Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Szybkie ciasto bez jajek, mleka krowiego i masła. Zrobiliśmy je na warsztatach w przerwach między składaniem ciasta chlebowego. Nic trudnego a cieszy oko i podniebienie. Z poniższej proporcji wychodzi duża blacha. Składniki: 4 szklanki mąki psze...

Przepis na wegańską panna cottę Panna cotta to obok tiramisu jeden z włoskich klasyków. Ten pyszny deser ma jedną wadę jest z dodatkiem żelatyny i dlatego nie może być spożywany przez wegetarian i wegan. Przygotowanie wersji bez żelatyny jest j...

Wyjechałam z domu i trafiłam do owocowego raju!!! Za oknem mam jabłka i maliny, w lesie mnóstwo jeżyn, więc jakże bym mogła nie skorzystać z tych skarbów i nie upichcić jakiś wspaniałych maszketów, a potem nie podzielić się z wami przpisem? No nie mogł...

Witajcie :) na ryneczku i w ogródkach powoli robi się kolorowo, pojawił się już rabarbar, wkrótce będą truskawki, maliny, jagody ...czyli mogę oficjalnie otworzyć sezon na owoce letnie (mój ulubiony). Dla mnie oznacza to, że będę teraz piekła jak szalo...

Składniki:* filet z łososia (400g)* 1 pomarańcza* pół limonki* sól* pieprz cytrynowy* 2 łyżeczki tymianku (u mnie suszony)Sposób przygotowania:Filet oczyszczamy z łusek, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Dzielimy na dwie porcje. Skrapiamy ...

Bardzo smaczne mięsko. Pomysł mojej synowej Sylwii. Tak dobre że nie mogłam skończyć jeść. Polecam. Schab rozbić, doprawić solą i pieprzem. Pieczarki pokroić na plasterki i obsmażyć na patelni z odrobiną oleju. Smażyć tak długo aż woda z grzybów wyparu...

Prawdziwy polski, soczysty, chrupiący, po prostu boski schabowy- to po pierwsze kawałek schabu z kością, moczony w mleku z cebulą i w panierce (jajko+bułka tarta) smażony na rozgrzanym smalcu. Schab należy potłuc tłuczkiem i zamoczyć w mleku z cebulą p...

Składniki: 1 kurczak 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę posiekana natka zielonej pietruszki 1/2 łyżeczki soli Marynata: 1 łyżka oleju sok z jednej cytryny 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki curry Do pieczenia- 1 szklanka ciepłej wody, 2 łyżki sosu sojow...

Przepyszne ciasto, przygotowuje się je bardzo szybko. Nie potrzeba żadnego miksera, ani robota kuchennego. Ciasto...

Przepyszne naleśniczki, nikt nie pozna smaku szpinaku. Smakują inaczej jak zwykłe, ale są pyszne. Ja...

To danie jest super zarówno na obiad jak i w wersjii imprezowej. Grzyby nadają kaszy...

Składniki: pęczek botwinki- oczyszczamy, myjemy, obieramy buraczki i wszystko (liście+buraczki) drobno kroimy bulion warzywny lub drobiowy- 2,5 l (u mnie drobiowy i na kościach cielęcych z młodą marchewką pokrojoną w plasterki) ziemniaki ok. 6-7 sztuk ...

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Prezenty już pokupione, ale może przydałoby się dołożyć coś słodkiego? Coś zrobionego własnymi rękami? Z ulubionej czekolady? Ja zazwyczaj obdarowuję rodzinę pierniczkami, jednak w tym roku postanowiłam przygotować...

Zajrzałam do zamrażalnika w poszukiwaniu lodów, a znalazłam worek czerwonych porzeczek, wyjątkowo dorodnych, bo wisiały na krzaku bardzo długo. Super dojrzałe, idealne do wypieków. Do pojawienia się świeżych mamy jeszcze trochę czasu, dlatego warto wyk...

Dziś zapraszam na przepis, który kojarzy mi się z dzieciństwem. Cała moja rodzina uwielbia drożdżoweRead More Post Drożdżowe racuchy z jabłkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Połowa lata za nami, a pogoda u mnie dziś raczej jesienna.. Szaro i mokro. WRead More Post Zupa z zielonego groszku pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.