Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Takie kotlety znakomicie sprawdzą się na domowych imprezach jako ciepła przekąska. Możemy w ten sam sposób zrobić niewielki kąski i podać je z frytkami i sosem czosnkowym.1 podwójny filet z kurczakaPrzyprawa do gyrosa200 g krakersówSólPieprz2 jajkaKrak...

Pyszna zupa z zdrowych warzyw. Jest bardzo pożywna i syta. Beż śmietanki jest idealna dla osób będących na diecie.W zupie wykorzystałam wchodzące na rynek warzywo - Kalerosse. Kilka dni temu otrzymałam je od Firmy FitEasy. Jest to naturalne ...

Tradycyjny przepis na pyszną rybkę w octowej zalewie. Ryby najlepiej smakują następnego dnia lub po dwóch dniach. Idealne na wigilijny, świąteczny czy sylwestrowy stół.1 kg nototeni (lub innej ulubionej ryby)SólPieprzMąka do obtoczeniaZalewa:3 szklanki...

Bardzo syte risotto z grillowaną karkówką i pieczarkami. Kurkuma oraz pieprz cayeński nadają potrawie ostrości i charakteru. Mięso jest idealnie mięciutkie a ryż rozpływa się w ustach.2 cebule2 łyżki masła1 ząbek czosnku7 pieczarek0,5 szklanki ryżu3 sz...

Lubię przygotowywać takie obiady. Wystarczy wyrobić mięso, urozmaicić dodatki, zapiec i obiad gotowy. Taka pieczeń szybko znika ze stołu.1 szklanka pełnoziarnistego makaronu penne500 g mięsa mielonego wieprzowego4 łyżki kukurydzy1 marchewKawałek selera...

Zawsze chętnie korzystam z sezonowych produktów. Jednym z warzyw po które najczęściej sięgam jesienią jest dynia. Wykorzystuje ją do zup, gulaszy, kaszotto i oczywiście deserów :) Zanim piękna pomarańczowa dynia trafi do deseru robie z niej puree. Możn...

Malutkie kąski ze schabu z dodatkiem sosu porowo-pieczarkowego, czyli pomysł na tradycyjnego schabowego w nowej wersji.500 g schabu wieprzowegoSól, Pieprz2 jajka0,5 szklanki bułki tartejSos porowo-pieczarkowy:1 duży por (biała część)10 pieczarek1 szkla...

Rewelacyjne naleśniki z kaszą manną i owocami. Idealne dla dzieci. Nie są bardzo słodkie, ale zaspokoją w 100% ochotę na słodki deser.Naleśniki podałam na talerzyku odScania PORCELANA BOGUCICECiasto naleśnikowe:1,5 szklanki mleka1 jajko2 ły...

Bardzo ciekawa i szybka propozycja na obiad lub kolację. Takie zestawienie zawsze się sprawdzi. Smak podkręca remulada duńska i rozmaryn.Danie podałam na głębokim talerzu odPORCELANA BOGUCICE500 g filetu z piersi kurczaka2 łyżeczki przyprawy do k...

Chodziła za mną pizza, ale nie miałam wystarczającej ilości składników do jej przygotowania. I tak oto powstały smaczny pizzeriny.Ciasto:3 szklanki mąki pszennej30 g drożdży1 szklanka letniej wody1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru4 łyżki olejuWierzch:4 ce...

Zapraszam do mojej mazurskiej kuchni. W niej zawsze smacznie, syto i kolorowo! Roladki z farszem z jajek i szynki uświetnią każdą domową uroczystość czy niedzielny obiad!1 kg schabu wieprzowegoSól, PieprzFarsz:3 jajkaPęczek koperku30 dag szynki konserw...

Przysmak prosto z Warmii i Mazur. Ziemniaczane ciasto z nadzieniem z mięsa drobiowego, jajka i szczypiorku. Bardzo wydajna i ekonomiczna porcja.1 kg ziemniaków200 g mąki ziemniaczanej2 jajka1 łyżeczka soliFarsz:3 cebule2 ząbki czosnku300 g mięsa drobio...

Niektórzy rodzice stronią od ryb, które mają dużo małych ości (hmm, która ryba ich nie ma). W obawie przed niedopatrzeniem, wolą nie podawać dzieciom ryb. Burgery są o tyle ''bezpieczne", że filet pozbawimy ości, jest dodatkowo drobno poszatkowany. Ryz...

Dawno nie było u mnie ryby, a te przecież powinno jeść się dość często. Zainspirowałam się kuchnią skandynawską, gdzie je się chyba więcej ryb niż mięsa i przygotowałam dziś ciekawe danie - łososia w buraczkach z dodatkiem koperku. Buraczek nadaje rybi...

Był kurczak w coli, muffiny z colą teraz kolej na jakieś konkretniejsze mięsko z użyciem tego składnika. Proponujemy karkówkę w coli. Napój ten nadaje mięsu delikatnej słodyczy która przełamuje się z ostrością francuskiej musztardy.Składniki:1 kg...

Trochę mnie tutaj nie było. Dokładnie pięć dni. Usprawiedliwieniem jest oczywiście długi weekend. Codziennie coś się działo i nie miałam nawet chwili, aby tutaj zajrzeć. Dwa dni spędziłam z przyjaciółkami, zaś dwa następne z rodziną nad morzem. Pogoda ...