę jakie składniki są w domu i może jakiś pomysł z tego wyjdzie. Nie powiem, bo czasem zd...

Jak zawsze u mnie na jesień, przerabiam duże ilości dyni, cieszę się jej obecnością, formą, kolorem i potencjałem kulinarnym. Jednak bardziej dopasowuje mi się w pomysłach na słodko, więc oto kolejny. Po wielu przepisach na trufle z przewagą orzechów, ...

Witajcie!Jak ostatnio wspominałam TUTAJjestem zachwycona parowarem i staram się sporo rzeczy właśnie w taki sposób przygotowywać. Dzisiaj gołąbki, ale nie takie zwykłe :) Takie z soczewicą i ryżem. Bez mięsa. Podane z sosem pomidorowym. Zapraszam...

Kolejny mój eksperyment w kuchni. Takie placki robiłam pierwszy raz, są smaczne i sycące.Składniki na placki:Ziemniaki 1 kgJajko 2 szt.Mąka pszenna 1 łyżkaBułka tarta 1 łyżkaSól i pierz do smakuSzynka konserwowa kilka plastrówOlej do smażeniaSkładniki ...

Składniki:(blaszka o wymiarach 28x9)-4 jajka M-pół szklanki mleczka kokosowego-100ml rozpuszczonego oleju kokosowego-1 szklanka mąki ryżowej-1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej-pół szklanki lub 3/4 szklanki erytrolu/ksylitolu-40g mąki kukurydzianej-2 ...

Wśród świątecznych przepisów nie może zabraknąć moich ulubionych pasztetów. Dzisiaj w roli głównej delikatny pasztet na bazie słodkawej białej fasoli, z dodatkiem kwaśnego jabłka, czosnku i dużej ilości przypraw. Wspaniały w towarzystwie żurawinowej ko...

Gdy spróbowałam pierwszy raz przepysznego wegańskiego sera pleśniowego od Serotoniny wiedziałam, że w kuchni roślinnej nie ma rzeczy niemożliwych! Jako, że lubię eksperymentować nie mogłam się oprzeć próbie przygotowania takiego serka w domowych warunk...

Dzisiaj kolejny przepis na słodki i bezglutenowy deser, który możemy wszędzie ze sobą zabrać.Tym razem przygotowałam go z dodakiem malinowego kremu na bazie tofu. Idealny na upalne dni, kiedy nie mamy ochoty na ciężkie potrawy :)Składniki:-150g t...

Dynia świetnie smakuje zarówno na słodko jak ina słono. Tak naprawde można z niej przygotować wiele potraw i za każdym razem bardzo dobrze smakuje :). Prócz walorów smakowych cenie ją sobie przede wszystkim zacudownych właściwości prozdrowo...

Składniki:-200g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki-80g erytrolu/ksylitolu zmielonego na cukier puder-3 duże jajka L-50g oleju kokosowego-szczypta soliSposób przygotowania:-olej kokosowy rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy wiórki kokosowe i dokładni...

Składniki:-1 puszka białej fasoli-50g budyniu śmietankowego bez cukru lub mąki ziemniaczanej+ sproszkowana wanilia-pół szklanki śmietanki kokosowej (można zastąpić jogurtem)-4 małe jajka-1 duży dojrzały banan-1 łyżeczka octu jabłowego-pół łyżeczk...

Składniki:-5 białek jaja M-140g ksylitolu zmielonego na cukier puder-1 łyżka soku z cytryny-szczypta soli-łyżka kisielu w proszku bez cukru/ mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 110C-białka jaja przekładamy do metalowej misk...

Czy można sobie poradzić w kuchni bez dodatku pszenicy i rafinowanego cukru? Oczywiście, że można. Jeśli na bieżąco śledzisz moje przepisy, to zapewne widzisz ile można przygotować bezglutenowych pyszności, które biją na łopatki kupne i niezdrowe wypie...

Składniki:-2 galaretki o dowolnym smaku bez cukru-300g jogurtu greckiego-2 łyżeczki żelatyny+ 1/4 szklanki wrzącej wody-6 łyżek ksylitolu/erytrolu-1/3 łyżki sproszkowanej wanilidodatkowo:-garść malin-1 brzoskwinia pokrojona w kostkę-garść aroni-1...

Składniki:-1 puszka ciecierzycy (masa po odsączeniu 240g)-pół szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy-1 mały banan-1 jajko M-pół szklanki wiórków kokosowych-1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej-4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej/tapioki-1 łyżka m...