Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Wiosna przyszła nagle i bardzo szybko przerodziła się w lato. Niezwykle szybko więc pojawił się czosnek niedźwiedzi. Z pierwszych wiosennych listków powstało pesto - wiadomo. Trochę mniej oczywiste to ailloli, majonez z dodatkiem czosnku, jednak ...

Okazało się, że jednak nie jesteśmy fanami kasztanów. Nie, żeby były niesmaczne, ale jednak wolę zwykłą fasolę, miast taką z posmakiem przemarzniętych kartofli. Nie dość, że taniej wyjdzie, to jeszcze zdecydowanie smaczniej. Nie bylibyśmy jednak sobą, ...

Zdjęcia ze strony:blogu.Owoce: jabłka, gruszki, ostrężyny, morele, jeżyny, melony, nektarynki, truskawki, maliny, czarny bez, porzeczki, czereśnie, brzoskwinie, śliwki, agrest, orzechy.Warzywa: karczochy, bakłażan, cukinie, koper włoski, kurki, b...

1 seler drobno pokrojony lub utartysok z cytryny1 - 2 filiżanki malin świeżych lub mrożonych (mogą być jeżyny lub truskawki)2 - 3 łyżki śmietanysól i pieprz lub chili do smakuSeler skropić cytryną, by nie ściemniał, dodać pozostałe składniki. Podawać n...

Kolejny przepis z lat 80 - tych od mojej Cioci Hani. Doskonałe do czerwonego barszczu, a szybciej robi się je niż np. paszteciki. 4 szklanki mąki zwykłej1 margaryna1 szklanka śmietany2 dkg drożdżyWyrobić ciasto - toczyć ruloniki na grubość 1 cm. Posypa...

Dzisiaj mam dla Was, najlepszy przepis na pieczone ziemniaki, który nie wymaga od Was wcześniejszego obgotowywania ziemniaków. A co z tym idzie - jest przy nim na prawdę niewiele roboty. Polecam.Składniki:- 1 kg ziemniaków- 3 łyżki oliwy z oliwek (możn...

Bardzo smaczna, sycąca sałatka. Doskonale pasuje na jesienne pochmurne dni, które niestety właśnie nastały.Składniki:3 spore ugotowane ziemniaki3 - 4 jajka ugotowane na twardo400 g ogórków kiszonych100 g salami1 duża czerwona cebulaszczypiorek do posyp...

Przepis znalazłam na FB a, że książkę ww. autora mam to często do niej wracam. Szperam po przepisach i próbuję oczyścić organizm czy też zachować właściwy sposób żywienia.Dżem jest smaczny, jeśli ktoś lubi takie wynalazki to bardzo polecam wypróbować. ...

Smaczny jabłecznik z cynamonową polewą na szybko.Składniki:2 jajka1 -1,5 kg jabłek0,5 kostki dobrej margaryny / masła2 łyżki śmietany 18%2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru1 budyń waniliowy0,5 kg mąkiPolewa:cukier puder+ letnia woda...

Dziś bób podany inaczej. Do sałaty i bobu można dodać trochę pleśniowego sera oraz pesto i już mamy świetną sałatkę. Polecam na te upalne dni. W końcu bób nigdy nie smakuje lepiej niż latem. Składniki na sałatkę:sałata lodowa lub inna,bób,s...

Racuszki na raz, czyli tak jak szybko zrobione tak szybko znikające drugie śniadanie ;) Robiąc kawę między zajęciami widok jabłek skłonił mnie do ich wykorzystania i zrobienia takich racuszków w sam raz na przegryzieni...

Zdarzyło mi się zrobić dwa podobne torty na Chrzest. Pierwszy wersja dla Chłopczyka, drugi dla Dziewczynki. Torty są proste, wręcz minimalistyczne, obsypane posypką waflową z dekoracjami z masy cukrowej. Taki tort waży ok 3,5-4 kg, ma wymiary 25cm x 30...

Kocio, drapieżnie, grrrrr.... :)Nikodem ma konkretne zamówienia, na konkretne torty z konkretnymi zwierzętami :)

Składniki:200 g mąki3 żółtka jaj3-4 łyżki śmietanypół kieliszka spirytusu1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 płaska łyżeczka soliWykonanie:Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Wbić żółtka, dodać śmietanę i spirytus.Zagnieść cis...

Tym razem tort w motywy kaszubskie wylądował na... kaszubskiej łące ;)

Kolejny już tort anty-grawitacyjny... tym razem na pierwsze urodzinki małej Kamilki.Tort był niespodzianką zarówno dla solenizantki jak i jej mamy, a reakcja mamy BEZCENNA :)