Przepis na śmietanowiec z galaretkami

W zeszłym tygodniu byłam w Londynie na domówce u koleżanki, którą poznałam na Bali. Domówka była składkowa i jako, że Masha i jej współlokatorzy są na diecie roślinnej wszyscy zostali poproszeni, żeby przynieść jakiś wegański smakołyk.Muszę...

Podobno gorzki będzie smakiem 2015 roku, u mnie jest chyba na końcu listy ulubionych. Dziś przepis ze składnikami, za którymi raczej nie przepadam – mdła brukselka, której nie umiem przyrządzać, roszponka – kleista i obślizgła, anyż – w dużych il...

Ile razy słyszy się, że osoby ćwiczące siłowo jedząc na zmianę ryż z kurczakiem? Fakt, jest to prawda, że taki posiłek jest najczęściej spotykany u takich osób, ale po paru miesiącach zaczyna się to nudzić. Co wtedy zrobić? Możemy szukać zamienników ry...

Dziś ciasto w innym wydaniu, głównym składnikiem jest tuńczyk i oliwki.Składniki:- 80 g tuńczyka w oleju Princes- 80 g czarnych oliwek- 40 g suszonych pomidorów- 125 g jogurtu naturalnego- 4 jajka- 100 ml mleka- 250 g mąki- 2 łyżeczki proszku do ...

Uwielbiam kanapki...Wymyślam, szukam kolorów, układam i łączę smaki ... Wstaję czasem za wcześnie, wtedy nie śpieszę się ze śniadaniem. Dobrze przyrządzone, naprawdę daje mi dużo energii na resztę dnia.I nie chodzi tu o wartości odżywcze, ale bardziej ...

To był mój pierwszy bezglutenowy wypiek z drożdżami (nie licząc chlebów) i obawiałam się czy się uda...W dodatku postanowiłam jeszcze bardziej "utrudnić" sobie zadanie i stworzyć drożdżówki nie tylko bezglutenowe, ale i wegańskie ;) Efekt mnie zadowoli...

Ostryga jadalna (Ostrea edulis) - jest to gatunek osiadłego małża nitkoskrzelnego z rodziny ostrygowatych. Występuje w północno-wschodniej części Oceanu Atlantyckiego oraz w Morzu Śródziemnym. Żyje na przybrzeżnych skałach, w pobliżu lądu, na głębokośc...

Hi!Dzisiaj pokażę Wam przepis na lasagne.. nie jest to danie fit, ani dietetyczne. Zrobiłam je ponieważ na obiedzie miałam gości. Jak wiadomo mężczyźni lubią dobrze zjeść, a przynajmniej ich większość. Moi koledzy zaznaczyli, że danie musi być typowo m...

Tym razem moja przerwa na blogu spowodowana była podróżą do Albanii :) ale już nadrabiam zaległości dodając przepis na mój ulubiony deser włoski, o którego powstaniu krążą przeróżne legendy.Składniki:350 ml mocnej kawy+ 2 łyżeczki cukru4 żółtka10...

Z czym kojarzy ci się mleko w proszku ? Mi po pierwsze z popularnym na Litwie ciastem o nazwie tinginys („leniwiec”), po drugie z dzieciństwem. Jako mała dziewczynka podkradałam mamie z kuchni mleko w proszku i jadłam je dosłownie „łyżkami”. Jeżeli chc...

Związek z rodziny alkaloidów. Ale zapewne niewiele Wam to mówi. Jest to najsilniejszy, jak do tej pory, znany naturalny suplement na Ziemi. Berberyn...

Dzisiaj mam ochotę odejść trochę od świątecznej klasyki i zachęcić Was do odkrywania nowych smaków! Przedstawiam ciasteczka, które skradły moje serce i nie potrafię mówić o nich inaczej, niż w samych superlatywach :) Nie oznacza to jednak, że należą do...

Święta wielkanocne w tradycji polskiej wiązały się zawsze z obfitością i różnorodnością potraw. Po długim poście, w którym unikano mięsa a także często nabiału i jaj taka uczta bez ograniczeń często mogła spowodować dolegliwości trawienne. Dlatego tra...

Z nadejściem wiosny nasze potrzeby się zmieniają. Dotyczy to nie tylko stroju czy kosmetyków. Mamy inne potrzeby "wewnętrzne" :) Pragniemy instynktownie świeżości, lekkości w potrawach które przyrządzamy. Z tego powodu do naszej kuchni wkraczają w duże...

Nie ulegajcie modom żywieniowym i dietetycznym. Pamiętajcie że wszystkie produkty żywnościowe są dla nas dobre pod warunkiem,że zachowujemy umiar w jedzeniu. Do niedawna nasz poczciwy ziemniak był oceniany jako tuczący bo pełen węglowodanów... Tymczase...

Nie będzie nadużyciem jeśli napiszę, że ja i świeże drożdże nigdy nie byliśmy bliskimi przyjaciółmi. Drożdże suszone - jak najbardziej, ale świeże niekoniecznie. Ciasto zagniatane zimnymi rękami też nie było skore do wyrastania. Zagniatanie to już inna...