Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ewa Grzelakowska-Kostoglu, w Internecie znana jako Red Lipstick Monster. Prowadząca największy kanał kosmetyczny w Polsce, podczas konferencji Blog Forum Gdańsk 2015, opowiedziała nam o swoich ... Post Ewa Grzelakowska-Kostoglu Red Lipstick Mon...

Nic tak doskonale nie rozpoczyna i nie akcentuje wigilijnej wieczerzy, jak wyśmienity barszcz z uszkami, pasztecikami, czy krokietami. Dla tych, którzy chcieliby w tym roku ... Post Barszcz czerwony pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codoga...

I znów zabieram Was do Tajlandii! ( taki, tak, wiem, że to lubicie! ). Mam dla Was przepis na swoją ulubioną zupę tajską TOM KHA KAI. Niesamowicie aromatyczna i sycąca, która kryje w sobie fantastyczne słodko-kwaśno-ostre smaki Tajlandii. Z...

I znów zabieram Was do Tajlandii! ( taki, tak, wiem, że to lubicie! ). Mam dla Was przepis na swoją ulubioną zupę tajską TOM KHA KAI. Niesamowicie aromatyczna i sycąca, która kryje w sobie fantastyczne słodko-kwaśno-ostre smaki Tajlandii. Z...

I po raz kolejny dziś zapraszam na pyszne, makaronowe danie. Znów będzie łatwo, szybko i mega mega smacznie! Lubiany przeze mnie makaron uszka połączyłam z ze smażonym z cebulką pieczarkami, sosem śmietanowym i odrobina parmezanu. Dla ostrości R...

Na codzień nie lubię przerostu formy nad treścią. W moim gotowaniu i pieczeniu przede wszystkim chcę, by to, co robię wszystkim smakowało. Oczywiście dbam o estetykę podawanych dań, ale nie jest ona dla mnie celem samym w sobie. Ale są specjalne okazje...

Coraz bardziej angażuję się w kulinarne eksperymenty. Pomagają mi w tym wyjazdy na warsztaty i lektura książek kulinarnych. Kiedy byłam ostatnio na  warsztatach piernikowego labotratorium w Toruniu , wspominano poprzednie, na których były wytwarzane mu...

Od kilku tygodni przebywam na rehabilitacji i jestem na szpitalnym wikcie. Bywa różnie, ale bez dodatku domowego jedzenia byłoby nudno i jednostajnie. Wspieram się też kiszonkami by mieć witaminy, potrzebne w czasach zimna i pluchy, zwłaszcza w sporym ...

Nastał już ten najcudowniejszy czas w roku, kiedy jest słonecznie i ciepło, kiedy to z wytęsknieniem sięgamy po te wszystkie wspaniałości matki natury! Wy pewnie tak jak i My, kiedy przychodzą cieplejsze dni moglibyście obyć się zupełnie bez mięsa i ży...

WitajcieJak wiecie, my bardzo lubimy dania lekkie dlatego dziś naszła nas ochota na pyszną i orientalną sałatkę, która jest bardzo szybka w przygotowaniu.Składniki:100 g zielonej fasolki,2 cebulki dymki,50 g makaronu ryżowego,125 g krewetek koktajlowyc...

Ktoś się może zaśmieje, ale długo zajęło mi, zanim nauczyłam się piec muffiny. Niby to takie proste ciastka, a jednak moje zawsze miały trzy zasadnicze wady: mocno opadały, przyklejały się do papilotek i w dodatku zostawiały na nich brzydkie, tłuste pl...

Wszędzie widać już przygotowania do świąt, więc i ja powoli zaczynam wprowadzać taki klimat.Ciasto wymaga od nas troszkę nakładu czasu oraz pracy, ale zapewniam jest tego warte i najlepiej smakuje po minimum 24 godzinach kiedy wszystkie smaki sob...

Czas przygotowania: 25 min.Składniki na 6 naleśnikówKoszt przygotowania: 9,00 złSKŁADNIKI:1 jajko2 łyżeczki oleju300 ml mleka 2%80 g mąki kukurydzianej40 g mąki pszennejszczypta solikonfitura różanacukier puder do dekoracjiPRZYGOTOWANIE:Do miski wbijam...

Śniadanie idealne. Szybkie, smaczne i lekkie.Czas przygotowania: 10 min.Porcja dla 1 osobyKoszt przygotowania: 2,00 złSKŁADNIKI:2 jajka2-3 kromki chleba razowegoszczypiorekoliwa z oliweksól, pieprzDodatkowo: folia spożywcza i niska szklanka typu whiskó...

Niedawno otrzymałem propozycję zrecenzowania pieczywa na zakwasie.Chleb Łęgowski, bo tak się nazywa. To zdecydowanie moje smaki! Paweł Żołądź, który go wypieka, ma plany rozpoczęcia wypieku w tradycyjnej piekarni i sprzedaży chleba wysyłkowo na c...

Moim ulubionym zimowym śniadaniem jest gorąca owsianka. Ale kiedy robi się cieplej, świeci słońce i zarzucamy na siebie lżejsze ciuszki, ja przerzucam się na lżejsze śniadanie. Ale z płatków owsianych wcale nie rezygnuję. Moja domowa granola jes...