Przepis na śmietanowiec z galaretkami

~placki z ricotty z jagodami*~*lekko rozgniecione widelcem, wymieszane z ekstraktem waniliowymZazwyczaj placki, które smażę są małe i grube. Dzisiaj postanowiłam nieco odwrócić tę "tradycję" i zrobiłam nieco cieńsze i większe placuszki. W smaku tak sam...

~waniliowe gofry białkowe* z domowym dżemem truskawkowym~*z waniliową odżywką białkowąPRZEPIS (użyłam mąki gryczanej i ryżowej 1:1 zamiast pszennej razowej)Wczorajszy dzień był bardzo fajny - ze szkoły zerwałam się już po 11.00 - 4 osoby na lekcjach? N...

~dyniowa kasza owsiana z gruszką (w środku) i pestkami dyni prażonymi w ksylitolu i cynamonie~Chyba jako jedna z ostatnich bloggerów śniadaniowych rozpoczynam u siebie sezon dyniowy...Wczoraj postanowiłam sprawdzić, kiedy zrobiłam to w poprzednim roku ...

Kolejny bardzo prosty i szybki przepis, nawet nie mam za bardzo co rozpisywać się nad wykonaniem tych placuszków. Jak powszechnie jednak wiadomo, to co najprostsze jest najlepsze! Idealnie nadają się na szybki obiad albo przekąskę, w szczególności k...

Nowy Rok. Czas zastanowienia się. Czas zmian. Czas wprowadzania nowości. Czas na rzeczy, które staną się wyzwaniem.I oto moje wyzwanie. 21 potraw na 21 dni.Z systematycznością mam ogromny problem, więc to akurat coś dla mnie. Podobno wystarczy 21 dni, ...

Dziś najbanalniejszy przepis na jedną z najsmaczniejszych zup na świecie. Na krem z groszku. Jakiego? Mrożonego! Brońboże z takiego zapuszkowanego, taki zapuszkowany ma bowiem zupełnie inny (zbyt miękki, gorszy, uboższy) smak.Jak taki krem zrobić...

Pierwsza u mnie z serii zup podstawowych. W naszej polskiej kuchni bardzo dobrze znana. Lubię ją ze względu na szybkość wykonania i delikatny smak. Nie daję do niej ziemniaków i śmietany, dzięki temu jest lżejsza. Dodatek w postaci gałki muszkatołowej ...

Ulice Poznania zalało wiosenne przebudzenie. Jest przyjemnie ciepło, drzewa owocowe obsypały się biało różowym drobnym i pachnącym kwieciem, na przydomowych trawnikach pojawiły się maleńkie fiołki, a promienie słońca wpadające o świcie przez okno zza f...

Ostatnio mam szaleńczy czas - praca, treningi, końcówka studiów+ pisanie magisterki. A jeszcze trzeba znaleźć czas na jakies rozrywki! Stąd nie było ostatnio czasu, ani ochoty na eksperyemtny kulinarne. Ale wszystko zmienia grypa i zwolnien...

Jakiś czas temu testowałam nożyki firmy Victorinox. Używam ich bardzo często i nic się z nimi nie dzieje. Przyszedł czas na przetestowanie kolejnych produktów tej firmy. Wybór padł na obieraczki.Tydzień temu otrzymałam trzy obieraczki firmy Victorinox ...

Święta to dla mnie feeria zapachów.Podstawowy to oczywiście świerk przeniesiony prosto z lasu.Do tego zapach gotowanej do pierogów kapusty z grzybamiczy samych grzybów na zupę grzybową.Pomarańcze i goździki czy zapach pieczonych pierniczków.Do tego doc...

Najlepsze oponki na świecie to takie, które zrobione są własnoręcznie. Polecamy nasz przepis.Składniki:500g mąki450g zmielonego sera twarogowego1 jajko2 żółtka2 łyżki gęstej śmietany1 łyżka masła3 łyżki cukru1 płaska łyżeczka sody1 płaska łyżeczk...

Owsiane ciasteczka to taka klasyka w moim kulinarnym repertuarze ;)Wypróbowałam już wiele przepisów i większość z nich była udana, bo zazwyczaj owsiane ciasteczka nie wymagają zbyt wiele czasu i nie trzeba ich wałkować ani wykrawać kształty. A już na p...

Kupiłam nową Kuchnię. Ci, którzy mnie choć trochę znają (lub czytają tego bloga, really...) patrząc na okładkę od razu domyślą się dlaczego :) Tak. Z powodu granata! Jakież było moje rozczarowanie patrząc do środka w domu (nie ogólne rozczarowanie, bo ...

Składniki: (wystarczają na 3-4 porcje)-500g mielonego mięsa-3 średniej wielkości cebule-puszka czerwonej fasoli-puszka kukurydzy (opcjonalnie)-jeden kartonik (ok 200ml) przecieru pomidorowego-puszka krojonych pomidorów (można zastąpić świeżymi, o...

Aura niestety nie sprzyja dobrym zdjęciom...Sprzyja za to na pewno zbiorom jesiennych nalewek, które u mnie właśnie dojrzewają.Wśród nich jest także likier z pigwy, która w tej chwili dostępna jest właściwie w każdym większym sklepie.Polecam nie omijać...