Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Lekkie, nie nasiąkające tłuszczem pączki. Robi się je dość łatwo, ciasta nie wyrabia się długo. Nadziewamy je przy pomocy szprycy dowolnym nadzieniem, u mnie kajmakowym, ale równie dobrze można zostawić je bez nadzienia. Smakują prz...

Rozpływające się w ustach ciasto biszkoptowe. Przełożone jest masą śmietanową z jagodami i kajmakiem. Idealne ciasto na udany weekend :)biszkopt:5 dużych jajek3/4 szklanki cukru1 płaska łyżka proszku do pieczenia3 łyżki oleju1 szkla...

Jakiś czas temu zostałam zaproszona przezPolskie Mięso na warsztaty kulinarne. Warsztaty te odbyły się w uroczym miejscu w Pensjonacie Uroczysko w Zaborku. Szef kuchni Marcin Budynek wprowadził nas w tajniki właściwego przygotowywania mięsa wiepr...

Niezwykle puszysta babka, nie zsycha się tak łatwo, jest wilgotna nawet na drugi i trzeci dzień :) Sama w sobie jest mało słodka więc przełożyłam ją dwa razy masą z dżemu i galaretki, a wierzch polałam polewą czekoladową. To może by...

Najlepsze drożdżówki! Bardzo puszyste, w sam raz słodkie, nie suche i nie "kleiste". Nie mogłam się zdecydować z jakimi owocami będą więc użyłam do nich 4 rodzaje: czerwone i czarne porzeczki, jagody i agrest. Po upieczeniu okazało ...

Są upały więc nie chce się włączać piekarnika. W taką pogodę robi się wtedy ciasta bez pieczenia, najczęściej serniki. U mnie sernik z kefirem z bardzo delikatną, kremową pianką (bez żelatyny) o smaku czekoladowo-miętowym. Bardzo le...

Miękkie bułeczki pachnące podsmażoną cebulką (którą dodałam do ciasta) o pięknym musztardowym kolorze. Zawdzięcza go właśnie dodatkowi musztardy, a konkretnie musztardy ze smażoną cebulką firmy Octim. Wielokrotnie nagradzana f...

Lubicie fasolę mung?? Ja po prostu uwielbiam i przygotowuję ją w różnej postaci. Tym razem użyłam jej do przygotowania sałatki, która wyszła przepyszna, polecam :-)  ...

Jedliście kiedyś zupę ze świeżych ogórków? U mnie dziś właśnie taka zupka zagościła na obiad. Podałam ją z grzankami i była pyszna. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to polecam :-)1 litr bulionu warzywnego6 ogórków świeżych1 serek topiony1/ 2...

Cześć =) Frytki z piekarnika są doskonałe jako oddzielne danie, ale także sprawdzą się w roli dodatku do mięs. Kiedy przygotowuję frytki, preferuję domowe, samodzielnie zrobione.Dziś zapraszam na frytki z piekarnika.Zachęcam wszystkich do samodzielnego...

Cześć =) Zupa jarzynowa, to jedna z moich ulubionych zup. To dla mnie smak dzieciństwa, bo w domu była często przygotowywana.To klasyk wśród zup. Istnieją różne wersje kombinacji warzyw, ale ja gotuję zazwyczaj w ten sposób, ponieważ taki smakuje mi na...

Dzisiaj wegański pasztet z grzybówi orzechów. W wersji do smakowania:)Składniki:150g pieczarek100g mielonych orzechów1 mała czerwona cebula2 ząbki czosnku3g świeżego imbiru1 łyżeczka soku z cytrynysól, pieprznatka pietruszkiNa patelni rozgrzać tr...

Włoskie smaki to jedne z moich ulubionych.Robiłam już kilka dań w tym zupy ztortellini więc teraz przyszła pora na ravioli.Składniki dla 4 osób:250g ravioli z grzybami i serem ricotta3 średnie marchewki1 mała cebula 3 łodygi selera naciowego100g ...

To pierwszy przepis jaki wpadł mi w oko kiedy przeglądałam najnowszą książkę Jamiego Olivera.Zauroczyły mnie pomysły na śniadania (wykorzystam nie jeden i nie tylko w ramach tego posiłku) ale i inne receptury na zdrowe, zrównoważone jedzenie. Chl...

Kolejny sposób na wykorzystanie wspaniałych bananów i czekolady (kakao).Oryginalny przepis jest tutaj.Składniki:•200 g masła•360 g dojrzałych bananów (około 5 sztuk), zważonych po obraniu ze skórek, mogą mieć ciemną skórkę•250 ml jogu...

W tym tygodniu nasze menu będzie skupione na owocach i warzywach, czas na wiosenne oczyszczanie organizmu! Taki koktajl na śniadanie sprawi, że będziemy smacznie i zdrowo najedzeni, a przede wszystkim dostarczymy organizmowi całe mnóstwo witamin.Koniec...