Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Na zdjęcia tego ciasta trafiłam, szukając na Pintereście inspiracji na urodzinową kolację w stylu bliskowschodnim dla bliskiej znajomej. Gdy je zobaczyłam, wiedziałam, że to jest to. To ciasto powinno się w zasadzie nazywać "ciastem parmezanowo-jajeczn...

Dokładnie miesiąc temu, 24 października, uczestniczyłam w rewelacyjnych warsztatach. Na warsztaty zapraszała kultowa Kawa Inka ! Na pewno znacie :)A dlaczego warsztaty bezglutenowe i kawa zbożowa, zapytacie ? Otóż, spieszę z&nb...

Moje #kuchenneskarby, czyli cykl w którym zaglądamy do moich szafek kuchennych. Dziś pokażę Wam przedmiot dla mnie najcenniejszy.Przedmiotów i produktów, które chciałabym Wam pokazać w ramach cyklu Moje #kuchanneskarby mam całe mnóstwo. Uważam jednak, ...

Jednego dnia mieliśmy na obiadek Quesadillas z kurczakiem i ananasem a drugiego pizzę z ananasem, wędzonym boczkiem, kukurydzą, czerwoną papryką, dużą ilością żółtego sera oraz tym samym pysznym słodkawym sosem ala barbecue. Pizza wychodzi cieni...

Tym razem Restaurant Week Polska przygotował dla swych gości coś nowego, coś wyrafinowanego, coś wyszukanego. W dwóch miastach w Polsce, tj. w Warszawie i w Krakowie najznamienitsze restauracje wyróżnione przez przewodniki Michelin i Gault Millea...

Dobre na lato, dobre na piknik, na śniadanie jak i subtelny pstryczek w nos dla tych, którzy nadal nie dowierzają, że zdarza nam się jeść coś więcej niż trawę. Przygotowane na specjalną okazję w towarzystwie kuchennych superheroes dały niezły popis!W p...

Ostatni wpis o  sałatkach na wynos w słoiku cieszył się dużym powodzeniem więc postanowiłam zrobić edycję wiosenną. Poniżej 3 przepisy na wiosenne sałatki, w roli głównej szparagi, rzodkiewki, ogórki i kalafior przy wsparciu kasz i ciecierzycy. Można j...

W końcu opis obiecanych wrażeń filmowych. Trzy najlepsze filmy, jakie udało mi się obejrzeć w trakcie krótkiego pobytu na LAF-ie w Zwierzyńcu. W kolejnym poście 2 nowe tytuły i pewna ciekawostka...1. Kwiat wiśni i czerwona fasolareż. Naomi Kawase...

Wciąż trwa sezon grillowy. Do kiełbasek czy mięs polecam podać prostą, kolorową sałatkę pełną warzyw. Dzisiejszą grillową kompozycję nazwałam meksykańską; sposobem krojenia przypomina tradycyjnąsalsę, nie jest to jednak klasyczny przepis. Jeśli n...

Zupa szczawiowa zdecydowanie kojarzy mi się z wiosennym okresem. Wtedy to można zrywać w ogrodzie świeże liście szczawiu. Obfitują one w wartości odżywcze, zawierają dużo witaminy C i beta-karotenu. Co do zupki, uznałam, że warto ją zagęścić czerwoną s...

Prosta i pyszna, szybka w wykonaniu zupa z soczewicy i dyni. Sezonowa, syta choć chyba niezbyt kaloryczna ;) Robię ją w każdym dyniowym sezonie :)1,5 l wody1 szklanka czerwonej soczewicy200 g obranej dynisól do smaku1/2 łyżeczki sło...

Ten o kolorze biskupim sok jest bardzo smaczny. A jej fioletowa barwa jest obłędna.Czerwona kapusta, (śląska modro kapusto )jest bardzo zdrowa. Bogata w ciemne barwniki antocyjany chroni przed miażdżycą, wylewami i nowotworami.Mój świeżo wyciskan...

Polecam: - boskie szparagi zielone owinięte plastrami wędzonego boczku, - faszerowane pieczarki- wewnątrz: oliwa z oliwek, czosnek rozdrobniony, zielona pietruszka, sól, kawałeczki mozzarelli i pieprz cayenne, - karkówka w marynacie (oliwa, keczup, mus...

Chilli con carne to popularna potrawa kuchni Tex-Mex czyli Teksańsko-Meksykańskiej.Przygotowałam wegetariańską wersję tej potrawy.Jest zdrowa, aromatyczna i rozgrzewająca!Zasmakuje każdemu kto lubi pikantne smaki!Składniki:1 cebula2 papryki2 bataty2 pu...

Składniki: 200 g czerwonej soczewicy 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki tłuszczu kokosowego lub innego tłuszczu 1 puszka mleka kokosowego Puszka pomidorów krojonych 1  l bulionu warzywnego 1 łyżeczka kurkumy Sól, pieprz, chili Mielony kmine...

Pewnie część z Was wie, że spędziłam ostatni weekend w Warszawie. Jako że zdecydowanie należę do frakcji, która uprawia gastroturystykę, od kilku tygodni sprawdzałam co i gdzie mogę zjeść. Okazało się, że stolica jest dla wegan prawdziwym rajem, bo pra...