Przepis na smalec z wolnowaru

Smażona wątróbka drobiowa...Jedni ją uwielbiają, drudzy zaś odwrotnie, wątróbka drobiowa...Owszem jest pracochłonna i strzela tłuszczem, ale jak wcześniej przygotujemy miejsce pracy, myślę że będzie warto ;)Potrzebne będą:1 kg wątróbki drobiowej6-8 ceb...

Dzisiaj jest Warszawski Dzień Chleba. Zatem podreptałam na Nowe Miasto, by zobaczyć co tam też przygotowano z tej okazji. Chleb owszem był. Można było kupić także zrobiony na zakwasie, pieczony nocą na liściach chrzanu, z ziarenkami i bez nich. Aby nie...

Skubaniec/pleśniak to, jak sama nazwa wskazuje, skubane ciasto z dodatkiem owoców pod bezą. Mega proste i szybie ciasto. Może to być propozycja na Wielkanocny wypiek dla zapracowanychSkładniki:50 dag mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia25 dag margaryny5...

Lada chwila koniec karnawału, a jutro tłusty czwartek. Na blogu znajdziecie już przepisy na pączki i faworki - te najlepsze, z zeszytu Babci Uty. Teraz przyszła kolej na oponki. Tutaj także przedstawię wam sprawdzony i niezawodny przepis, tym razem z z...

Cześć =) Rillettes, to wyśmienity specjał kuchni francuskiej i wspaniałe smarowidło do pieczywa. Coś pomiędzy pasztetem a smalcem. Można go przygotować z różnego rodzaju mięsa: z gęsi, kaczki, królika, zająca czy wieprzowiny.Tajemnica jego wybornego sm...

Polecam pyszną zupę - gulasz - dwa w jednym. Forszmak jest potrawą wpisaną na listę potraw regionalnych w tym wypadku z okolic woj.lubelskiego. Przepis znalazłam w jednym z tysiąca moich czasopism kulinarnych , który docz...

wątróbki z jabłkamiSkładnikiPrzepis dla czterech osób700 g wątróbki drobiowej2 cebule3 duże twarde jabłka50 g masła20 g smalcu(najlepiej gęsiego) lub olejusól, pieprzmajeranekSposób przygotowaniaMyjemy i ...

Oponki drożdżowe na tłusty czwartek Fantastyczne, miękkie, puszyste, lekko słodkie, pachnące i delikatne. Tłusty czwartek bez nich nie może istnieć.

Składniki:Ciasto:250g mąki pszennej, plus do podsypywania.250g mąki krupczatki,3 żółtka,90g masła niesolonego, miękkiego,1/2 szklanki cukru pudru,1 łyżeczka proszku do pieczenia,225ml kefiru.Ponadto:olej lub smalec do smażenia,cukier puder.Przygo...

U mnie już ciasto piernikowe przygotowane. Dojrzewa :) W glinianej misce, przykryte lnianą ściereczką. Miskę umieściłam na dolnej półce w lodówce, tak, jak co roku. Z poczatkiem listopada myśli zaczynają kierować nas do Świąt... Więc pierwszym naszym d...

Kupowanie tortilli to jeden z większych błędów jaki zdarzyło mi się popełnić w sklepie. Nie dość, że ich cena jest niebotycznie wyśrubowana (w końcu tortilla to mąka, woda i odrobina tłuszczu), to jeszcze pełno w nich różnych konserwantów i...

Takie pierniczki upiekłam w prezencie dla naszych przyjaciół, którzy oczekują narodzin dziecka. Butelki ze smoczkiem, body, koniki na biegunach i wózki - wystarczy kilka foremek, lukier i trochę czasu, by stworzyć taki słodki prezent, który na pewno uc...

Bigos przygotowuję zazwyczaj dwa razy do roku - na Święta Bożego Narodzenia i na Wielkanoc. Robię wtedy wielki, ponad 5 litrowy garnek a następnie pasteryzuję w słoiki. Robię go wyłącznie z kiszonej kapusty, nie dodaję świeżej ani nie podlewam winem, i...

Flaczki to pyszna potrawa, ale nazwa koliduje tutaj ze smakiem. ...

Tłusty czwartek zawsze mnie zaskakuje, ale to zawsze. Tak się stało również tym razem, ale na szczęście przygotowanie pączków nie jest takie trudne jakby się mogło wydawać. Smażone ciasto drożdżowe z dodatkiem alkoholu, który sprawi, że nasze pączki ni...

Wiejski kisz z karkówką  Kisz i tarta to dla większości ludzi to samo , a jednak nie Różnica polega w zasadzie na tym ,że kisz zawsze jest daniem wytrawnym Read More ... Post Wiejski kisz z karkówką pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podró...