Przepis na śmietanowiec z galaretkami

W zeszłym roku zostałam poproszona o przygotowanie przepisów do wydawnictwa promującego lokalne produkty z Małopolski. Nie chciałam wybrać nic oczywistego, a bryndza była wyzwaniem! Tort okazał się strzałem w dziesiątkę, wyszedł pyszny; bryndza, jabłka...

Już od dłuższego czasu chodziło mi po głowie powiększenie rodziny patelni o kolejnego członka, który byłby pośrednikiem między bardzo dużą patelnią do serwowania a zwykłą patelnią, która służy mi do smażenia zarówno kotletów, jak i...

Ćwiczenia to udręka, tortura, człowiek się poci, później ma zakwasy, sama zgroza. A tak na serio ćwiczenia to najtańszy i najskuteczniejszy antydepresant i przede wszystkim polubienie swojego ciała. Wysiłek fizyczny to również jeden z filarów Twojej dr...

Moja pierwsza książka na temat organizacji okazała się strzałem w dziestiątkę- Daniel Levitin i jego ‚The Organized Mind: Thinking Straight in the Age of Information Overload’ to bogata w informacje i naukowe badania lektura oświecająca ścieżkę ku leps...

Podnoszę wzrok z pomiętej mapy Berlina i w ciemno decyduję się iść przed siebie. Moja orientacja bardziej opiera się na szóstym zmyśle (nie, nie widzę martwych ludzi) niż zdolności nawigowania. Na rogu Unter den Linden i Charlottenstraße widzę nowoczes...

O zdrowym egoizmie kobiet prawie zawsze mówi się w kontekście savoir-vivre. ‚Bądź asertywna, podziękuj i odmów’; albo ‚Wytłumacz mu, że boli Cię głowa i nie masz ochoty iść na imprezę’. Czytam, że powinnam być miła, żeby nikt nie poczuł się urażony moj...

Pisze do Was Aneta, gospodyni co się zowie! Jestem posiadaczką naprawdę fajnych białych Reebok Classic Leather w których chodzę praktycznie codziennie bo są super wygodne oraz wyglądają świetnie z każdym strojem. Jednak pewnego razu upaprałam śnieznobi...

Botwina, czyli młode listki i korzenie buraka ćwikłowego, zawiera dużo witamin, żelaza i wapnia. Według naukowców liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, czyli hormonów młodości, piękna i seksu.  Korzyści z jedzenia ciem...

Bez względu na to, czy wydajesz uroczystą kolację dla rodziny, czy gotujesz dla znajomych, warto zadbać o wszystkie szczegóły. Zarówno wykonanie dań, jak i ich serwis, powinny uradować twoich gości. Jeżeli chcesz pochwalić się swoimi pomysłami na cieka...

Smak gofrów kojarzy mi się z latem, wakacjami oraz beztroskimi wypadami nad morze. Najlepsze gofry jadłam w Trójmieście, w jednej z tamtejszych knajpek. W tym roku nie jadę nad morze, dlatego postanowiłam zrobić gofry sama. Zobaczcie! Wcale nie jest ta...

Składniki: 2 cukinie pokrojone w plastry 1 bakłażan pokrojony w plastry 200 ml śmietany słodkiej 30% mąka pszenna olej rzepakowy 200 ml bulionu warzywnego sol, pieprz czosnek 5 ząbków pół pęczka natki pietruszki Wykonanie Warzywa obtoczyć w mąc...

Od lat krążą różne mity dotyczące żywienia, jedne bardziej zabawne, inne mniej. Niestety wiele osób ufa tym stwierdzeniom i stosuje się do nich w codziennym życiu. Oczywiście należy przyjrzeć się im bliżej i wyjaśnić, o co tak naprawdę chodzi. Oto list...

Całkiem niedawno miałam ogromną przyjemność brać udział w degustacji w restauracji "Rozlewnia Wina" w Babinie (pow. słupecki, woj. wielkopolskie). Jest to jedyna restauracja na naszym terenie, o takim wysokim poziomie. Zarówno kulinarnym, jak i lokalow...

składniki: 320 g ciasta francuskiego na maśle (1 płat) 300 g gotowej masy makowej 8 kandyzowanych żurawin 8 łyżeczek dżemu żurawinowego dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania cukier puder, do oprószenia wykonanie: Na oprószoną m...

Pyszne, puszyste, drożdżowe bułeczki z serem i truskawkami, polane waniliową polewą. Sposób przygotowania W letnim mleku rozpuścić drożdże , dodać cukier , sól , cukier waniliowy , jajka , żółtka , miksując dosypywać mąkę . Rozpuszczone masło wystudzi...

Szybki, prosty deser na zimno z puszystą, brzoskwiniową warstwą w sam raz na upalne dni. Sposób przygotowania przepisu: Masło utrzeć z cukrem i wanilią. Jajka wyszorować, sparzyć, żółtka dodać do masło, utrzeć, dodać ser, wszystko dokładnie zmiksować ...