Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Za oknem kolejny szary i mokry dzień, a słońce poszło sobie gdzieś w lepsze regiony chyba już na dłużej. Patrzę na stos książek do przeczytania, może zacznę jutro Otwieram szafkę, woła o sprzątanie, zamykam zaraz, bo chyba jednak n...

Jesień na wsi ma już niewiele kolorów. Dominują odcienie żółtego, czerń i nieco zielonych plam. A wszystko skąpane w szarościach. Deszcz podkreśla smutek krajobrazu i zmywa resztki innych barw. Na wsi mówią, że jak tylko pojawi się słońce,jesień...

Kto lubi risotto ręka w górę! Bo chyba lubi je każdy? O risotto pisałam już w tym poście klik!. Dzisiaj kolejna porcja informacji, dotycząca ceremonii jego przyrządzania, czyli duszenia w winie i bulionie. Risotto wywodzi s...

Kuchnia włoska jest w czołówce moich ulubionych. Wiadomo, że bazuje na świeżych lokalnych produktach i preferuje potrawy proste i nieprzekombinowane. Zbliża się właśnie pora, kiedy o świeże dobre produkty będzie coraz trudniej, a świeże zioła, p...

Moje popisowe danie czyli risotto w połączeniu z cukinią i brokułem to nieco odświeżona wersja tego dania, w sam raz na wiosenny obiad! Do tego świetnym dodatkiem są krewetki w pikantnej marynacie, które powodują, iż danie nie jest nudne a całość nabie...

Soczyste, pyszne lecz dość kaloryczne steki z karkówki wieprzowej.Mięso wychodzi miękkie, aromatyczne i pikantne dzięki paście chili. Polecam podać z pieczonymi ziemniakami i ulubioną sałatką bądź surówką. Ogórek kiszony będzie także doskonale do niej ...

W tym roku nie piekłam pierników, ale nie mogę sobie wyobrazić przygotowań do Świąt bez zapachu ciasteczek i wycinania przeróżnych kształtów foremkami. Nie mogę się już doczekać kiedy Mały Wilczek będzie w tym pomagał mamie Dzisiaj mam dla Was przepis ...

Jest dietą coraz bardziej popularną wśród polskich miłośników dobrego jedzenia, a jej dania zyskują w Polsce coraz większe uznanie. Kuchnia chińska ma się, czym pochwalić, ... Post Przysmaki chińskiej kuchni w pigułce pojawił się poraz pierwszy w Magaz...

Bardzo słodka Pavlova, chrupiąca z zewnątrz i nieco ciągnąca w środku. Z bitą śmietaną, polskimi, mocno czerwonymi truskawkami i super orzeźwiającą miętą. Bardzo okazała, z powodzeniem może zastąpić tort urodzinowy letnich jubilatów.  Składniki na bezę...

Jedną z najstarszych odmian gruszy jest Konferencja, niezmienne uznawana za niezawodną. Wywodzi się z Anglii, a w Zachodniej Europie rozpowszechniła się pod koniec XIX w. W Polsce jednak rozpoczęto jej uprawę znacznie później, bo w latach 70. XX w. Szy...

Pizza na pełnoziarnistym spodzie z dodatkiem kaszy manny.Bardzo pikantna , dla amatorów ostrych smaków. Składniki: ( z podanych proporcji wychodzi 4 pizze) Ciasto: 500g. mąki pełnoziarnistej pszennej 200g.kaszy manny 4 łyżki oleju 1 łyżeczka sol...

Roladki z kurczaka z boczkiem i serem to danie 2w1, które sprawdzi się idealnie jako obiad lub też przekąska serwowana na ciepło. My zachwycamy się nimi serwując je w obu wersjach. Spytacie co jest w nich takiego wyjątkowego? Juz Wam mówię! Szybkość wy...

Lato tego roku minęło Kortezowi przede wszystkim na koncertach Męskiego Grania. Dla mnie było dość zajęte, więc na żaden z nich nie mogłam się wybrać na ten najbliższy w Poznaniu nie udało mi się kupić biletu, na te dalsze nie dałam rady dojech...

Obrzęki nóg Obrzęk nóg, stóp i kostek jest częstym problemem, zwłaszcza w odniesieniu do osób starszych, ale nie tylko starsi ludzie miewają obrzęki. Na pewno nie raz i tobie zdarzyło się, że nie mogłaś założyć obuwia, albo miałaś takie worki pod...

Bakłażan to wspaniałe warzywo pięknie wygląda, bujnie i imopnująco, świetnie też smakuje. Właśnie teraz jest najlepszy. Dobrze przygotowany jest aksamitny, maślany, ma lekko dymny smak. Doskonale łączy się z cukinią, pomidorami, papryką, czyli ...

Zupa dyniowa dostarcza pożądanego ciepła jesienią. Zazwyczaj robię ją bardzo prosto, z dodatkiem gałki muszkatołowej. Jednak dla wyjątkowo zmarzniętych najlepsza będzie zupa dyniowa z ostrą papryczką chili i imbirem. Kiedy jest szczególnie lodowato i n...