Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ciasto francuskie to fajna alternatywa na przygotowanie czegoś szybkiego. Można wycinać z niego dowolne kształty i nadziewać przeróżnymi farszami. Ja często przygotowuję je w wersji na słodko, jako deser. Dziś jednak proponuję przystawkę z ciasta franc...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju surówki z kapusty. Właśnie zauważyłam, że nie ma u mnie na blogu Colesława ;) Zwykle robiłam go z kapusty, marchewki i czerwonej cebuli. Tym razem wrzuciłam jeszcze koperek i połowę jabłka. Wyszła wspaniała. Robię ją nie ty...

Wegetariańska wersja burgerów lub jak kto woli kotletów sprawdza się równie dobrze jak ta mięsna. Od czasu do czasu nawet zdeklarowany mięsożerca może skusić się na taką odmianę. Nam takie kotleciki ostatnio bardzo zasmakowały! Świetnie smakują z domow...

Trudne i ciekawe mamy wakacje w tym roku. Najpierw remont w domu, który oznaczał rozstanie z moją kuchnią na ponad miesiąc. Potem (a właściwie w międzyczasie) wyjazd do Normandii, gdzie przez tydzień kosztowaliśmy różnych skarbów francuskiej ziemi (nie...

Składniki:1 puszka tuńczyka w oleju1 pomidor3 jajka ugotowane na twardo1/2 cebuli czerwonej5 garści mieszanki sałatSos:3/4 szklanki jogurtu naturalnego1 ząbek czosnkuzioła prowansalskiesólpieprzTuńczyka osączyć z zalewy. Pomidora pokroić na półplasterk...

6 placków tortilli pszennej250g piersi z kurczakałyżka olejumieszanka przypraw: sól, pieprz, cebula, czosnek, papryka słodka, gorczyca mielona, kolendra, chilli, rozmaryn, oregano, szałwia, kmin rzymski, kurkuma.300g ulubionej salsy400g sera żółtegocz...

Pomysł na pożywne śniadanie ;)Składniki na 1 porcję50g kaszy jaglanej2 jaja1/2 czerwonej paprykizioła prowansalskiesól, pieprz (ja nie mogę ale Wy dodajcie) garść kiełków np. brokułałyżeczka oliwy z oliwek PrzygotowanieKaszę jaglaną gotujemy i cz...

I znów brak pomysłów na obiad spowodował wytworzenie nowego "chińczyka". W lodówce zawsze jakieś resztki się znajdą, a połączenie resztek zawsze jest najlepsze ;) Tym razem pozostał mi w lodówce kawałek papryki, resztka zielonej fasoli, jeszcze nieugot...

Składniki:* szklanka suchej ciecierzycy (lub 2 puszki)* pół szklanki zielonej soczewicy* 2 marchewki* korzeń pietruszki* pół selera* 1/2 szklanki pestek słonecznika* 2 jajka* sól, pieprz do smaku* 1 łyżeczka papryki słodkiej* 1 łyżeczka czerwonej czubr...

Ryby uwielbiam, ale do zup rybnych nigdy nie byłam za mocno przekonana. Dopóki nie odkryłam, że mogą być takie pyszne! Kiedy spróbowałam zupę ztegoprzepisu (Kwestia Smaku nigdy mnie nie zawodzi) wiedziałam, że muszę ją sama zrobić. I to był...

Przyszła pora na wegańską wersję jednego z naszych ulubionych dań.Wcześniej używałam jajka - klik.Okazuje się, że można je łatwo i zdrowo zastąpić.Pasztet jest smaczniejszy i mniej (!) się rozsypuje.A wszystko za sprawą mielonego lnu:)Potrz...

Takie połączenie smaku można lubić lub nienawidzić! Innej opcji nie ma ;). Owoce w wytrawnej sałatce. Osobiście uwielbiam takie coś, rodzina także. W ogóle melon Galia jest dla mnie bardziej wytrawny niż słodki. Jego obłędnie miodowy zapach i mniej sło...

Dzisiaj kolejna odsłona pysznej wegetariańskiej kuchni. Bardzo aromatyczne kotleciki z soczewicy!Pieczone kotleciki z soczewicy/30 sztuk/Składniki:350 g czerwonej soczewicy100 g otrębów owsianych2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej (użyłam 3 zboża Lubelli)1 ...

Ostatnio szukałam czegoś, co mój synek mógłby jeść na śniadania i kolacje. Niedawno odmówił wcinania kaszek i byłam w kropce, bo przecież taki maluch powinien jeść tego typu pokarmy. Tutaj Kamila ze Slow Day Long poleciła mi przepisy z bloga Smakoterap...

Bardzo smaczna i dużo zdrowsza alternatywa dla zwykłych frytek. No i jak niecodzienna! Skoro sezon na cukinię w pełni, to bardzo polecam zrobić sobie takie "frytki". Przepis z małymi modyfikacjami pochodzi z mojego ulubionego bloga Chocolate Covered Ka...

Na blogu pojawiło się menu, można je zobaczyć po prawej stronie bloga.Link do oryginałuNa 2 małe słoiczki :0,5 kg czerwonej cebuliszczypta chili100 ml octu balsamicznego, dobrej jakościpół szklanki octu z czerwonego wina200 g cukru trzcinowego1. Cebulę...