Przepis na Smazone aterynkine Aterynki smażone

Mam to szczęście, że mieszkam blisko Hali Targowej w Gdyni. Staram się zaglądać tam przez cały rok, ale różnie to bywa z organizacją czasu w środku dnia i nie zawsze się udaje. W sezonie letnim można tam znaleźć prawdziwe cuda, więc staram się zrobić t...

Cześć =) Oczywistym jest, że flądra najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.Możemy jednak zrobić taką samą flądrę (lub dużo lepszą niż w nadmorskiej smażalni) u siebie w domu.Dziś zapraszam na smażoną flądrę, którą podałem z surówką z ka...

Policzki wołowe to dość specyficzne mięso. Niezwykle chude, ale i bardzo twarde. Przed przygotowaniem należy je więc obsmażyć i długo gotować. Warto jednak. Dobrze zrobione, są niezwykle delikatne i miękkie. Poniżej nas ulubiony przepis na tą część kro...

Rydze znam z gór. Kropka. Jadła je kilkakrotnie w góralskich karczmach i zawsze pozostawały w moim sercu jako cudowny, regionalny przysmak. Dlatego kiedy moja Mama dziś przyniosła mi świeżo zebrane rydze, oniemiałam ze zdziwienia. A jednak. Rydze są i ...

Pączki z dziurką, nazywane w USA Doughnuts są tam bardzo popularne.Tak jak tradycyjne pączki smażone są na głębokim tłuszczu.Mogą być zrobione z dodatkiem typu dżem, krem czekoladowy itp.Jednak nie wymagają nadzienia, by zachwycić swym smakiem.sk...

Dzisiaj kuchnia Włoska :)Garganelli z pesto, cukinią i krewetkami to smaczne danie, szybkie w przygotowaniu o świeżym smaku idealne na sezonu letni. Makaron jest zwieńczony delikatnym pesto z nutka pinii i migdałów wzbogacony o smażone krewetki.S...

Sobota.Budzą mnie kościelne dzwony.Przecieram oczy, podchodzę do okna.Na zewnątrz pochmurno, ponuro, ale słychać świergot ptaków - jak zawsze tutaj.Kieruję swoje kroki do kuchni.Mąka, drożdże, mleko, cukier, jajka.Mieszam ciasto.Idę do pokoju po strój ...

czyli brazylijskie pierożki z kurczakiem.Panierowane i smażone, pyszne!i najfajniejsze jest to, że można wykorzystać resztki rosołu.Przynajmniej ja tak zrobiłam:)ja w ramach czyszczenia zamrażalnika dodałam tylko trochę mrożonych warzyw i zakąska...

Przyznajcie się, ile pączków zjedliście?Pączki i faworki od Lukullusa - pyszne i świeżeSmaki Warszawy - pączki smaczne - mam wrażenie, że smażone wczoraj.Pączki od rzeźnika z Pragi - nie żartuję - u rzeźnika był kącik z pączkami :)Faworki z cukierni od...

Niepostrzeżenie stałam się fanką kaszy jaglanej, która okazała się świetną bazą do wielu połączeń smakowych. Wszelkie placuszki / kotleciki jaglano-warzywne są doskonałym i zdrowym obiadem. Tym razem zdecydowałam się na połączenie z pieczonym bat...

Kuchnia japońska uważana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Japończycy przez lata kształtowali wyjątkowy smak i oryginalne przepisy, które zdobyły popularność na całym świecie. Przyjrzyjmy się jednym z najbardziej charakterystycznych japońskich ...

Takim moim wyznacznikiem wiosny w kuchni są szparagi, nie mogłem się już ich doczekać i tak na początek wylądowały na śniadaniu :)Składniki :szparagi zieloneboczek wędzony parzony cienko krojonymasło klarowanePrzygotowanie :Opłukane i osuszone sz...

A więc pora na trochę luksusowego szaleństwa ;)Mięso renifera występuje w trzech postaciach w Finlandii: smażone, wędzone i gravad (zasypane solą i wysuszone). My kupiliśmy mrożone surowe mięso renifera.Mięso renifera, jak usłyszeliśmy, jest pyszne, al...

Ciasteczka smażone na oleju przy pomocy specjalnych foremek. Takie ciasteczka pamiętam z dzieciństwa. Uwielbialiśmy je smażyć i chrupać.Będąc teraz u mamy przypomniałyśmy sobie o przepisie i szybciutko odnalazłyśmy foremki. Nasmażyłyśmy całą masę...

Mamy to szczęście, że nasi przyjaciele uwielbiają jeść (pozdrawiam Kolę). Można pokusić się o stwierdzenie, że lubią jeść z nami. Oczywiście nie łączy nas tylko jedzenie. Czasem dochodzi do tego wino. I inne trunki. A że gotowanie można łączyć z trunko...

Treściwa, gęsta, pikantna, aromatyczna zupa gulaszowa z czerwonym winem. Idealna propozycja na listopadowy obiad. Taka zupa najlepiej smakuje na drugi dzień po ugotowaniu, kiedy wszystkie składniki połączą się smakowo. Właściwie to za jednym goto...