Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ostatnimi czasy zupełnie zaniedbałam wytrawne wypieki. Chleb piekę w szkole w ilościach zawrotnych (według mnie, do tej pory zajmującej się wypiekiem detalicznym; w porównaniu z niedużą nawet piekarnią to pikuś); przynoszę ze sobą do domu znakomite boc...

W moim domu nigdy nie było tradycji przygotowywania wielkanocnej paschy. Zawsze królowały serniki, makowce oraz babki, z czasem pojawiły się również mazurki (głównie przez moją inicjatywę i zamiłowanie do kajmaku). Jednak gdy jeszcze przed wieloma laty...

Jeśli śledzicie mojego bloga wystarczająco długo, to wiecie, że mam ogromną słabość do orzeszków ziemnych, a przede wszystkim do masła orzechowego. Nie bez powodu Snickers był zawsze moim ulubionym batonikiem, haha. Jako że moje postanowienie niejedzen...

Nie wiem jakim cudem, po prawie 5 latach prowadzenia tego bloga przepis na quiche lorraine pojawia się dopiero teraz? Tę lotaryńską tartę przygotowuję już dobre 10 lat (jak nie więcej) i to kilka razy do roku. Uwielbiam ją za prostotę i ulubioną kuchen...

To już drugi na blogu przepis na jagodzianki - wcześniej prezentowałam Wam takie bułeczki. Te przygotowane zostały z tego samego ciasta, które według mnie jest tak pyszne, wilgotne i mięciutkie, że nie czuję potrzeby wypróbowywania kolejnych, sło...

Świąteczne zamieszanie spowodowało, że nie miałem nawet czasu dodać drugiej części przepisu na piernik staropolski. Jednak sądzę, że każdy zna ów przepis bardzo dobrze, a jeśli nawet nie, to w Internecie można znaleźć go na każdym kroku. Dla tego dzisi...

Clafoutis (czyt. klafuti)należy do kanonu moich ulubionych ciast. Jest niezwykle proste w wykonaniu - wystarczy wymieszać łyżką wszystkie składniki i włożyć do piekarnika na pół godziny. Nie ma po nim dużo sprzątania - używamy tylko jednej miski,...

Zimą w moim domu królują eintopfy. Gotowane w jednym garze, pełne warzyw i mięsa — przez co bardzo treściwe i zastępujące cały obiad. Takie zupy wykazują również silne właściwości rozgrzewające, na żołądku robi się ciepło i przyjemnie, a zima staje się...

Miałem cudowny sen... śniło mi się bezowe królestwo, w którym w bezowym pałacu na bezowym tronie zasiadał bezowy król w bezowej koronie. Koronę miał obłędną niczym spod ręki wielkiego jubilera-cukiernika: wysadzana rubinami z grejpfrutów i topazami z c...

Soczysta pierś z kaczki z chrupiącą skórką to jest zdecydowanie coś, co uwielbiam. Często poszukuję nowych pomysłów na jej przyrządzenie albo po prostu korzystam ze sprawdzonych połączeń. Tym razem chodziła za mną kaczka w pomarańczach. Szukając fajneg...

Pyszne, proste i szybkie ciasto bez pieczenia na wzór popularnego batonika o tej samej nazwie... Biała czekolada, mleko w proszku i pszenica w miodzie tworzą bardzo udaną kompozycję, a dzięki czekoladowemu spodowi i polewie, całość świetnie się u...

Rogaliki drożdżowe z dodatkiem dynii są żółciutkie, mięciutkie i pyszne. Nadziewane dżemem pigwowym i powidłami śliwkowymi z własnej spiżarni, choć można je nadziać właściwie wszystkim. Bez nadzienia, posmarowane masłem lub ulubionym dżemem są również ...

Rogaliki drożdżowe z dodatkiem dynii są żółciutkie, mięciutkie i pyszne. Nadziewane dżemem pigwowym i powidłami śliwkowymi z własnej spiżarni, choć można je nadziać właściwie wszystkim. Bez nadzienia, posmarowane masłem lub ulubionym dżemem są również ...

Dzień dobry!Jak tam Wasze samopoczucie w poniedziałek? :)Żyjecie już pracą, czy może jednak weekendem?Powiem Wam, że ja byłam oczywiście na kursie (jak to od 2 miesięcy), ale tak perfidnie czuje barki i mięsień piersiowy, że aż ruszać ręką się nie chce...

Zaczął się sezon na truskawki, a u mnie leżało smętnie mango.Postanowiłam wykorzystać je do ciasta, dołożyłam też kilka truskawek.Ciasto udane, tak z mango jak i z truskawkami:)Składniki :2 szklanki mąki pszennej4 jajka20 dag masła lub marg...

Składniki na ciasto:6 jaj1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki mąki3-4 łyżeczki kopiaste kakaoSkładniki na krem :200 g serka śmietankowego President o temperaturze pokojowejpół kubka masła roślinnego o temperaturze pokojowej (mały...