Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Bób- najlepsze warzywo strączkowe. Sezon bobowy jest lepszy niż szparagowy! Sera można nie dawać, zamiast sera pasuje dojrzały pomidor pokrojony w kostkę. Oliwa też nie jest obowiązkowa, ostatnio preferuję olej orzechowy lub rzepakowy...oczywiści...

Köttbullar(historia)Nie jestem zwolenniczką jedzenia w IKEA, jednak lubię poznawać nowe.Stąd pomysł na szwedzkie klopsiki, które każdy zna właśnie z IKEA.Zaczęłam szukać przepisu i... znalazłam.Przygotowanie jest trochę czasochłonne j...

Składniki:500 g grzybów leśnych1 cebula1 łyżka masła1/2 szklanki śmietanki 36%sól, pieprznatka pietruszkiMakaron przygotować według instrukcji na opakowaniu. Grzyby oczyścić pędzelkiem, nie moczyć. Kapelusze pokroić na większe paski. Cebulkę pokr...

Szybki i prosty sposób na mini - pączki, bez dodatku drożdży. Z serkiem waniliowym i mascarpone. Filowałam je ulubioną marmoladą mojej mamy, czyli różaną, ale smakują dobrze również bez filowania. Są mięciutkie, puszyste i wilgotne w środku, a prostota...

Święta były wspaniałe, pełne rodzinnych spotkań i stołu uginającego się od smakołyków. Szybko minęły i pora wrócić do codzienności. Tylko jak to zrobić, kiedy świąteczne przejedzenie daje się we znaki? :). Mam na to sprawdzony sposób, którym dziś podzi...

Jeśli poszukujecie ciekawego dania na ciepło, mam dla Was świetną propozycję. Wymyśliłyśmy ją razem z Mamą. Danie nie jest trudne ani długie w przygotowaniu, a efekt jest znakomity. Zachęcam do spróbowania!Składniki:- surowy makaron cannelloni,- ok. 50...

niezwykle szybka i łatwa w wykonaniuKrem z pora to klasyk wśród zup krem. Osobiście miałam wątpliwości, czy nam taka zupka posmakuje, bo por sam w sobie nie jest moim ulubionym warzywem. Bardzo miło się zaskoczyłam, kiedy spróbowałam pierwszej łyżki po...

Składniki:400 g miąższu z dyni130 g sera feta1 jajko5 łyżek mąkisól, pieprzDynię zetrzeć na tartce na drobnych oczkach, dodać ser i rozetrzeć w rękach, tak aby ser rozpłynął się. Dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Smażyć na...

Cześć i czołem!Dzisiaj przygotowałam dla Was recenzję bardzo fajnej książki, którą czytałam z dużym zainteresowaniem i z uśmiechem na twarzy :) Mowa o książce młodziutkiej Giulii Enders, która z dużą pasją i dystansem opowiada o tajemnicach naszego ukł...

Delikatne jak suflety, mięciutkie i puszyste. Kremowa ricotta nadaje im lekko kwaskowaty smak. Są jak smażony serowy mus. Doskonałe a przy okazji dietetyczne, bezglutenowe, bezcukrowe, bez poczucia winy. Można je podać z ulubionymi owocami, dżemem lub ...

Zapiekanka brokułowaZapiekanki najczęściej robię nakolację. Ich zaletą jest toże naogół można je zrobić ztego co akurat jest wdomu – łączymy różne składniki zesobą, zalewamy beszamelem lub zasypujemy startym serem, z...

"Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek,a Bartkowa uwierzyła dobrych pączków nasmażyła"Przepis Kasi, żony mojego brata Bartka :-) na pączki serowe, smażone na smalcu.Ona musi wiedzieć co dobre!Składniki:25 dag serka homogenizowanego1 cu...

W poszukiwaniu inspiracji na majówkowe grillowanie przeczesałam sporo gazet (bardzo obfitych tego roku w informacje na temat tego jak grillować, jak zdrowo grillować etc.), ale strzałem "w 10" jak zwykle okazała się biedronkowa "Kropka".No to trochę po...

Składniki:3 marchewki1 opakowanie (200g) Apetiny klasycznej w kostkach250 g mąki1 szklanka mleka1/3 szklanki oleju rzepakowego100 g cukru1 jajko1,5 łyżeczki proszku do pieczenia50 g żurawiny100 g migdałów2 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka s...

"Po roz­sta­niach człowiek marzy o diecie, która po­wodu­je mniej­szy ciężar serca. "; )Nocna owsianka z chia i malinamiSkładniki:Płatki owsiane (3 łyżki)Chia (1 płaska łyżka)Mleko roślinne (3/4 szklanki)Siemię lniane (1/2 łyżeczki)Świeże maliny ...

Indyk, jogurt, zioła - to trzy obowiązkowe składniki sałatki, czyli zadanie w dzisiejszym wspólnym gotowaniu.Co z nimi zrobimy to nasza decyzja w ramach rozwoju kreatywności kuchennej.Moja kreatywność stworzyła tę oto sałatkę... (pomysł własny)Miałam d...