Przepis na smalec z wolnowaru

Leniwe pierogi to jedno z ulubionych dan mojego syna a że dawno ich w domu nie robiłam, to ugotowałam solidną porcję na jego przyjazd. By jednak samej spróbować tego pysznego dania wymyśliłam wersję mniej kaloryczną. Bazą był chudy twaróg, dodatkiem wz...

na pączki: 1/2 szklanki mleka 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 250 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 1 małe jajko 2 żółtka 30 g roztopionego masła20 ml spirytusuna krem: 1/2 laski wanilii 250 ml mleka 1/2 budyniu waniliowego (2...

Mięciutkie żeberka wieprzowe w aromatycznym sosie z grzybów leśnych. Długo duszone, co sprawia, że mięso z łatwością odchodzi od kości. Do tego dania warto wybrać mięsne i nietłuste żeberka. SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych sól pieprz czarny ok 5 zi...

IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ ciastka są bardzo kruche i smaczne. Składniki: 500g mąki 250g masła 250g smalcu 3 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki ciepłego mleka 20g drożdży 3 łyżki soku z pomarańczy 2 żółtka Dodatkowo: Cukier krysz...

Uwielbiam święta, to przygotowanie, pieczenie pierników, zimno, śnieg na dworze, wieczory spędzone z rodziną, hektolitry herbaty, dobre filmy... Oh jeszcze tylko trochę i się zacznie :)Ja najczęściej zaczynam, robiąc ciasto na pierniki które musi troch...

wątróbki z cebulą i paprykąskładnikidla czterech osób750 g wątróbki drobiowej2 niewielkie cebule1 papryka czerwona2 łyżki masła2 łyżki smalcu(najlepiej gęsiego)1 łyżka miodusól, pieprzszczypta majerankugałązka szczypiorusposób przygot...

Pyszna i bardzo delikatna szarlotka dla wszystkich miłośników ciast :) Idealna do podania na ciepło z gałką lodu i bitą śmietanąSkładniki:(blaszka ok. 22 x 24)300 g pszennej mąki200 g masła50 g smalcu bez skwarek60 g cukru1 cukier waniliowy (16 g)1 jaj...

Karkówka w kiszonej kapuście z ananasemTaka karkówka na stałe zagości na moim stole. Mięso jest niesamowicie miękkie, rozpływające się w ustach, a kapusta z ananasem...no cóż, czegoś takiego jeszcze nie jadłam. Kapusta kiszona wychodzi rewelacyjn...

Chrust tradycyjny- polski, najlepszyFaworki, czyli inaczej chrust to chrupkie ciastka smażone w głebokim tłuzczu posypane cukrem pudrem w kształcie złożonej kokardy. Chruściki są tradycyjnie podwane w okresie karnawału nie tylko w Polsce, ale także na ...

Drodzy, czy czekacie już na magię maja? Najpiękniejszy miesiąc właśnie stoi u progu. A przed nami majowe piekarnicze wyzwanie! Tym razem wypiek niecodzienny, ciekawy i dla mnie intrygujący. Wypatrzyłam go na blogu Marcina klik! Struan to...

Na pierwszy rzut oka takie połączenie składników może wydawać się dziwne i ciężko jest wyobrazić sobie smak tej pasty. Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis to od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Zrobiłam go kompletnie na oko przy okazji du...

Przepis na te rogaliki odkładałam bardzo długo, a szkoda. Ogólnie nie przepadam za ciasteczkami czy pączkami pieczonymi na smalcu. Dziś z czystym sumieniem mogę polecić owe rogaliki smalcowe, rewelacja. Przygotowanie ciasta nie zajmuje wiele czasu, a r...

Roladki schabowe w sosie musztardowym to propozycja na pyszny obiad. Klasyczny farsz: ogórek kiszony, cebula, boczek i musztarda tym razem stanowią farsz roladki z chudego mięsa wieprzowego zamiast ciężkiej wołowiny. Proste i efektowne danie. Wspaniale...

Pikantna,gęsta i sycąca zupa, którą naje się nawet najbardziej wygłodzony mężczyzna.Co prawda zupa jest idealna na zimne jesienne i zimowe wieczory, ale ja ją robię też latem bo kto mi co powie ;)Składniki:ok 600 g mięsa wieprzowego(łopatki lub karkówk...

Doskonała pasta z dyni i majeranku. Bardzo kolorowa i smakiem przypominająca smalec. Nie wierzycie ? Post Pasta z dyni i świeżego majeranku pojawił się poraz pierwszy w .

Delikatne mięciutkie mięsko, u mnie pieczone z pomarańczami, najpierw delikatnie obsmażone na masełku klarowanym, z niewielką ilością białego wina, czosnkiem, tymiankiem i pomarańczą.Składniki:marynata:zioła suszone:majeranektymianekrozmaryncząberorega...