Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Nie wiemjak to możliwe, ale jeszcze nigdy nie robiłam ciastek owsianych. Takich najbardziejklasycznych, umiarkowanie słodkich. Być może dlatego, że lubię wymyślne przepisy, nierzadko z trudno dostępnych składników. I generalnie rzadko robię...

Skoro święto, to i śniadanie wyjątkowe. To znaczy wyjatkowo smakuje i wyglada, ale tak naprawdęjest banalnie proste, tanie i szybkie. Niekoniecznie do jedzenia tylko od święta. Polecam, placki można dowolnie modyfikować. Ja zrobiłam z mrożonymi w...

Po wczorajszym pączkowym szaleństwie, czas na wytrawny torcik. Dziś w roli głównej buraczek, tak mało doceniany przez ludzi. W jego wnętrzu znajduje się bogactwo składników mineralnych: wapń, potas...

Domowe ciasteczka dla psa to zdrowa alternatywa dla sklepowych przysmaków bez dodatku chemii i ulepszaczy. Proste składniki. Razowa mąka, spora ilość świeżej marchewki, prawdziwe masło i miód. Tylko cztery elementy, a radość psiaka bezcenna. Moje psy a...

Drożdżowe ciasto jakoś zawsze kojarzyło mi się z latem, owocami, wakacjami, szczególnie tymi spędzonymi na wsi. Rustykalnie, domowo i pysznie. Leniwe letnie popołudnie, owocowe ciasto serwowane prosto z blachy do pieczenia, dzbanek kompotu lub zimnego ...

Są takie niewegańskie pyszności, które wydają się wyjątkowo oporne na zweganizowanie. Jak na przykład lemon curd, czyli krem składający się z morderczej kombinacji jajek, masła i cukru. Typowo brytyjski deser (choćniektórzy twierdzą, że ma on uza...

Na świątecznym stole nie może zabraknąć makowca. Mak ma nam zapewnić obfitość i szczęście. Podobno im więcej maku w makowcu, tym większa gwarancja pomyślności na cały przyszły rok. Nasza wersja co prawda odbiega od tej tradycyjnej rolady z makiem...

Karczoch jest bardzo wartościowym warzywem i ozdobną rośliną uprawną pochodzącą z rejonów Morza Śródziemnego. Jest niskokolaryczny i szczególnie ceniony ze względu na właściwości redukujące podwyższony poziom cholesterolu we krwi.Karczochy zawierają ce...

Pyszne placuszki bananowe ze słodkim serkiem i gruszkami - polecam na leniwe weekendowe śniadanie.Placuszki bananowe z serkiem twarogowym i karmelizowanymi gruszkamiplacki bananowe2 dojrzałe banany2 jajka60g mąki pszennej 1/2 łyżeczki prosz...

Lubicie dynię, bo ja uwielbiam ją na słodko, a także na wytrawnie. Dlatego, wykorzystuję ją do wielu dań i ciast. Taka pieczona dynia kojarzy mi się ze kolorami pięknej złotej jesieni. Pieczona w piekarniku z oliwą i pachnącymi ziołam...

Corn dog to klasyk amerykańskiego fast foodu. Mignął Wam pewnie nie raz w zagranicznych filmach, gdzie główni bohaterowie zajadają się nimi podczas spacerów po Nowym Jorku (kojarzycie?). Tak naprawdę to nic innego, jak parówka pokryta grubym ciastem ku...

Tak jak wspominałam w pomajówkowym poście, od pewnego czasu w mojej głowie kiełkują różne pomysły odnośnie bloga. Poważnie zastanawiam się nad jego przyszłością, tym dokąd tak naprawdę zmierza i jak moje blogowanie będzie wyglądać w przyszłości. Doszła...

Sposób na bardzo podobne naleśniki był już publikowany na blogu. Tym razem nieco zmieniłam farsz, dodałam ulubione pieczarki i zamieniłam ricottę na mozzarellę, tylko dla tego, że ją właśnie miałam w lodówce. Cieszę się z tego, bo farsz nabrał innego s...

Dynia - właściwości, zastosowanieSezon na dynię rozpoczęty!Dlaczego warto nie zapominać o dyni w naszej codziennej kuchni? O tym poniżej. :)Dynia jest cennym warzywem pod względem dużej ilości witamin i minerałów. Oprócz zawartych w dyni witamin ...

Na blogu pojawił się już niejeden przepis na młodą kapustę. Moja ulubiona, z duuuużą ilością koperku pojawia się w sezonie na naszym stole bardzo często. Jestem też fanką domowych gołąbków, zwłaszcza w wykonaniu mojej mamy, która do perfekcji opanowała...

Kiedyś udało mi się upiec bardzo fajne ciasto na białkach, więc postanowiłam iść za ciosem i powstało połączenie ciasta z białek z ciastem z żółtek, to tak by nic się nam nie marnowało :) A że fajnie wygląda ciekawie i kolorowo nazwałem je Stokrotka. P...