Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Nigdy nie rozumiałam zachwytu nad gorącą czekoladą pitną z górą bitej śmietany i masą przeróżnych dodatków w postaci syropów, polew i innych kalorycznych bajerów. Tak jak jeszcze rozumiem uwielbienie dla samej czekolady, tak dla tej pitnej, robionej w ...

Lubię testować przepisy z blogów, które obserwuję. Jednym z nich jest kingaparuzel.plUwielbiam jej zdjęcia!Pokusił mnie ostatnio przepis na chlebek mocy z komosy ryżowej. Wyglądał pięknie. Na pewno ma wiele zdrowotnych zalet: jest bezgluten...

Nie sposób nie zauważyć tendencji powrotu na łono natury... Do łask wracają namioty, domowe przetwory... Sukces zaczyna odnosić idea "no waste". W te nurty pięknie wpisuje się książka Łukasza Łuczaja "Dzika kuchnia". Dookoła nas jest wiele roślin (Łuka...

Jak wiecie w miniony weekend zakończyły się w Krakowie Światowe Dni Młodzieży. Miałam okazję gościć w swym domu grupę 9 przemiłych Czeszek. Zaraz po przyjeździe jedna z nich podeszła do mnie i poinformowała, że jest na diecie bezglutenowej. Pomyślałam...

Łosoś jest rybą która ma bardzo wielu zwolenników, nawet wśród tych , którzy za innymi rybami nie przepadają. Przygotować go można na wiele różnych sposobów - na surowo w postaci tatara, jako składnik sushi, pieczony smażony itp.Dzisiaj proponuję wam ł...

Witajcie!Święta już za trzy dni. Oczywiście przygotowania idą pełną parą. Menu niezmienne od lat. W Wigilijny wieczór przygotujemy: barszcz czerwony z uszkami, zupę grzybową z łazankami, pierogi z kapustą i grzybami (uwielbiam!), karpia, kapustę z groc...

Szarlotka z połówkami jabłek ,zapewne znana większości łasuchów. Ja przymierzyłam się do niej dopiero , bo zawsze było coś innego do wypróbowania ale szczerze powiem , żałuję ,że wypróbowałam ją dopiero, bo jest REWELACYJNA. Ciasto jest niesamowi...

Dzisiejszy obiad, a może i kolacja jeśli coś zostanie :), wiosenna - kolorowa sałatka z mnóstwem witamin i oliwą najwyższej jakości.Składniki:- 20 dag kaszy bulgur- 2 pomidory- 1 szklanka bulionu- 2 cebule dymki razem z zieloną częścią- 1/2 pęczku natk...

Zielone mi służy, mieszam, próbuje i eksperymentuje na mojej rodzinie, oczywiście kulinarnie!. Jak proszą o dokładkę to wiem, że jest dobrze :). Bób uwielbiamy, ale zawsze jest problem z łupinami, postanowiłam więc nieco urozmaicić i uszlachetnić moją ...

Letnia zupa mojego dzieciństwa. Teraz jest czas na zupę z młodej botwiny, sezonowo i bardzo smacznie. Dla mnie bycie obdarowanym pękiem takich pyszności z eko ogródka to jak dostać piękne kwiaty. Zupa w wersji wege na warzywnym wywarze, jak szybko pows...

Kotlety ze świeżych grzybów są czymś pośrednim między kotletami z mięsa, a kotletami warzywnymi.W smaku są trochę mięsne, ponieważ grzyby mają mnóstwo smaku umami, czyli tzw. smaku mięsnego. Dlatego przypadną do gustu zagorzałym mięsożercom...

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami, to bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu danie. Można je zrobić w niecałe 20 minut, w trakcie gotowania ziemniaków, które będą dodatkiem do nich.Ważne aby nie dusić mięsa zbyt długo ponieważ polędwiczki ,,nie lubią...

Bardzo długo myślałam nad tym, jakie batoniki chciałabym zrobić. Pierwszym, co wpadło mi do głowy, były batoniki w stylu musli, które sprzedawane są w sklepach jako zdrowa i lekka przekąska. Po chwili do tej myśli dołączyła też myśl o maśle orzechowym,...

Aleeee się działo w styczniu! Szykując ten wpis nie mogłam uwierzyć, że zimowy miesiąc (który zazwyczaj spędzałam pod kołdrą) może być aż tak aktywny. Nie wiem, jak Wasze postanowienia noworoczne, ale ja trzymam się dziarsko. Wciąż staram się nie kupow...

Ostatnio pracuję na potrójnych obrotach i gdyby nie fakt, że od czasu do czasu ktoś mi przypomni, że powinnam zjeść coś porządniejszego niż bagietka z oliwą albo batonik energetyczny, to pewnie zapomniałabym, jak smakują banany i szpinak. I choć obiecy...

Słońce za oknami i długie dni zachęcają do tego, by jak najwięcej czasu spędzać na świeżym powietrzu. Dlaczego więc nie połączyć letnich wypadów z relaksującym odpoczynkiem na pikniku? Oprócz doborowego towarzystwa, świetnych humorów i miękkiego ...