Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Letni obiad z kurkami w roli głównej. W tym roku kurki obrodziły, co prawda nie moje zbiory ale cieszę się i tak ich smakiem. Moje ulubione grzyby z kuskusem w muszlach makaronowych i pomidorach są pyszne.200 g makaronu muszle40 dkg kurek2 cebule750 ml...

Domowy gulasz z delikatnym mięsem cielęciną i moimi ulubionymi grzybami kaniami potocznie nazywanymi sowami.Jesienne rozgrzewające danie które szybko znika. 4 grzyby kanie2 marchewki30 dkg cielęciny1 cebula500 ml bulionu drobiowego6 pomidorków koktajlo...

Została mi ugotowana soczewica, i brak pomysłu na nią. Przejrzałam zawartość lodówki i pomysł zrodził się sam. Często robię rożne roladki z farszem do którego wykorzystuje to co mam w lodówce. Pora u mnie nie może zabraknąć dlatego znalazł się on w nad...

Khaja pochodzą z Indii i podawane są najczęściej polane syropem słodkim. U mnie wersja z pudrem. Są naprawdę dobre, smażenie ich wymaga trochę wprawy ale w końcu nie muszą być idealne, ważne żeby były smaczne.ciasto:1 szklanka mąki pszennej typ 5001/3 ...

Obiad z piekarnika porcja kwasów omega 3 i moc witamin w formie miksu warzyw. Polecam takie obiady szczególnie wiosną po zimowych sytych potrawach.2 kawałki filetu z łososiasól, pieprzskórka starta z jednej cytrynyprzyprawa do rybwarzywa:1 marchewka1 p...

Szybkie i proste roladki można powiedzieć że zimowe bo z wykorzystaniem mieszanki mrożonek. O tej porze roku kiedy warzyw świeżych mamy mało możemy posiłkować się takimi mieszankami.Mi bardzo smakowały bo są lekkie i dietetyczne. 2 duże piersi z ...

Jak zagospodarować mrożone owoce. Polecam zrobić kisiel z nimi. Z naleśnikami palce lizać. Zrobiłam wersję mało słodką. ciasto:150 g mąki1 jajko1 szklanka mlekasól szczyptawoda mineralna3 łyżki oleju1 kostka czekolady gorzkiej ser:200 g sera twarogoweg...

Pierogi które przypomną nam trochę lata zimową porą. Sos z malin mrożonych jest prosty i szybki do zrobienia. Pierożki rozpływają się ustach. Są wspomnieniem mojego dzieciństwa, moja mama zawsze takie robiła.ciasto na pierogi:500 g mąki pszennej ...

Muffiny drożdżowe z porzeczkami i kruszonką oraz lukrem. Obowiązkowo lukier musi być bo moja rodzina bardzo lubi. Lekko kwaskowe.30 dkg mąki typ 5003 żółtka1/2 szklanki cukruszczypta soli2 łyżki smalcu ( albo masło)2 łyżki jogurtu greckiego1/2 szklank...

Kalafior w innej odsłonie. Jest bardzo prosty do zrobienia i smaczny. Mi ta wersja przypadła do gustu, ale ja też lubię kalafiory.1 kalafior średni25 dkg mięsa mielonego2 łyżki bułki tartej1 ząbek czosnku1 cebulasól, pieprz1 łyżeczka majeranku1 marchew...

Poczciwa szczawiowa okazała się dobrym tłem malarskim ;-)A już poważniej - to po prostu pyszna, wiosenna zupa, do której chętnie wracam. I w jej przypadku nie staram się wymyślać nowych smaków, bo tradycyjna smakuje chyba najlepiej. ...

Moja kolejna propozycja na sernik. Przepis należy dokładnie przeczytać przed przygotowaniem. Zaczynamy od zredukowania mleczka kokosowego.Składniki na spód:1.5 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru pudru1 jajko100 g masła1 łyżk...

Kolejna propozycja na sernik, tym razem z dużą porcją gorzkiej czekolady, z dodatkiem malin. Nie można było się oprzeć. Na pewno będę do niego często wracać.Składniki200 g ciasteczek maślanych100 g roztopionego masła2 kopiate łyżki ciemnego kakao...

Wieczorem dopadła mnie nieposkromiona chęć na coś słodkiego, a w domu nie było żadnych słodyczy - oczywiście dlatego, że wychodzę z założenia, że jeśli nie ma to się nie zje i w biodrach nic nie przybędzie ;) Czasami jednak to założenie nie jest...

Lukier na pierniczki robi się na prawdę bardzo szybko i łatwo. Mamy trzy rodzaje lukru, jakim możemy lukrować pierniki, pierniczki, serniki, ciasta czy ciasteczka. Ten najbardziej pożądany bardzo biały i nie przeźroczysty nazywany często lukrem królews...

Młody zielony groszek! Będąc na ryneczku udało mi się zakupić młody niestety już łuskany groszek zielony. Uwielbiam wszystko co zielone, więc długo się nie zastawiałam i kupiłam torebeczkę. Wiedziałam, że z tej ilości zrobię co najmniej dwa dania i jed...