Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Danie w stylu indyjskim. Indyk duszony w pomidorach z pikantną nutą pasty curry ,chili i czosnku, soczystymi pomidorami i rozgrzewającym imbirem. Curry jest szybkie i proste w przygotowaniu , nie zwykle aromatyczne i bardzo smaczne. Składniki: 5...

Witam serdeczniePodzielę się przepisem na pyszną sałatkę z fasolą i ananasem, sałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu i idealnie nadaje się do podania z różnego rodzaju wędlinami i nie tylko. Jeżeli ktoś jeszcze takiej sałatki nie robił to polecam w...

Składniki:1 Główka kapusty włoskiej1 puszka fasoli czerwonej2 średnie marchewki1 korzeń pietruszki1 średnia cukinia2 pęczki natki pietruszki2 ząbki czosnku2 garście oliwek bez pestek1 szklanka passaty pomidorowej2-3 łyżki oliwy z oliwekSól, pieprz , ty...

Dzisiaj kolejny raz zapraszam do podkarpackiej kuchni. Tym razem proponuję danie jednogarnkowe – podkarpacki kociołek zbójnicki, czyli malutkie klopsiki z mięsa mielonego w towarzystwie duszonych warzyw – ziemniaków, pieczarek, papryki, marchewki, piet...

Sałatka oryginalna w smaku, bo mimo niewyszukanych składników, dwa rodzaje nieco innych makaronów gwarantują nam ciekawe odczucia smakowe, natomiast łączący całość sos sojowy dopełnia tylko oryginalności :-)SKŁADNIKI:- makaron świderki (garść)- m...

Indyjska zupa Dahl w mojej wersji, żartobliwie nazwanej "studencką". Pierwszoplanowymi przyjaciółkami są: Skromna Soczewica oraz Szalona Cebula. Zupka rozgrzewa, co teoretycznie kłóci się z wykonywaniem jej w porze letniej, aczkolwiek jest na tyl...

Niewiele potrzeba mi do szczęścia - serio. Widząc warzywa, uśmiech na mojej twarzy robi się coraz to większy. Co jakiś czas pokazuję Wam, że zwykła sałatka też może być czymś przepysznym. I tak się składa, że właśnie takie teksty najczęściej publikuję ...

Nastał czas sycących, rozgrzewających zup, a ich zamorską królową jest oczywiście harira - flagowe danie marokańskie. Jej podstawą, poza potężnym bukietem przypraw, jest słodko kwaśna pomidorowa baza, sycąca ciecierzyca, soczewica i zwyczajowo mięso,&n...

Dzisiejszy obiad, a może i kolacja jeśli coś zostanie :), wiosenna - kolorowa sałatka z mnóstwem witamin i oliwą najwyższej jakości.Składniki:- 20 dag kaszy bulgur- 2 pomidory- 1 szklanka bulionu- 2 cebule dymki razem z zieloną częścią- 1/2 pęczku natk...

Wędrując po górach można nie tylko delektować się widokami ale również rozmawiać o kuchni w różnych jej wymiarach i tak oto kiedyś gdzieś w leśnym gąszczu wypłynął temat zupy meksykańskiej. Ania jako propagatorka zdrowego odżywiania poleciła mi jakże k...

Jeszcze gorące czeka w kuchni, ale trzeba się spieszyć ze zdjęciami, bo zaraz może zostać pusty garnek. Pyszna wołowina w towarzystwie warzyw i pajdy domowego chleba poleca się na gorący obiad.Składniki:- 1 kg goleni wołowej- 2 papryki, u mnie zielona ...

SKŁADNIKI:Kebab800 g mięsa mielonego wołowego1 por2 jajka3 łyżki płatków owsianych1 pęczek szczypiorku3 łyżki prażonej cebulki3 plastry imbiruPrzyprawy1 łyżka czosnku granulowanego1 łyżka czosnku niedźwiedziego1 łyżeczka pieprzu i soli do smaku2 łyżki ...

Pomimo tego, że zhoug jest izraelskim odpowiednikiem francuskiego vinegrette i wydawać by się mogło, że zwykły sos nie zasługuje na osoby post udowodnię, że to błędna teza. Otóż zhoug to przede wszystkim połączenie świeżych liści i łodyg aromat...

Kolejna fajna sałateczka. Na kolację czy lunch w pracy. Pyszna, szybka no i oczywiście zdrowa.Przepis z moimi zmianami stąd. Polecam!Składniki:2 małe bataty lub jeden duży batat (300g)1/4 puszki fasoli czerwonejpapryka (czerwona lub żółta)2-3 ogó...

Pyszne i sycące danie z ekologiczną czarną fasolą Symbio z dodatkiem chudej kiełbasy z filetu kurczaka, całość podkreśliła czerwona cebula i czosnek. W Polsce czarna fasola nie jest tak popularna jak biała lub czerwona, ponieważ pochodzi z Meksyku i ta...

Cześć =) Karkówka z papryką, cebulą i kartoflami, to jedna z moich ulubionych potraw. Uwielbiam to połączenie, ponieważ bardzo mi ono smakuje.Danie to jem bardzo często. Mam do niego duży sentyment - kojarzy mi się z początkami mojego gotowania. Dzi...