Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dzień dobry po dłuższej przerwie :-) Tak jak uprzedzałam, bloga prowadzę jedynie od święta, choć mam nadzieję, że w niedługim czasie wszystko się jakoś unormuje i być może wpisy będą pojawiać się częściej. Jestem tuż po przeprowadzce do innego mieszkan...

Któż nie lubi maślanych, kruchych ciasteczek? Pyszne i uniwersalne. Można ozdobić je lukrem królewskim, masą cukrową, czekoladą. Lub zjeść same. Pysznie smakują posmarowane dżemem lub lemon curd. Moja Malwinka lubi je chrupać na deser. A kiedy ich nie ...

Wielu z nas zastanawia się jaką wegetariańską, prostą i w miarę szybką do zrobienia potrawę można zabrać do szkoły czy pracy. Jak dobrze wiemy kanapki, nawet jeżeli są naprawdę dobre, mogą się znudzić lub po prostu mogą nie być wystarczającym posiłkiem...

Urodzinowy torcik dla mojego najmłodszego braciszka. Delikatny, niezbyt słodki pomimo użytej Nutelli. Lekki i smaczny. Właściwie bardziej letni niż jesienny. Taki jak lubię.Składniki na biszkopt:3/4 szklanki mąki pszennej8 jaj1 ...

"Kochanie jadłem taką dobrą zupę, różową. Zrobisz?" "??? Ale różowa? A co było w tej zupie? Pewnie buraki, ale co jeszcze?" "Jajko" "Hmmm..."Tak mniej więcej cztery lata temu wyglądała moja rozmowa z mężem, po jego powrocie z wyjazdu służbowego. Tak, m...

Niedawno miałam okazję spróbować podobnego budyniu w bufecie w pracy. To ciekawy pomysł na wykorzystanie tak chwalonej od pewnego czasu kaszy jaglanej. Jednak bufetowa wersja była dla mnie nieco mdła. Postanowiłam więc poeksperymentować trochę, a...

Barszcz czerwony to jedna zobowiązkowych pozycji wWigilijnym menu. Jedni podają go z uszkami, inni zaś w filiżance do picia. Prawidłowo przygotowany barszcz jestdelikatnie słodko, kwaśny iodrobinę pikantny. Specjalnie dla Was pr...

W kuchni potrzeba mi ciągłych inspiracji. Są dni kiedy inspiruje mnie pogoda, aktualna pora roku, konkretny składnik, nowy talerz lub tylko przyprawa. Są też takie dni kiedy gotowanie to ostatnia rzecz na jaką mam ochotę a weny do zdjęć nie mam w ogóle...

Koktajl SUPERFOOD na bazie kawy zbożowej, sproszkowanego korzenia maca z dodatkiem chia i korzennych, rozgrzewających przypraw. Z mleka roślinnego, z dodatkiem kakao i skórki pomarańczy. Niesamowicie aromatyczny koktajl z bananem, daktylami...

Totalnie odjechana paella. Do tej pory to danie kuchni hiszpańskiej kojarzyło mi się jedynie z pomidorami i owocami morza. Postanowiłam je nico odmienić, podkręcić i pobawić się nim. Wyszło bezbłędnie smacznie i tak jak lubię najbardziej- inaczej. Ciek...

Jest środek czwartkowej nocy kiedy dodaję ten wpis, pomimo tego, że czekał na dodanie od tygodnia. Nie lubię siebie kiedy najmniej czasu poświęcam temu co kocham najbardziej czyli memu dziecku, blogowi mojemu. Dlatego pomimo zamykających się oczu i zmę...

Uwielbiam bawić się fotografią kulinarną i stylistyką dań co pewnie da się zauważyć na moim blogu. Kiedy dania są śliczne i cudnie się prezentują wystarczy prosta fotografia, która odda cały ich urok. Tak jak w tym wypadku. Proste placuszki na bazie zm...

Składniki ( 12 dużych babeczek): 100 g płatków owsianych górskich, 100 g płatków gryczanych,...

Prosty, szybki i przepyszny chlebek bananowy. Idealny jako ekspresowy wypiek i doskonały jako drugie śniadanie. Taka mała słodycz, którą możemy sami zabrać do pracy lub zapakować dzieciom w pojemnik śniadaniowy do szkoły. Składniki na formę o wymiarach...

Kiedy tylko zaczęłam piec ten biszkopt, nie wyobrażam już sobie, abym miała piec jakikolwiek inny.Zaletą tych biszkoptów jest przede wszystkim to, że nie opadają po upieczeniu, a także to, że rosną ładnie i równomiernie. Warto przy ich pieczeniu ...

Cześć,zapraszam na drożdżówkę ze ślimaków. Brzmi okropnie? Smakuje wybornie! A wygląda pięknie. Zresztą sami się przekonajcie. Drożdżówka serowo-budyniowaSkładniki na ciasto:50 g drożdży250 ml mleka0,5 łyżeczki soli125 margaryny2 jajka100 g cukru...