Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Cytrynowo-szafranowy ryż- na sposób indyjskiGastronomiczne Indie w łatwy sposób można podzielić na dwa obszary: Północ ceni sobie pszenice - wszelkie dania typu curry jada się na przykład z roti. Na południu Indii podstawą wyżywienia jest ryż. Co cieka...

Salsa z mango i awokado- słodko-kwaśno-pikantna salsa - idealna do dania z grillaNikt nie odmówi mango jej indyjskości. Każdy Indus będzie bronił zdania, że narodowym owocem Indii jest właśnie mango. Mango z Indii powędrowało do innych krajów o odpowie...

Sałatka z ogórka, marchewki i ziaren sezamu- chińska, lekka, chrupka i odświeżającaKuchnia chińska, jak sam kraj jest ogromna. Cechą Istnieje wiele jej odmian w zalezności od regionu np. pekińska, kantońska, szanghajska, czy syczuańska. Cechą wspólną k...

Absolutnie genialna tarta, która trafiła w mój gust w stu procentach! Słodko - słona, warzywna, z dodatkiem czosnkowo - ziołowego serka, na pełnoziarnistym spodzie. Gorąco namawiam na przygotowanie tej tarty wraz z sałatką ze świeżych warzyw i wy...

Dziś sposób na ryż, który był dla mnie odkryciem. Bo ryż z cynamonem, np. z jabłkami to jakoś mi się komponował. Ale ryż z cynamonem, migdałami i żurawiną do ryby? To już wydało mi się połączeniem ciekawszym i odważniejszym. A właśnie w towarzystwie ry...

"Święta, święta i po świętach..." Jakoś przetrwaliśmy ;) Boże Narodzenie, Sylwestra, Trzech Króli i udało nam się nie pęknąć z przejedzenia.U nasw tym czasie w kalendarzu jest jeszcze jedno bardzo ważne święto, a mianowicie urodziny Barbary. W ty...

Kiedy nadchodzi ochota na mięcho nie ma nic lepszego niż wołowina. Duży kawał wołowiny. Taki na przykład pół kilowy rostbratel z kością, który kupimy w większości sklepów mięsnych. Mięso używane głównie do rosołów i bulionów, obecnie coraz rzadz...

Ciąg dalszy Pickled Eggs Story...Parę postów temu cieszyłem się z zapiklowania kolejnej większej partii jaj, tym razem w wersji z sokiem z buraków.Parę dni temu przyszedł taki dzień, że teoretycznie ta partia była już gotowa, a dodatkowo była okazja do...

Pyszne ciastka ponczowe podawane z sezonowymi owocamiCiastka ponczoweSkładniki:Ciasto:- 250 g mąki- 1 łyżeczka suszonych drożdży- 80 g cukru- sól- 80 g masła- 1 szklanka mleka- 2 jajkaSyrop:- 1 szklanka wody- 100 g cukru- skórka z cytryny- 6 łyżek rumu...

Po tradycyjnych świątecznych potrawach przyszedł czas na małe szaleństwa i nowe kombinacje smaków. Oczywiście podczas świąt wyprztykaliśmy się z kasy a w szafkach zostały różne produkty, których nie zużyłam podczas świątecznego gotowania. Patrząc na to...

Możecie wyobrazić sobie 5 dzieci ,które jedzą placki ,muffinki i piją koktajl ,a to wszystko z kaszą jaglaną? Ja nie muszę bo widziałam na własne oczy i nie uwierzę jak ktoś mi powie ,że dzieci nie lubią kaszy jaglanej .Od dnia w którym zaczęłam ...

Pierwszy raz polędwiczkę wieprzową jadłam u koleżanki, szybkie przygotowanie bardzo mnie zainteresowało. Wariacji na przygotowanie tego mięsa jest mnóstwo (...) zasada jest jedna, intensywna w smaku marynata i szybkie smażenie ma mocnym ogniu.Porcja na...

Zawsze z niecierpliwością czekam na kolejne odcinki kulinarnej uczty z Jacquesem Pepin. I zawsze oglądam ten program z ogromna przyjemnością. Pepin to profesjonalista. Spokojnie i jasno przekazuje informacje dotyczące gotowania i pieczenia. Nie tworzy ...

Pamietam z dzieciństwa ten cudowny zapach domowego ciasta, które mama piekła w sobotę wieczorem... Po całym tygodniu pracy, ten dzień był przeznaczony na gruntowne sprzątanie całego domu. Tym zajmowała sie głównie mama. Dla nas dzieci, najwłaściwsze za...

Odkąd w naszym domu zagościło potomstwo zaprzyjaźniłam się z pulpetami. Kiedy po porodzie wracałam do domu jednym z pierwszych dań, przygotowanym dla mnie przez mamę były właśnie pulpety w białym sosie, potem kiedy dziewczynki zaczynały swoje przygody ...

Tak łatwego przepisu dawno tu nie pokazywaliśmy. Kilka składników, niewielka ilość pracy a wychodzi naprawdę pyszne danie. Zresztą co tu dużo mówić: pieczarki, ser i makaron - czy to może źle smakować? Spróbujcie i przekonajcie się sami...Potrzebujesz:...