Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dzisiaj zabieram Was w podróż do Gruzji, a dokładniej do górzystej Adżarii. Chaczapuri to wolnym tłumaczeniu "chleb z twarogiem" i duma każdej gruzińskiej gospodyni. Ten prosty wypiek o długiej historii w rejonie Kaukazu doczekał się wielu wersji oraz ...

Czy może być coś wspanialszego w jesienny wieczór niż kawałek drożdżowego ciasta z najwspanialszymi domowymipowidłamiśliwkowymi? Do tego dobra książka, kubek herbaty lub kakao i nic więcej człowiekowi do szczęścia nie jest potrzebne. Jeśli ...

Zabieram Was w podróż na Bliski Wschód, a dokładnie spotkamy się gdzieś na pograniczu Iranu i Iraku, bo dzisiejsze danie - fesenjan (czyt. fesendżuun) jest znane zarówno w kuchni perskiej, jak i mezopotamskiej. (Persowie osiedlający się w Najafie oraz ...

Orzechowiec, jedno z pyszniejszych ciast - pełne aromatycznych orzechów, kruchego lekko miodowego ciasta oraz najwspanialszych śliwkowych powideł. Czemu dopiero teraz ten przepis tu ląduje? ale jak mówią, lepiej późno niż wcale :) Lista składników na c...

Składniki:(blaszka 21x19cm):ciasto:-4 jajka M-3/4 szklanki gęstego jogurtu/śmietanki kokosowej-pół szklanki wody-1 szklanka mąki ryżowej/owsianej-1 szklanka mąki gryczanej-45g budyniu śmietankowego bez cukru(proszek)-1 łyżka otartej skórki z cytr...

Mleczna kanapka, to kanapka biszkoptowa przełożona mlecznym kremem, którą doskonale kojarzymy z reklam. Najbardziej z tej reklamy utknęły mi w głowie słowa:"mleko, miód i biszkopt-najlepsza rzecz jaka może wpaść między posiłkami". Nie dajmy się n...

Czy tylko u mnie pada 24h na dobę? ;) Ta pogoda zaczyna mnie trochę dobijać, a brak słońca nieźle wprowadza w depresyjny nastrój. Widzę to po ludziach w szkole, domownikach, sobie, a nawet po moim biednym kociaku. Jego chora łapa na te zmiany pogody ta...

Sernik, który ostatnio był absolutnym hitem. Wilgotna marmurkowa masa serowa przykryta masłem orzechowym z kawałkami orzechów i czekoladą a wierzch wzbogacony jeszcze kawałkami batoników Snickers. Dla fanów masła orzechowego chyba nie ma lepszego ciast...

Deser, a może drugie śniadanie idealne? Z jednej strony na zimno, a z drugiej pełne rozgrzewających przypraw. Według mnie to dobra propozycja dla osób, które do końca nie są fanami słodyczy, ale od czasu do czasu pokuszą się na coś słodkiego. To także ...

Deser na niedzielę- surowa tarta ze śliwkami, na kokosowym spodzie (btw, spód w smaku przypomina mi raffaello). Powyższy deser jest bezglutenowy, nie zawiera jajek, nie trzeba go piec, dozwolony jest na protokole autoimmunologicznym...

Jakoś tak wyszło, że wszystkie tarty, które robię, są bez pieczenia. Dzięki temu nie zawierają jajek, a więc nadają się na protokole AIP. Poniższy przepis powstał dzięki promocji na sok z granata - kupiłam go w Tesco za jedyne 8 zł (przece...

Nie udało mi się do tej pory zamieścić przepisu na wielkanocne mazurki. Zawsze piekę w ostatnim momencie, nie ma wtedy czasu na zdjęcia i opisywanie wszystkiego, jest też na ogół za późno na świąteczną publikację. Ten wpis odczekał rok. To chyba ...

Wiosna stoi już na progu. Niebawem przegoni śnieg, mróz i rozgości się na dobre, rozrzucając ciepłe promienie słoneczne, strojąc drzewa w zielone pąki, a puste jeszcze trawniki obsypie delikatnymi stokrotkami. Tęsknię, bardzoooooo....Ale w...

Wsyp, wymieszaj, upiecz. Trzy kroki i pyszne ciasto gotowe.Cytrynowe ciasto jogurtowe zrobisz w oka mgnieniu. Wyraźnie kwaskowate, aromatyczne i wilgotne kusi smakiem. Słodki frostking na bazie masła i serka śmietankowego dodaje cias...

Cytrynowy sernik z lemon curd upieczcie nie tylko przy okazji świąt. Idealnie kremowy, wilgotny i kwaskowaty zachwyca smakiem. Jego kolor, a dokładniej, kolor lemon curd, który rozsmarowany jest na wierzchu sernika, napawa optymizmem. Żółty nicz...

Poleca: EwaŹródło: Kwestia SmakuFot. EwaSto lat temu robiłam desernik rabarbarowy. Był bardzo dobry, ale mnie nie zachwycił. W tym roku skusiłam się na przepis z tej samej strony - Kwestii Smaku. I odpłynęłam. NIGDY jeszcze nie jadłam tak dobrego ciast...