Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki: Ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki krupczatki (możemy zastąpić 2 szklankami mąki tortowej i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej) 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyże...

Wróciłam już z urlopu, a że w Tatrach naładowałam całe baterie (i dodatkowo przywiozłam ze sobą jeszcze zapasowy komplet), to do pracy i do bloga powracam z przytupem :) Na początku sierpnia zapytałam się Was na moim Facebooku, jakie tematy Was najbard...

Dżem z borówek amerykańskich jest niezwykle smaczny i króluje u nas na równi z dżemem jagodowym. Mogę go jeść na okrągło i nigdy mi się nie znudzi. Gorąco polecam wypróbować go z domowymi goframi i bitą śmietaną. Mówię Wam rewelacja! P...

Wracam do tego przepisu bardzo często, bowiem przepis ten jest idealny. I to z kilku powodów. Po pierwsze ciasto jest bez grama mąki. Wykorzystując do pieczenia najwyższej jakości czekoladę, mamy gwarancję super smaku. Ciasto jest mocno czekoladowe, mo...

Ciasto na piernik staropolski musi leżakować i dojrzewać w chłodnym miejscu przez 4-6 tygodni przed pieczeniem. Z ciastem oczywiście nic się nie dzieje, na pewno się nie zepsuje. Warto o nim pomyśleć wcześniej, gdyż smak jest niezastąpiony.  Może czas ...

Chyba na żadne owoce nie czeka się z taką niecierpliwością jak na truskawki. Gdy się pojawią, kupuję całe łubianki, aby uzupełnić truskawkowe niedobory po zimie. Upalne dni zachęcają do przygotowywania ciast bez pieczenia, dlatego część zapasów wykorzy...

Prawie pół roku temu zdecydowałam się zapisać na kurs trenera żywieniowego (po niemiecku Ernährungstrainerin). Zajęcia zaczęłam w kwietniu. Spotykamy się w weekendy, zwykle co dwa tygodnie, spędzając dobrych kilkaCzytaj więcej

Prezydent Polski uraczył króla Belgów winem za 12 euro. Temat poruszyła belgijska prasa, dając do zrozumienia, że Polski nie stać na wystawniejsze trunki. Poniósł się ferment, a dyskusja przeniosła się do polskich mediów. Oszczędny czy sknera? Uraził c...

Quesadillas z kurczakiem i ananasem to przepyszne pełnoziarniste tortille z dużą ilością rozpuszczonego, żółtego sera pomiędzy, z dodatkiem kurczaka, grillowanego ananasa, słodkiej kukurydzy oraz samodzielnie przygotowanego sosu al...

Mam czasem wrażenie, że agrest jest traktowany po macoszemu. W sezonie truskawkowym często o nim zapominamy, a przecież można go na tyle sposobów wykorzystać. Jak dziecko niespecjalnie lubiłam agrestowe wypieki, chyba przez to, że były dla mnie wtedy z...

Zima to czas, kiedy nasz organizm potrzebuje szczególnej ochrony przed wirusami i dużo energii, aby przetrwać niskie temperatury. Dlatego nasza dieta w tym okresie powinna być bogata w witaminy i minerały, obfitować w białko (które wspiera regenerację ...

Ciasto góra lodowa, choć nieco pracochłonne, to zdecydowanie jest warte wypróbowania. Co prawda swoim wyglądem bardziej od góry lodowej przypomina kaloryfer, ale zwał jak zwał. Szczególny smak nadaje wypiekowi dwukolorowa polewa z mleka w proszku. Ja m...

Przepis na absolutnie pyszną kombinację, która sprawdza się za każdym razem. Roladki z indyka z suszonymi pomidorami i mozzarellą zawinięte w szynkę Serrano. Podane z zielonymi szparagami tworzą pyszne danie, które nadaje się na romantyczną kolację czy...

Puszysty, kremowy i obłędnie przepyszny, nie potrafię mu się oprzeć i nigdy nie kończę na jednym kawałku. Gorąco polecam wszystkim łasuchom!Składniki:Biszkopt:- 2 szklanki mąki pszennej,- 1/4 szklanki kakao, - 6 jaj,- szczypta soli, - 3/4 szklank...

Hejka !Nie odzywałam się przez tydzień, ale to dlatego, że jestem dość zabiegana. Są wakacje, dużo czasu wolnego i staram się go wykorzystać najbardziej, jak mogę. Za cztery dni dowiem się, czy zostałam przyjęta do mojej szkoły pierwszego wyboru. Nie s...

Nie ma to, jak chrupiąca bagietka na śniadanie.Z podanych w przepisie proporcji wychodzą 3 sztuki, o wadze ok. 220 g każda.Zaczyn:150 g mąki pszennej, typ 550150 g letniej wody2,2 g drożdży instant lub 7 g drożdży świeżychSkładniki zaczynu ...